Агротехнические приемы выращивания малораспространенных видов капусты в Ленинградской области

Статья посвящена изучению агротехнических приемов выращивания ценных, но малораспространенных видов капусты в Ленинградской области в процессе решения задач импортозамещения в области сельского хозяйства, в том числе овощеводства. Увеличение производства продукции овощеводства связано с расширением ассортимента овощных культур, заменой сортов на более продуктивные, совершенствованием агротехники выращивания. Исследовательскую работу в течение ряда лет проводили на опытном поле кафедры плодоовощеводства и декоративного садоводства в центре агротехнологий СПбГАУ с культурами цветной капусты, брокколи, брюссельской и пекинской капусты. В статье представлена характеристика продуктивности сортов цветной капусты при выращивании в позднелетней культуре, дана оценка приемов конвейерного выращивания брокколи при посадке в поле в разные сроки 30-дневной рассады. Для обеспечения конвейерного поступления головок брокколи можно использовать выращивание рассады скороспелого сорта Тонус с возрастом 38, 34 и 32 дня при посеве с 29.04 по 28.05 и посадкой в поле в 3 срока с 07.06 по 29.06. В статье представлены результаты исследований по применению агроприемов, способствующих увеличению продуктивности и конвейерному поступлению продукции брюссельской капусты. Выращивание сортов с разной скороспелостью при использовании рассады с возрастом 38, 34 и 32 дня при посадке в разные сроки с разными схемами размещения позволяет увеличивать урожай и продлить поступление овощной продукции брюссельской капусты. Представленные материалы являются актуальными, а эффективность изученных агроприемов выращивания цветной капусты, брокколи, брюссельской и пекинской капусты позволяет обеспечить конвейерное поступление овощной продукции и имеет важное практическое значение. Проведенные в течение ряда лет исследования по отработке агротехнических приемов выращивания ценных малораспространенных видов капусты показали, что в условиях Ленинградской области можно успешно выращивать и обеспечивать конвейерное поступление овощной продукции цветной капусты, брокколи, брюссельской и пекинской капусты.