Analysis of world potato production according to statistics of the Food and Agriculture Organization of the United Nations

Cover Page

Cite item

Full Text

Abstract

Background. The study provides an analytical overview of global potato production over time from 1961 to 2022 according to statistics from the Food and Agriculture Organization of the United Nations.

The purpose is to identify trends in the global potato production market and to understand the role of the Russian Federation in this market.

Materials and methods. The empirical basis of the study was statistical information from the Food and Agriculture Organization of the United Nations. The theoretical basis of the study was the works of famous Russian and foreign scientists, directly affecting various aspects of world potato production.

The methodological basis of the study was the following methods: comparison, time analysis, data systematization.

Results. The picture of potato production on the world stage has changed greatly from 1961 to 2022. Over the past decade, new players have entered the global potato production market and produce this crop. Countries that have enormous potential for the production of this crop are China and India.

Conclusion. Over the past 40 years, potato production volumes have increased several times. Countries that occupied leading positions in potato production in 1961 are not leaders today.

About the authors

Ilia A. Aksenov

Vladimir State University named after Alexander and Nikolay Stoletovs

Author for correspondence.
Email: il_aks@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-0541-327X
SPIN-code: 4145-4764
Scopus Author ID: 57216752275
ResearcherId: O-6110-2017

Candidate of Economic Sciences, Associate Professor of the Department of State Law and Management of Customs Activities

 

Russian Federation, 87, Gorky Str., Vladimir, 600000, Russian Federation

Grigory A. Trunin

Vladimir State University named after Alexander and Nikolay Stoletovs

Email: trunin_gr@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-0035-0903
SPIN-code: 5224-4863

Ph.D., Associate Professor of the Department of Financial Law and Customs

 

Russian Federation, 87, Gorky Str., Vladimir, 600000, Russian Federation

Maksim S. Fabrikov

Vladimir State University named after Alexander and Nikolay Stoletovs

Email: fabrikoff@mail.ru
ORCID iD: 0009-0009-7063-7529
SPIN-code: 9291-8518
Scopus Author ID: 57202913121

Candidate of Pedagogical Sciences, Associate Professor, Vice-Rector for Economics and Infrastructure Development, Head of the Department of Technological and Economic Education

 

Russian Federation, 87, Gorky Str., Vladimir, 600000, Russian Federation

Mikhail S. Lisyatnikov

Vladimir State University named after Alexander and Nikolay Stoletovs

Email: mlisyatnikov@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-5262-6609
SPIN-code: 4089-7216
Scopus Author ID: 56195815500
ResearcherId: V-6057-2018

Candidate of Technical Sciences, Associate Professor of the Department of Building Construction

 

Russian Federation, 87, Gorky Str., Vladimir, 600000, Russian Federation

Evgeny S. Prusov

Vladimir State University named after Alexander and Nikolay Stoletovs

Email: eprusov@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-4189-877X
SPIN-code: 9271-9470
Scopus Author ID: 54416217300
ResearcherId: K-5461-2016

Doctor of Technical Sciences, Lead Researcher, Associate Professor of the Department of Structural and Functional Materials Technology

 

Russian Federation, 87, Gorky Str., Vladimir, 600000, Russian Federation

Svetlana I. Roshchina

Vladimir State University named after Alexander and Nikolay Stoletovs

Email: rsi3@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-0356-1383
SPIN-code: 4159-8639
Scopus Author ID: 57131029400
ResearcherId: A-7722-2019

Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Department of Building Construction

 

Russian Federation, 87, Gorky Str., Vladimir, 600000, Russian Federation

Mikhail A. Dubrovin

Vladimir State University named after Alexander and Nikolay Stoletovs

Email: 301507@bk.ru
ORCID iD: 0009-0002-6726-824X
SPIN-code: 6873-8735

Senior Lecturer at the Department of Theory and History of State and Law

 

