Редакция
Главный редактор
- Талызин Максим Сергеевич, Московский государственный технический университет имени Н.Э.Баумана, Россия
Заведующая редакцией
- Валякина Анна Викторовна, Россия
Редакционная коллегия
- Баранов Игорь Владимирович, ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО», Россия
- Бондаренко Виталий Леонидович, ФГБОУ ВО «Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет)», Россия
- Бараненко Александр Владимирович, ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО», Россия
- Галкин Михаил Леонидович, ФГБОУ ВО «Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана», Россия
- Гончарова Галина Юрьевна, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности» – филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Россия
- Короткий Игорь Алексеевич, ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», Россия
- Крысанов Константин Сергеевич, АО «Гиредмет» Госкорпорации «Росатом», Россия
- Малафеев Илья Игоревич, ООО «ТехноФрост», Россия
- Малышев Александр Александрович, ФГАОУ ВО «Национальный университет ИТМО», Россия
- Похольченко Вячеслав Александрович, ФГБОУ ВПО «Мурманский государственный технический университет», Россия
- Пузина Юлия Юрьевна, ФГБОУ ВПО «Национальный исследовательский университет МЭИ», Россия
- Сапожников Владимир Борисович, ФГАОУ ВО «Московский политехнический университет», Россия
- Творогова Антонина Анатольевна, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности» – филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Россия
- Цой Александр Петрович, АО «Алматинский Технологический Университет», Казахстан
- Шишов Виктор Викторович, ФГБОУ ВО «Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет)», Россия
Все члены редакционной команды (редакционная коллегия, редакционный совет, редакция) участвуют в формировании редакционной политики, отборе и экспертной оценке поступающих в редакцию материалов, редакционно-издательском процессе публикации статей на основе письменного заявления о добровольном вхождении в состав редакции журнала. Оригиналы заявлений хранятся в редакции журнала в течение всего времени сотрудничества редакции с каждым из членов редакционной команды.