电邮这篇文章 Grain and legume crop production in the Siberian Federal District in the context of food security
- 作者: Bykova V.A.1
-
隶属关系:
- Altai State University
- 期: 卷 10, 编号 3 (2023)
- 页面: 471-482
- 栏目: Articles
- URL: https://journal-vniispk.ru/2499-9431/article/view/146136
- DOI: https://doi.org/10.18334/ppib.10.3.118249
- ID: 146136
如何引用文章
开放存取
##reader.subscriptionAccessGranted##
订阅存取
详细
Food security is the basis of any country existence. This is the basis for country's sovereignty and national security. Bread and flour, in turn, are the main socially significant goods, and the grain industry is the main branch of the agro–industrial complex. The article assesses the food security of the Siberian Federal District, namely the level of self-sufficiency in cereals. Consumption and economic availability of bread products were analyzed. The regions that are the main suppliers of grain and its processed products have been identified. The conclusion about the availability of cereals and legumes, as well as bread products in the Siberian Federal District, despite the differences in natural conditions in the regions, is made. This is achieved through interregional trade in both agricultural products (grain) and food (flour). This article will be of interest not only to the scientific community, but also to a wide range of people.
参考
- Алтайский край в цифрах. 2016-2020. / Краткий статистический сборник. - Б.: Управление Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай, 2021. – 188 c.
- Алтухов А.И. Межрегиональный обмен в системе продовольственного обеспечения страны // Экономика сельского хозяйства России. – 2017. – № 1. – c. 61-70.
- Балансы продовольственных ресурсов. Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: https://www.fedstat.ru/organizations/?expandId=1293313#fpsr1293313 (дата обращения: 01.03.2023).
- Березнев С.В.. Кудреватых Н.В. Состояние и угрозы продовольственной безопасности Кемеровской области // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. – 2012. – № 18(159). – c. 41-45.
- Валовой сбор сельскохозяйственных культур. Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: https://www.fedstat.ru/indicator/30950 (дата обращения: 01.03.2023).
- Ввоз и вывоз потребительских товаров и продукции производственно-технического назначения по Алтайскому краю. 2020. / Статистический бюллетень. - Б.: Управление Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай, 2021. – 60 c.
- Вывоз и ввоз продукции сельскохозяйственными организациями в 2020 году. Часть 1. / Статистический бюллетень. - М.: Росстат, 2021.
- Доклад ЦСУ СССР, Института экономики Академии наук СССР и Института питания Академии медицинских наук СССР H.A. Булганину об уровне потребления основных продовольственных и промышленных товаров в СССР на душу населения. Istmat.org. [Электронный ресурс]. URL: https://istmat.org/.
- Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации, утв. Указом Президента Российской Федерации от 21.01.2020 г. №20. Garant.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/73338425 (дата обращения: 01.03.2023).
- Литивинов В.А. Правда о вкусной и здоровой пище: показатели потребления в России за 100 лет // Человек. – 2006. – № 2. – c. 46-57.
- Потребление основных продуктов питания (в расчете на душу населения). Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: https://www.fedstat.ru/indicator/31346 (дата обращения: 01.03.2023).
- Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 2 августа 2010 г. № 593н «Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания». Garant.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/12079471/ (дата обращения: 01.03.2023).
- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 19 августа 2016 г. № 614 «Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания». Garant.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71385784/ (дата обращения: 01.03.2023).
- Продукция сельского хозяйства в 2021 году. / Статистический бюллетень. - М.: Росстат, 2022. – 58 c.
- Распоряжение Правительства Российской Федерации от 10.02.2021 г. № 296-р «Об утверждении перечня показателей в сфере обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации». Government.ru. [Электронный ресурс]. URL: http://government.ru/docs/all/132770/ (дата обращения: 01.03.2023).
补充文件
