РОЛЬ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ


Цитировать

Полный текст

Аннотация

В статье приводятся данные о содержании 22 микроэлементов в питьевой воде города Тулы и Тульской области, городов Москвы и Санкт-Петербурга. Рассчитано поступление микроэлементов в организм человека с питьевой водой в этих регионах. Оценена роль питьевой воды в обеспечении организма человека микроэлементами в каждом из регионов.

Об авторах

Анатолий Викторович Горбунов

Геологический институт РАН

Email: analytic@ginras.ru
старший научный сотрудник 119017, г. Москва, Пыжевский пер. д. 7

С М Ляпунов

Геологический институт РАН

г. Москва

О И Окина

Геологический институт РАН

г. Москва

И Ф Серегина

Геологический институт РАН

г. Москва

Список литературы

  1. Avtsin A. P., Zhavoronkov A. A., Rish M. A., Strochkova L. S. Mikroelementozy cheloveka [Human microelementoses]. M.: Meditsina, 1991. 496 s. [in Russian]
  2. Akhmanov M. C. Voda, kotoruyu my p'em [Water which we drink]. M.: Eksmo, 2006. 192 c. [in Russian]
  3. GN 2.1.5.1315-03. Predel'no dopustimye kontsentratsii (PDK) khimicheskikh veshchestv v vode vodnykh ob"ektov khozyaistvenno-pit'evogo i kul'turno-bytovogo vodopol'zovaniya [Maximum allowable concentrations (MAC) of chemical substances in water of water objects of drinking and cultural use]. М.: Minzdrav Rossii, 2003. 32 s. [in Russian]
  4. GN 2.1.5.2280-07 Dopolneniya i izmeneniya N 1 k gigienicheskim normativam “Predel'no dopustimye kontsentratsii (PDK) khimicheskikh veshchestv v vode vodnykh ob"ektov khozyaistvenno-pit'evogo i kul'turno-bytovogo vodopol'zovaniya. GN 2.1.5.1315-03” [Additions and amendments N 1 to hygienic standards “Maximum allowable concentrations (MAC) of chemical substances in water of objects of economic-drinking and cultural use. HS 2.1.5.1315-03”]. M.: Minzdrav Rossii, 2007. 4 s. [in Russian]
  5. GOST R 51592-2000. Voda. Obshchie trebovaniya k otboru prob [Water. General requirements to sampling]. M., 2000. 45 s. [in Russian]
  6. GOST R 51593-2000 Voda pit'evaya. Otbor prob [Drinking water. Sampling.]. M., 2000. 8 s. [in Russian]
  7. Gubergrits A. Ya., Linevskii Yu. V. Lechebnoe pitanie [Dietotherapy]. Kiev, 1989. 398 s. [in Russian]
  8. Kachestvo pit'evoi vody i ee vliyanie na zdorov'e naseleniya Tul'skoi oblasti (Po itogam 2007 g.) [Drinking water quality and its effect on population health of Tula region (Following the results of 2007)]: informatsionnyi byulleten'. Tula, 2008. 21 s. [in Russian]
  9. Kist A. A. Fenomenologiya biogeokhimii i bioneorganicheskoi khimii [Phenomenology of biogeochemistry and bioinorganic chemistry]. Tashkent: Fan, 1987. 236 s. [in Russian]
  10. Lozovskaya I. N., Orlov D. S., Sadovnikova L. K. Ekologiya i okhrana biosfery pri khimicheskom zagryaznenii [Ecology and biosphere protection during chemical pollution]. M.: Vysshaya shkola, 1998. 284 s. [in Russian]
  11. Meilakhs A. G., Skorobogatov G. A., Novikaite N. V. Khimicheskoe zagryaznenie vodoprovodnoi vody i poisk reagentov dlya ee ochistki [Chemical pollution of tap water and search of reagents for its purification] // Ekologicheskaya khimiya. 2001. T. 10, N 3. S. 198-208. [in Russian]
  12. NSAM 480-Kh. Opredelenie elementnogo sostava prirodnykh i pit'evykh vod metodom ICP-MS [Determination of element composition of natural and potable water with use of ICP-MS method]. M.: IPTM RAN, 2006. 29 s. [in Russian]
  13. Otvedenie i ochistka stochnykh vod Sankt-Peterburga [Sewage disposal and sewage water treatment in Saint-Petersburg] / pod obshch. red. Karmazinova F. V. SPb., 2002. 683 s. [in Russian]
  14. Perel'man A. I. Geokhimiya [Geochemistry]. M.: Vysshaya shkola, 1979. 423 s. [in Russian]
