Значение селена в полноценном питании человека


Цитировать

Полный текст

Аннотация

Микроэлемент селен (Se) принадлежит к числу незаменимых (эссенциальных) пищевых факторов, адекватное поступление которых - необходимое условие обеспечения здоровья человека. Строгое соблюдение этого условия особенно важно в раннем детском возрасте, когда все метаболические процессы особенно напряжены и сочетаются с определенной незрелостью механизмов их регуляции. В этой связи вопросы обеспеченности селеном организма матери и ребенка вызывают значительный интерес специалистов в области акушерства, гинекологии, перинатологии, а также педиатров.В рамках данного сообщения будут кратко рассмотрены современные представления о биологической роли селена в организме человека, обеспеченности этим микроэлементом населения Российской Федерации, в том числе беременных женщин, и возможных путей коррекции селенового статуса.

Об авторах

В А Тутельян

ГУ НИИ питания РАМН

Москва

В К Мазо

ГУ НИИ питания РАМН

Москва

Л И Ширина

ГУ НИИ питания РАМН

Москва

Список литературы

  1. Walker W.A, Watkins J.B. Nutrition in Pediatric - London, 1997; P. 91-114.
  2. Авцын А.П., Жаворонков А.А., Рош М.А., Строчкова Л.С. Микроэлементозы человека. М. Медицина, 1991; 496 с.
  3. Гмошинский И.В., Мазо В.К. Medicina altera. 1999; 4: 18-22.
  4. Тутельян В.А., Княжев В.А., Хотимченко С.А., Голубкина Н.А., Кушлинский Н.Е., Соколов Я.А. Селен в организме человека. М., изд. РАМН. 2002; 224 с.
  5. Mc Kenzu R, Rafferty T.S, Beckett G.J. Trends immunology today. 1998; 19(8): 342-5.
  6. Gradysbev V.N. J Biomed. Sci. 1999; 6 (3): 151-66.
  7. Гмошинский И.В., Мазо В.К., Тутельян В.А., Хотимченко С.А. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности: обзорная информация. Экология моря, НАН Украины. 2000; 54: 83-6.
  8. Berry M.J, Kieffer J.D, Harney J.W et al. J Biol. Chem. 1991; 266: 14155-8.
  9. Bjornstedt M, Kumar S, Bjorkhem L еt al. Biomed Environ Sci 199; 10 (2-3): 271-9.
  10. Голубкина Н.А., Шагова М.В. Оценка уровня потребления селена беременными женщинами в отдельных регионах России и Украины. Тез. I Всероссийского конгресса с международным участием “Питание детей: ХХI век”, 2000; 28.
  11. Голубкина Н.А., Шагова М.В., Спиричев В.Б., Алфтан Дж. Обеспеченность селеном отдельных регионов России. Тезисы конференции “Патология человека и роль препаратов селена и пантов в ее терапии”, Чита 1993.
  12. Chen X., Yang G., Chen J. Et al. Biol/ Trace Elem. Res. 1980; .2: 91-107.
  13. Levander O.A., Morris V.C., Ferretti R. J. J.Nutr. 1977; 107: .363.
  14. Lockitch G. Crit. Rev. Clin.Lab.Sci. 1989; 27 (6): 483-541.
  15. Behne D. Ann. Nestle. 1994; 52: 107-17.
  16. Вощенко А.В., Чугаев В.Н., Ахмедьянов Г.С. Применение препаратов селена в медицине. Тезисы конференции “Патология человека и роль препаратов селена и пантов в ее терапии”, Чита, 1993.
  17. Шагова М.В. Гигиеническая оценка обеспеченности селеном беременных женщин и детей России. Автореф. дисс. . . канд. мед. наук М., 2000
  18. Голубкина Н.А., Парфенова Е.О., Решетник Л.А. Вопр. питания. 1998, 4: 24-26.
  19. Гореликова Г.А., Маюрникова Л.А., Поздняковский В.М. Вопр. питания. 1997; 5: 18-21.
  20. Golubkina N.A. Trace elements med. Biol. 1999; 13: 15-20.
  21. Food and Nutrition Board. Recommended Daily Allowances, 10-th edition. - Washington, DC. National Academy Press. 1989.
  22. Голубкина Н.А. Вопр. питания. 1997, 3: 17-20.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© ООО "Консилиум Медикум", 2002

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».