Russian Federation, 87, Gorky Str., Vladimir, 600000, Russian Federation

References

  1. Aksenov, I. A. (2021). Development of state support for export of agricultural products as an element of integration policy of the Eurasian Economic Union. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 13(4), 273–296. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-4-273-296
  2. Anisimov, B. V. (2021). World potato production: market trends, forecasts, and prospects (analytical review). Potato and Vegetables, (10), 3–8. https://doi.org/10.25630/PAV.2021.45.71.008
  3. Anisimov, B. V. (2021). Current trends, forecasts, and prospects of world potato production (analytical review). Eurasian Scientific Association, (78), 323–327.
  4. Zhilyakov, D. I. (2021). Role of the state in improving the efficiency of agricultural enterprises. Economic Sciences, (194), 74–77. https://doi.org/10.14451/1.194.74
  5. Minakov, A. V., Safiullin, I. N., & Mikhailova, L. V. (2023). Development of agriculture in Russia and directions for enhancing its competitiveness in the international market. Bulletin of Kazan State Agrarian University, 18(2), 191–198. https://doi.org/10.12737/2073-0462-2023-191-198
  6. Mushinsky, A. A., & Saudaabaeva, A. Zh. (2022). Studying promising breeding hybrids of potatoes for the steppe zone of the Southern Urals. Proceedings of Kuban State Agrarian University, (100), 144–149. https://doi.org/10.21515/1999-1703-100-144-149
  7. Myakin'kov, A. G., Agirbov, Yu. I., Mukhametzyanov, R. R., & Britik, E. V. (2020). Russia in global potato and fruit-and-vegetable production and markets. Economics of Agricultural Enterprises and Processing Industries, (9), 74–83.
  8. Pozubenkova, E. I., Nosov, A. V., & Fudina, E. V. (2021). Implementation mechanism of genetic technologies in agro-industrial production. Niva Povolzh'ya, (60), 17–21. https://doi.org/10.36461/NP.2021.60.3.007
  9. Popov, D. Yu. (2021). Global trends in potato market development. International Agricultural Journal, 64(6). https://doi.org/10.24412/2588-0209-2021-10436
  10. Stelmashonok, E. V., & Stelmashonok, V. L. (2021). Digital transformation of the agro-industrial complex: analysis of prospects. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 13(2), 336–365. https://doi.org/10.12731/2658-6649-2021-13-2-336-365
  11. Ternovykh, K. S., & Popov, D. Yu. (2020). Current trends in potato growing development. Moscow Economic Journal, (12), 39. https://doi.org/10.24411/2413-046X-2020-10871
  12. Gasparyan, I. N., Levshin, A. G., & Golubev, I. G. (2021). Technologies and machines for potato production. Potato and Vegetables, (9), 3–8. https://doi.org/10.25630/PAV.2021.65.12.001
  13. Arzhantsev, S. A., Pisareva, L. V., Nechaev, V. I., & Bondarenko, T. G. (2019). Export of Russian potatoes and processed products. Economy, Labor, Management in Agriculture, (57), 135–145. https://doi.org/10.33938/1912-135
  14. Nechaev, V. I., & Arzhantsev, S. A. (2018). Concept of the development of the agricultural technological platform of the EAEU member states. Econ Russ Agric, (8), 85–92.
  15. Paptsov, A., Nechaev, V., & Mikhailushkin, P. (2019). Towards a Single Innovation Space in the Agrarian Sector of Member States of the Eurasian Economic Union: A Case Study. Entrepreneurship and Sustainability Issues, 7(1), 637–648. https://doi.org/10.9770/jesi.2019.7.1(45)
  16. Skvortsova, T. A., Denisova, I. P., Romanenko, N. G., & Sukhovenko, A. V. (2018). Innovations and Support for Quality in Agriculture: A Case Study. European Research Studies Journal, 21(Special Issue 1), 423–431. https://doi.org/10.35808/ersj/1192
  17. Skvortsova, T. A., Nikitina, A. A., Pasikova, T. A., & Tagaev, A. V. (2019). Concepts and Criteria for the Classification of Small and Medium Businesses in Russia. International Journal of Economics and Business Administration, (7), 417–425. https://doi.org/10.35808/ijeba/287
  18. FAO. (2022). FAO Publications Catalogue 2022. Rome.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».