ПИТАНИЕ ПОДРОСТКОВ КАК ФАКТОР ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩЕГО ПОВЕДЕНИЯ


Цитировать

Полный текст

Аннотация

В статье рассмотрены особенности потребления основных продуктов питания подростками и молодыми людьми Архангельской области. Установлена зависимость выбора продуктов от самооценки молодежью своих антропометрических данных как параметра конституционального статуса. Выявлены гендерные особенности выбора способов коррекции питания. Правильное отношение к рациональному питанию среди молодежи как фактор формирования здорового образа жизни зависит от степени информированности и мотивации молодых людей.

Ключевые слова

Об авторах

Марина Геннадиевна Дьячкова

Северный государственный медицинский университет

Email: postdip@nsmu.ru
кандидат медицинских наук, доцент, декан факультета повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов Тел. (8182) 21-14-73 163000, г. Архангельск, пр. Троицкий, д. 51

Л А Заросликова

Северный государственный медицинский университет

г. Архангельск

Э А Мордовский

Северный государственный медицинский университет

г. Архангельск

Список литературы

  1. Батурин А. К., Каганов Б. С., Шарафетдинов Х. Х. Питание подростков: современные взгляды и практические рекомендации. М., 2006. 54 с.
  2. Василовский А. М. Гигиеническая оценка питания школьников северных малых городов Красноярского края : автореф. дис.. канд. мед. наук. Кемерово, 2006. 25 с.
  3. Жимкова Г. В. Гигиеническая оценка фактического питания лиц молодого возраста и его связи с адаптационным потенциалом // Здоровое питание, воспитание, образование и реклама : материалы конференции. М., 2001. С. 70-71.
  4. Здоровье молодых людей и окружающая их среда. Исследование «Поведение детей школьного возраста в отношении здоровья» (HBSC): результаты международного обследования 2001/2002 г. / под ред. C. Currie, C. Roberts, A. Morgan, R. Smith, W. Settertobulte, O. Samdal и V. B. Rasmussen. Копенгаген, Европейское региональное бюро ВОЗ, 2007. С. 117-128.
  5. Истомин А. В., Юдина Т. В. Гигиеническая оценка и прогноз состояния фактического питания отдельных групп населения России // Гигиена и санитария. 1996. № 4. С. 17-19.
  6. Курсеева О. А. Гигиеническое обоснование организации здоровьесберегающей деятельности в школе : автореф. дис.. канд. мед.наук. Нижний Новгород, 2000. 18 с.
  7. Кучма В. Р., Чернигов В. В., Горелова Ж. Ю. О концепции программы «Школьное здоровое питание» // Вестник СПбГМА им. И. И. Мечникова. 2007. № 2. С. 91-99.
  8. Лоскучерявая Т. Д. Мониторинг питания у подростков // Вестник СПбГМА им. И. И. Мечникова. 2007. № 2. С. 103-104.
  9. Мощев А. Н. Гигиеническая оценка фактического питания и состояния здоровья школьников и их нутриционная коррекция (на примере Василеостровского района Санкт-Петербурга) : автореф. дис.. канд. мед. наук. Санкт-Петербург, 2009. 21 с.
  10. Нифонтова О. Л., Гудков А. Б., Щербакова А. Э. Характеристика параметров ритма сердца у детей коренного населения Ханты-Мансийского автономного округа // Экология человека. 2007. № 11. С. 41-44.
  11. Онищенко Г. Г. Проблема улучшения здоровья учащихся и состояния общеобразовательных учреждений // Гигиена и санитария. 2005. № 3. С. 40-43.
  12. Сидоров П. И., Гудков А. Б., Унгуряну Т. Н. Системный мониторинг общественного здоровья // Экология человека. 2006. № 6. С. 3-6.
  13. Симаева И. Н., Алимпиева А. В. Охрана здоровья и образование: институциональный подход. Калининград : Изд-во РГУ им. И. Канта, 2010.
  14. Gidding S. S., Dennison B. A., Birch L. L., Daniels S. R., Gilman M. W., Lichtenstein A. H., et al. Dietary Recommendations for Children and Adolescents: A Guide for Practitioners // Pediatrics. 2006. N 117. P. 544—559.
  15. O’Neil C. et al. A Review of the Relationship Between 100 % Fruit Juice Consumption and Weight in Children and Adolescents // American Journal of Lifestyle Medicine. 2008. Vol. 2, N 4, P. 315-354.
  16. Pereira M., Fulgoni V. Consumption of 100 % Fruit Juice and Risk of Obesity and Metabolic Syndrome: Findings from the National Health and Nutrition Examination Survey 1999-2004 // J. Am. Coll. Nutr. 2011. Vol. 29, N 6. P. 625-629.
  17. Zeratsky K. Fruit juice: Good or bad for kids? URL: http://www.mayoclinic.com/health/fruit-juice/AN01631 (дата обращения: 20.01.2013).

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Экология человека, 2013


 


Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».