Отправить статью по E-mail Технологическая линия получения жмыха подсолнечного
- Авторы: Припоров И.Е.1
-
Учреждения:
- Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина
- Выпуск: Том 91, № 4 (2024)
- Страницы: 478-484
- Раздел: Экономика, организация и технология производства
- URL: https://journal-vniispk.ru/0321-4443/article/view/269915
- DOI: https://doi.org/10.17816/0321-4443-625957
- ID: 269915
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Обоснование. Представлены результаты исследования, проведённого с целью повышения срока хранения жмыха подсолнечного посредством обоснования оптимальных режимных параметров озонатора в линии для его получения. Выполнены исследования процесса обработки жмыха подсолнечного озоно-воздушной смесью при оптимальных режимных параметрах, как её концентрация, продолжительность его обработки и напряженность высокочастотного поля.
Цель работы — повышение длительного хранения белкового корма за счет совершенствования основных конструктивных параметров устройства для его получения.
Материалы и методы. В результате проведенных теоретических исследований была разработана технологическая линия получения белкового корма по патенту на изобретение РФ № 2706188. Для определения оптимальных режимных параметров устройства в линии получения жмыха подсолнечного, которые влияют на срок его хранения использовали теорию планирования эксперимента.
Результаты. Получено уравнение регрессии в кодированных значениях, характеризующее влияние концентрации озоно-воздушной смеси, продолжительности его обработки и напряженности высокочастотного поля на срок его хранения. Выполнен анализ полученной математической модели процесса его обработки.
Заключение. Экспериментальные исследования разработанной линии для получения жмыха подсолнечного с контролем качества его обработки озоно-воздушной смесью показали, что срок его хранения зависит от ее концентрации и продолжительности его обработки, а также от напряженности высокочастотного поля. При этом с уменьшением ее концентрации продолжительность его обработки и напряженность высокочастотного поля при его обработке увеличиваются. В области низкой концентрации, повышенной продолжительности до 120 с и напряженности до 15250 В/м срок хранения жмыха увеличивается. Обрабатывать жмых подсолнечный смесью для увеличения срока его хранения с 3 до 5,45 месяца согласно ГОСТ 80-96 в разработанной линии по патенту РФ №2706188 рационально при концентрации её 23,03 мг/м3, продолжительности обработки его 134 с и напряженности высокочастотного поля 17374 В/м.
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаОб авторах
Игорь Евгеньевич Припоров
Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина
Автор, ответственный за переписку.
Email: i.priporov@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-8201-2819
SPIN-код: 4330-0224
доцент, канд. техн. наук, доцент кафедры «Тракторы, автомобили и техническая механика»
Россия, 350044, Краснодар, ул. Калинина, д. 13Список литературы
- Мишуров Н.П. Рекомендуемые технологии производства комбикормов в хозяйствах // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2015. №4(20). С. 6–7.
- Yıldız G., Aydın Ö.D. Effect of glauconite, sepiolite and oil supplementation on pellet quality parameters in poultry compound feed // Journal of the hellenic veterinary medical society. 2020. Vol. 71, N. 3. Р. 2391–2398. doi: 10.12681/jhvms.25101
- Передня В.И., Чумаков В.В. Получение протеиновой кормовой добавки из отходов сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий методом экструдирования // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2014. №1(13). С. 38.
- Коробков А.Н. Обоснование эффективных технологических параметров и режимов работы установки для обеззараживания комбикорма // Вестник ВИЭСХ. 2017. №2(27). С. 45–53.
- Lenne J.M., Fernandez-Rivera S., Blummel M. Approaches to improve the utilization of food-feed crops-synthesis // Field crops research. 2003. Vol. 84, N. 1–2. Р. 213–222. doi: 10.1016/S0378-4290(03)00152-7
- Пунько А.И., Хруцкий В.И., Иванов М.В., Кувшинов А.А. Обоснование параметров оборудования и результаты испытаний мобильной комбикормовой установки // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2015. №4(20). С. 84–85.
- Долгов Г.Л., Белов А.А., Шаронова Т.В. Установка для обеззараживания комбикормов // Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева. 2013. № 4-2 (80). С. 66–69.
- Клычев Е.М., Карташов С.Г. Двухстадийный процесс теплового обеззараживания рассыпных комбикормов // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2017. № 3 (27). С. 79–82.
- Yang W., Wu T. Investigation of matrix effects in laboratory studies of catalytic ozonation processes // Industrial and engineering chemistry research. 2019. Vol. 58, N. 8. Р. 3468–3477. doi: 10.1021/ACS.IECR.8B05465
- Гуляев П.В., Озеров И.Н., Гуляева Т.В., и др. Система обеззараживания сухих комбинированных кормов для птичников // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2014. № 95. С. 423–459.
- Дубровин А.В., Смирнов А.А. Научные предпосылки экономически оптимального обеззараживания сыпучих кормов озоном // Техника и оборудование для села. 2018. № 1. С. 42–46.
- Zoiopoulos P.E., Drosinos E.H. The animal feed question in the shadow of contemporary food crises // The animal feed question in the shadow of contemporary food crises. 2010. Р. 1–222.
- Шулаев Г.М., Милушев Р.К., Энговатов В.Ф., и др. Совершенствование состава кормовых обогатительных добавок созданных на основе растительного белка // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2017. №3(27). С. 109.
- Патент РФ 2706188 / 14.11.2019. Бюл. №32. Припоров И.Е., Припоров Е.В., Минов А.Н. Устройство для получения белкового корма. EDN: WDETDE
- Мельников С.В., Алешкин В.Р., Рощин П.М. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов. Ленинград: Колос, 1980.
- Ажаронок В.В., Гончарик С.В., Филатова И.И., и др. Влияние высокочастотной электромагнитной обработки семенного материала зернобобовых культур на их посевные качества и продуктивность // Электронная обработка материалов. 2009. № 4 (258). С. 76–86.
Дополнительные файлы
