Отправить статью по E-mail Оценка продовольственного обеспечения населения России в условиях новых вызовов и ограничений
- Авторы: Яковенко Н.А.1, Иваненко И.С.1
-
Учреждения:
- Институт аграрных проблем – обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра «Саратовский научный центр Российской академии наук»
- Выпуск: Том 10, № 2 (2023)
- Страницы: 247-262
- Раздел: Статьи
- URL: https://journal-vniispk.ru/2499-9431/article/view/146122
- DOI: https://doi.org/10.18334/ppib.10.2.118221
- ID: 146122
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Актуальность и научная значимость решения проблемы продовольственного обеспечения населения России состоит в необходимости адаптации национальной продовольственной системы к новым глобальным вызовам. В условиях динамично изменяющихся внешних и внутренних факторов функционирования агропродовольственного комплекса страны обоснование направлений преобразований продовольственных систем должно опираться на национальные приоритеты, основным из которых является обеспечение продовольствием населения в соответствии с рациональными нормами потребления на основе устойчивого развития агропродовольственного комплекса. В статье рассмотрены теоретические подходы к трактовке понятия «устойчивости продовольственной системы», различным методикам ее измерения. Сделан вывод, что оценка устойчивости продовольственной системы с точки зрения национальной продовольственной безопасности предполагает приоритетное исследование динамики и структуры продовольственного обеспечения населения. Анализ изменений производства и потребления основных продуктов питания в РФ осуществлялся за два периода: досанкционный (2007-2013 гг.) и в условиях санкционного давления и продовольственного эмбарго (2014-по настоящее время). Выявлена положительная динамики роста и улучшение структуры потребления основных продуктов питания. В первом периоде устойчивость потребления ряда продуктов питания поддерживалась за счет импорта. Второй период характеризуется существенным ростом доли внутреннего производства в ресурсах продовольствия. Обоснована необходимость перехода к качественным критериям оценки продовольственной безопасности на основе устойчивого развития агропродовольственного комплекса страны.
Об авторах
Наталия Анатольевна Яковенко
Институт аграрных проблем – обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра «Саратовский научный центр Российской академии наук»
Email: yana0206@yandex.ru
главный научный сотрудник лаборатории макроэкономического анализа и стратегии развития агропродовольственного комплекса, доктор экономических наук, доцент
Ирина Серафимовна Иваненко
Институт аграрных проблем – обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра «Саратовский научный центр Российской академии наук»
Email: ivanenko.i.s@yandex.ru
старший научный сотрудник лаборатории макроэкономического анализа и стратегии развития агропродовольственного комплекса, кандидат экономических наук, доцент
Список литературы
- 1. Ревенко Л. С., Солдатенкова О. И., Ревенко Н. С. Новая парадигма продовольственных систем // Горизонты экономики. – 2021. – № 5. – c. 99-106.
- 2. Béné C. Resilience of local food systems and links to food security - A review of some important concepts in the context of COVID-19 and other shocks // Food Security. – 2020. – № 12(4). – p. 805-822. – doi: 10.1007/s12571-020-01076-1.
- 3. Яковлев П.П. Российская экономика в условиях меняющегося миро-устройства: вызовы и ответы // Перспективы. Электронный журнал. – 2022. – № 3. – c. 27-41. – doi: 10.32726/2411-3417-2022-3-27-42.
- 4. Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка: 80 000 слов и фразеологических выражений. / Российская акад. наук, Ин-т рус. яз. им. В. В. Виноградова. - 4-е изд., доп. - Москва : А ТЕМП, 2006.
- 5. Прохоров А.М. Большая советская энциклопедия. / [в 30 т.] – 3-е изд. - М.: Советская энциклопедия, 1969-1978.
- 6. Евгеньева А.П. Словарь русского языка. / В 4-х т. // РАН, Ин-т лингвистич. исследований; — 4-е изд., стер. - М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999.
- 7. Сахаров А.Г., Колмар О.И. Перспективы реализации Целей устойчивого развития ООН в России // Вестник международных организаций: образование, наука, новая экономика. – 2019. – № 1. – c. 189-206. – doi: 10.17323/1996- 7845-2019-01-11.
- 8. van Wassenaer L., Oosterkamp E., van Asseldonk M. et al. Food system resilience: ontology development and impossible trinities // Agric Food Security. – 2021. – № 10(38). – doi: 10.1186/s40066-021-00332-7.
- 9. Петриков А. Устойчивое развитие сельской местности в России и направления научных исследований // АПК: Экономика, управление. – 2001. – № 12. – c. 13.
- 10. Тендалл Д., Йорин Дж., Копайнски Б., Эдвардс П., Шрек А., Ле Кью, Крютли П., Грант М., Сикс Дж. Устойчивость продовольственной системы: определение концепции // Глобальный продовольственный раздел. – 2015. – № 6. – c. 17-23.
- 11. Крылатых Э.Н. Социально-экономические факторы и риски развития сельской местности (методологические аспекты). / Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы., 2001.
- 12. Ильина З.М. Глобальные проблемы и устойчивость национальной продовольственной безопасности. / В 2 кн. Кн. 2. - Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2012. – 161 c.
- 13. Гумеров Р.Р. Продовольственная безопасность Российской Федерации. / Санкт-Петербург: «Буквально». - 2018.
- 14. Luomi Mari Global Climate Change Governance: The Search for Effectiveness and Universality. International Institute for Sustainable Development (IISD), JSTOR. [Электронный ресурс]. URL: http://www.jstor.org/stable/resrep29269 (дата обращения: 3.03.2023).
- 15. Нечаев В.И., Васильева Н.К., Фетисов С.Д. Оценка устойчивости развития аграрного сектора // Экономика сельского хозяйства России. – 2010. – № 2. – c. 52-62.
- 16. Мартынов К.П. Методика оценки устойчивости развития региональной аграрной сферы // Теория и практика общественного развития. – 2013. – № 8. – c. 316-318.
- 17. Голубева А.И., Павлов К.В., Дорохова В.И., Шуматбаева Ю.В. Сущность, значение и показатели оценки экономической устойчивости субъектов аграрной сферы региона // Вестник АПК Верхневолжья. – 2019. – № 2(46). – c. 47-57. – doi: 10.35694/YARCX.2019.46.2.010.
- 18. Gharsallah O., Gandolfi C., Facchi A. Methodologies for the Sustainability Assessment of Agricultural Production Systems, with a Focus on Rice: A Review // Sustainability. – 2021. – № 13. – p. 11123. – doi: 10.3390/su131911123.
- 19. Bene C., Fanzo J., Prager S.D., Achicanoy H.A., Mapes B.R., Alvarez Toro P., et al. Globaldrivers of food system (un)sustainability: A multi-country correlation analysis // PLoS ONE. – 2020. – № 15(4). – p. e0231071. – doi: 10.1371/journal.pone.0231071.
- 20. Ильина З. М. Устойчивость развития продовольственной системы: методические аспекты // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. – 2013. – № 2. – c. 9-19.
- 21. Афанасьев В.Н. Развитие методологии статистического анализа продовольственной безопасности // Вопросы статистики. – 2015. – № 3. – c. 17-26.
- 22. Злобина Т. В., Рыгалова Т. В. Продовольственная обеспеченность как фактор устойчивости социально-экономического развития территории // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – № 117–123.
Дополнительные файлы