  15. PND F 14.1:2.214-06. Metodika vypolneniya izmerenii massovoi kontsentratsii zheleza, kadmiya, kobal'ta, margantsa, nikelya, medi, tsinka, khroma i svintsa v prirodnykh i stochnykh vodakh metodom plamennoi atomno-absorbtsionnoi spektrometrii [Technique of measurement of mass concentration of iron, cadmium, cobalt, manganese, nickel, copper, zinc, chrome and lead in natural and sewage waters with use of method of flame atomic absorption spectrometry]. M., 2011. 22 s. [in Russian]
  16. Revich B. A., Avaliani S. L., Tikhonova G. I. Osnovy otsenki vozdeistviya zagryaznennoi okruzhayushchei sredy na zdorov'e cheloveka [Principles of estimation of polluted environment impact on human health]. M., 2004. 267s. [in Russian]
  17. Regional'nyi doklad “O sanitarno-epidemiologicheskoi obstanovke v Tul'skoi oblasti v 2000 godu” [The regional report “About sanitary-and-epidemiological conditions in Tula region in 2000”] / pod red. Shishkinoi L. I. Tula, 2001. 102 s. [in Russian]
  18. SanPiN 2.1.4.1074-01. Pit'evaya voda. Gigienicheskie trebovaniya k kachestvu vody tsentralizovannykh sistem pit'evogo vodosnabzheniya. Kontrol' kachestva [Drinking water. Hygienic requirements to quality of water of the centralized systems of drinking water supply. Quality assurance]. M.: Minzdrav Rossii, 2002. 39 s. [in Russian]
  19. Skal'naya M. G., Notova S. V. Makro- i mikroelementy v pitanii sovremennogo cheloveka: ekologo-fiziologicheskie i sotsial'nye aspekty [Macro- and microelements in modern human being’s nutrition: ecologo-physiological and social aspects] M.: ROSMEM, 2004. 310 s. [in Russian]
  20. Skal'naya M. G., Skal'nyi V. V. Otsenka mikro-nutrientnoi adekvatnosti potrebitel'skoi korziny v RF [Estimation of consumer basket’s micronutrient adequacy in Russian Federation] // Materialy VII vserossiiskii kongress “Politika zdorovogo pitaniya v Rossii”. M., 2003. S. 477-478. [in Russian]
  21. Suslikov V. L., Tolmacheva N. V. Nauchnye osnovy reglamentatsii optimal'nykh urovnei i sootnoshenii makro- i mikroelementov v vodno-pishchevykh ratsionakh naseleniya Rossiiskoi Federatsii [Scientific basis of regulation of optimum levels and correlations of macro- and microelements in drinking water and diets of Russian Federation population] // Uspekhi sovremennogo estestvoznaniya. 2008. N 5. S. 140-144. [in Russian]
  22. Tolmacheva N. V. Ekologo-fiziologicheskoe obosnovanie optimal'nykh urovnei makro- i mikroelementov v pit'evoi vode i pishchevykh ratsionakh [Ecologo-physiological grounding of optimum levels of macro- and microelements in drinking water and diets]: avtoref. ... d-ra med. nauk. M.: RUDN, 201 1. 37 s. [in Russian]
  23. Fomin G. S. Voda. Kontrol' khimicheskoi, bakterial'noi i radiatsionnoi bezopasnosti po mezhdunarodnym standartam [Water. Control of chemical, bacterial and radiation safety under international standards] // Entsiklopedicheskii spravochnik / Gosstandart Rossii. M.: OST AKVA, 2000. 763 s. [in Russian]
  24. Khramenkov S. V., Volkov V. Z., Gorban' O. M., Kalashnikova E. G., Fomushkin V. P. Ot istoka do Moskvy [From the source to Moscow]. M., 1999. 31 1 s. [in Russian]
  25. Yakhnin E. Ya., Gumen S. G., Proletarskaya E. L., Shubin A. V., Sycheva I. V. Elementnyi khimicheskii sostav vody reki Nevy i sistemy vodosnabzheniya Sankt-Peterburga [Chemical element composition of water in river Neva and system of water supply of St.-Petersburg] // Ekologicheskaya khimiya. 1999. T. 8, N 3. S. 145-154. [in Russian]
  26. ISO 17294-1-2007. Kachestvo vody. Primenenie mass-spektrometrii s induktivno svyazannoi plazmoi. Ch. 1. Obshchie trebovaniya [Quality of water. Application of mass spectrometry with inductively coupled plasma. P. 1. The general requirements]. M., 2007. 58 s. [in Russian]
  27. Emsley J. The Elements. Clarendon Press, Oxford, 1991. 255 p.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Горбунов А.В., Ляпунов С.М., Окина О.И., Серегина И.Ф., 2012

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
 


Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».