Том 90, № 1 (2001)
Статьи
Вакуумно-испарительное охлаждение: особенности и перспективы
Аннотация
Создание механических средств вакуумной откачки (в конце XIX- начале XX в.) практически совпало по времени с появлением промышленных установок для получения искусственного холода. Думается, что такое совпадение не случайно.
Известно о влиянии вакуумной техники на холодильную технику (вакуумирование холодильной установки перед заправкой хладагентом, использование вакуумных режимов в низкотемпературных холодильных машинах и т. д.). Еще более мощное влияние оказывала и оказывает вакуумная техника на криогенику (тепловая изоляция на основе вакуума, криогенные насосы, вакуумирование жидких криопродуктов с целью понижения их температур и др.). Этот перечень можно существенно расширить.
Сегодня уже имеются хорошие перспективы для применения вакуумной техники и в целях получения умеренного холода. Однако холодопроизводительность систем вакуумной откачки при использовании традиционных маслозаполненных средств вакуумирования остается весьма низкой. Кроме того, применяемые обычно маслозаполненные насосы загрязняют объект откачки парами рабочего вещества, что в ряде случаев недопустимо. Видимо, поэтому до конца 80-х годов вакуумная технология получения холода не выходила за рамки исследовательских лабораторий. Публикации по данному направлению носили единичный характер [4].
В связи с возникновением экологических проблем в мире с начала 90-х годов активно начались поиски рабочих веществ, не наносящих урона окружающей среде. Наиболее привлекательными с точки зрения безопасности влияния на окружающую среду оказались природные рабочие вещества: вода, водные растворы солей.












Тенденция развития рынка бытовой холодильной техники на рубеже веков
Аннотация
На российском рынке в 2000 г. была представлена бытовая холодильная техника всех типоразмеров — от мини-холодильников (вместимостью около 1 л) до многокамерных шкафов (более 800 л). Номенклатура рынка такова, что могут быть удовлетворены потребности в такой технике всех слоев населения — от малоимущих до очень богатых.
Рынок развивается в соответствии с мировыми законами и рыночным спросом, с вытеснением более слабых и укреплением позиций более сильных изготовителей и продавцов. При этом выявляются национальные особенности и тенденции развития спроса, отражающие социальную структуру общества и быт россиян.



Теплообменники «Альфа Лаваль» экономят энергию
Аннотация
Во время поездки в Швецию в ноябре этого года мое внимание привлекла аммиачная установка холодоснабжения ледового катка в г. Мальмо, в которой оптимально решена проблема энергосбережения.
Учитывая повышенный интерес к этой проблеме, хотелось бы ознакомить российскую холодильную общественность с решениями, реализованными шведскими инженерами компании lndustry& Marinkyl



Производство центральных кондиционеров YORK прописалось в Москве
Аннотация
В конце августа 2000 г. корпорация YORK International открыла в Зеленограде (Москва) завод по производству центральных кондиционеров и приточно-вытяжных вентиляционных установок (“Холодильная техника” № 9/2000 г.). Сделан первый шаг в реализации проекта по созданию сети производств этой корпорации в России. По словам генерального директора ЗАО “ЙОРК Интернэшнл” Александра Пронина, “целью данного проекта является максимальное приближение западного производства к российскому потребителю”.



СКВ с четырехтрубным снабжением холодной и горячей водой теплообменников местных агрегатов
Аннотация
В местно-центральных СКВ расход энергии минимизируют путем обработки в центральном кондиционере санитарной нормы приточного наружного воздуха Lнп.min и тепловой обработки внутреннего воздуха в соответствии с условиями формирования температурного режима в каждом помещении [2]. В центральном кондиционере приточный наружный воздух энергетически рационально охлаждать до нижнего уровня теплового комфорта в помещении, характерного для теплого периода года, tв = tпн= 23 °C [5]. Это увеличивает время работы центрального кондиционера с использованием природного холода, так как в расчетные сутки даже теплого периода года температура наружного воздуха tн длительное время удерживается ниже tпн = 23 °C.



Аппараты воздушного охлаждения
Аннотация
В ряде технологических процессов требуется круглогодичное охлаждение. Однако в холодные периоды года температура окружающей среды может быть ниже требуемой температуры охлаждения. В этих случаях целесообразно обеспечивать холодоснабжение путем использования естественного холода атмосферного воздуха, не включая холодильную машину, что позволяет экономить как потребление электроэнергии, так и выработку ресурса машины. В большинстве российских районов такие периоды могут быть достаточно продолжительными.



Проточная азотная система для замораживания и хранения растительной продукции
Аннотация
При разработке азотной системы для замораживания и хранения растительной продукции принята система, основанная на проточном принципе действия. Это позволяет наиболее эффективно использовать температурный потенциал жидкого и газообразного азота.





