№ 4 (2008)
- Год: 2008
- Статей: 10
- URL: https://journal-vniispk.ru/2312-797X/issue/view/22315
Статьи
Оценка производства продукции растениеводства в Бразилии и Венесуэле
Аннотация
В статье проводится оценка производства основных видов продукции растениеводства. Делается анализ производства зерновых культур. Анализируется их структура. Рассматривается динамика производства продукции растениеводства с 1990 по 2005 гг. Анализируется влияние основных факторов.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):5-13
5-13
Водный режим почвы и продуктивность яблоневого сада
Аннотация
Приведены результаты исследования закономерностей распределения влаги в почве при капельном орошении молодого яблоневого сада, распространенной в сухостепной зоне на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья. Установлена продуктивность яблочного сада в первые три года плодоношения в зависимости от предполивной влажности, глубины увлажнения и обмена подачи поливной воды. Разработаны практические рекомендации к методике расчета поливной нормы, учитывающие возрастные изменения функционирования яблоневых агроценозов в молодом саду.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):14-18
14-18
Закономерности роста тканей у свиней
Аннотация
При изучении роста тканей у свиней было установлено, что в постнатальный период он происходит неравномерно. В первые 2 месяца жизни поросят наивысшей скоростью роста обладает мышечная ткань, за ней следуют жировая и костная. В последующие возрастные периоды первое место по скорости роста занимает жировая ткань, за ней мышечная и костная.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):19-28
19-28
Динамика приростов телок и показателей молочной продуктивности коров в течение лактации в зависимости от уровня космофизической активности
Аннотация
В статье рассматриваются вопросы взаимосвязи продуктивности животных с показателями космофизической активности. Приводятся данные о ритмичности изменений изученных показателей в зависимости от космофизической активности.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):29-33
29-33
Влияние травматизма на морфохимические показатели сырья животного происхождения
Аннотация
Проблема травматизма продуктивных животных зачастую недостаточно представлена в пособиях и рекомендациях по ветеринарно-санитарной экспертизе, а количество травм постоянно возрастает. В этой связи ветеринарно-санитарной анализ продукции, подвергнутой травматическому воздействию, весьма актуален и является целью настоящего исследования. Общая реакция организма проявляется после нанесения тяжелых механических повреждений и сопровождается нервно-гуморальными сдвигами, ухудшением трофической регуляции, обмена веществ. При осмотре туш убойных животных выявляют закрытые механические повреждения, проявляющиеся внутримышечными очаговыми и диффузными кровоизлияниями. Морфохимические изменения травмированной мышцы влияют на процессы автолиза мышечной ткани туш, особенно при обширных прижизненных травмах животных. Установленные тканевые и биохимические изменения могут служить критерием определения границ иссечения участков механически поврежденных тканей.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):34-42
34-42
Морфологические и биохимические признаки морфофункциональных нарушений печени телят в ранний постнатальный период
Аннотация
Патогенез возникновения морфофункциональных нарушений в печени новорожденных телят остается недостаточно изученным вопросом. Однако ряд исследователей предполагает, что повреждения в паренхиме печеночной ткани связаны с функциональной незрелостью органов и систем, возникающей вследствие нарушений во время внутриутробного развития. Проведенные исследования показывают, что нарушение функции печени проявляется широким спектром нарушений обмена веществ и кроветворения, которые отражаются в биохимических и морфологических показателях крови.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):43-49
43-49
Влияние низкоинтенсивного лазерного облучения на содержание аминокислот в крови и семени быков разных пород
Аннотация
В работе представлены результаты исследований по изучению влияния низкоинтенсивного лазерного облучения на содержание аминокислот в крови и семени быков разных пород, используемых в кооперативах и фермерских хозяйствах Кыргызской Республики.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):50-53
50-53
54-57
Шиншилловодство - перспективное направление пушного звероводства в России
Аннотация
В данной статье рассказывается о новом направлении пушного звероводства в России - шиншилловодстве. Приведены различные нормы кормления и разведения шиншилл в клетках полигамного типа. Затронута также тема меховой оценки и генетики зверей.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):58-69
58-69
Идентификация баранины и козлятины на основе амплификации ДНК
Аннотация
На основе амплификации с последующей гибридизацией идентифицирована видоспецифичная ДНК баранины и козлятины в продовольственном сырье, готовой пищевой продукции. Чувствительность тест-систем позволяла определять до 0,01% гомологичного продукта в смешанных фаршах. Разработана модифицированная методика, позволяющая оптимизировать пробоподготовку, сократив при этом в 2 раза количество этапов пробоподготовки и исключив использование дорогостоящих препаратов К протеиназы, а для сырых продуктов и хроматографических колонок. Проведены исследования по валидации ПЦР тест-систем SureFood в режиме «реального времени» для идентификации баранины, козлятины и определения фальсифицирующих примесей.
Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2008;(4):70-75
70-75