К 50-летию создания А.М. Уголевым современной теории пищеварения


Цитировать

Полный текст

Аннотация

В 1958 г. А. М. Уголев (1926-1991) открыл пристеночное (мембранное) пищеварение - МП, принципиально отличающееся от полостного и внутриклеточного строго направленным расположением активных центров ферментов и сопряжением с транспортными системами мембраны. Трехэтапная последовательная триада: полостное пищеварение-МП-всасывание - позволила понять механизмы исключительно высокой скорости ассимиляции пищевых веществ в желудочно-кишечном тракте и стала основой современной теории пищеварения, сформулированной акад. А. М. Уголевым.
Недостаточность МП развивается вследствие атрофических изменений слизистой оболочки тонкой кишки при глютенчувствительной целиакии, кишечных инфекциях, избыточном росте микробной флоры в тонкой кишке, повреждениях кишечника НПВП, некоторыми антибиотиками и антиметаболитами. Клинически она проявляется плохой переносимостью пищевых веществ (ПВ), содержащих олигомеры, переваривание которых нарушено, и симптомами мальабсорбции. Для диагностики нарушений МП предложены косвенные (нагрузочные) и прямые (перфузионные) методы-тесты, а также биохимические и гистохимические способы исследования активности мембранных ферментов.
Основу этиотропного лечения больных с нарушениями МП составляет выявление и устранение факторов, повреждающих слизистую оболочку кишечника (глютен, лактоза, патогенная микрофлора, фармакологические средства).
Открытие А. М. Уголева привело не только к крупному общебиологическому обобщению - созданию современной теории пищеварения, но и к пересмотру патогенеза, клинических признаков и терапии болезней, сопровождающихся нарушениями ассимиляции ПВ в кишечнике.

Об авторах

Асфольд Иванович Парфенов

ГУ Центральный научно-исследовательский институт гастроэнтерологии

Email: asfold@mail.ru
д-р мед. наук, проф., зав. научно-клиническим отд. патологии кишечника; ГУ Центральный научно-исследовательский институт гастроэнтерологии

A I Parfenov

Список литературы

  1. Уголев А. М. О существовании пристеночного (контактного) пищеварения. Бюл. экспер. биол. 1960; 49(1): 12-17.
  2. Уголев А. М., Иезуитова Н. Н., Цветкова В. А. Эволюционная физиология пищеварения. В кн.: Крепс Е. М. (ред.) Эволюционная физиология. Л.: Наука; 1983. 301-370.
  3. Уголев А. М. Патология мембранного (пристеночного) пищеварения и ее "вторичные" проявления. Тер. арх. 1973; 4: 35-41.
  4. Масевич Ц. Г., Уголев А. М., Забелинский Э. К. Методика изучения пристеночного пищеварения в клинических условиях. Тер. арх. 1978; 8: 52-56.
  5. Смагин В. Г., Екисенина Н. И., Парфенов А. И. и др. Перфузионный метод изучения всасывания в тонкой кишке человека. Тер. арх. 1973; 4: 114-116.
  6. Парфенов А. И., Жгун А. А., Сурнин Ю. Н. и др. Исследование мембранного пищеварения и всасывания методом еюноперфузии. Клин. мед. 1975; 10: 37-42.
  7. Парфенов А. И., Сурнин Ю. Н., Уголев А. М. Влияние глюкозы на транспорт ионов и воды в тонкой кишке человека по данным еюноперфузии. Клин. мед. 1984; 1: 115- 121.
  8. Парфенов А. И., Жгун А. А., Сурнин Ю. Н. Перфузия тощей кишки раствором крахмала как метод исследования кишечного пищеварения. Лаб. дело 1976; 8: 477-480.
  9. Мухина Ю. Г., Чубарова А. И., Гераськина В. П. Современные аспекты проблемы лактазной недостаточности у детей раннего возраста. Вопр. дет. диетол. 2003; 1: 50-56.
  10. Парфенов А. И., Полева Н. И., Фазылов К. А. Стимулирующий эффект антагониста кальция форидона на всасывание, выявленный с помощью сегментарной перфузии тонкой кишки. Клин. мед. 1994; 6: 42-44.
  11. Парфенов А. И. Влияние нитроглицерина на всасывание глюкозы, солей и воды в тощей кишке человека. Клин. мед. 1981; 6: 96-98.
  12. Фролькис А. В. Фармакологическая регуляция функций кишечника. Л.: Наука; 1981.
  13. Комаров Ф. И., Парфенов А. И., Уголев А. М. и др. Использование индуцирующих эффектов глюкозы и мальтозы на транспорт натрия, хлора в тонкой кишке человека как основа для диагностического абсорбционного теста. Клин. мед. 1987; 6: 50-56.
  14. Ramakrishna B. S., Venkataraman S., Binder H. J. et al. Amylase-resistant starch plus oral rehydration solution for cholera. N. Engl. J. Med. 2000; 342(5): 308-313.
  15. Парфенов А. И. Симптоматика и лечение нарушений кишечного пищеварения и всасывания. Воен.-мед. журн. 1988; 10: 41-45.
  16. Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. СПб.: Наука; 1991.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© ООО "Консилиум Медикум", 2010

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
 
 


Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».