Energosberegayushchaya sistema okhlazhdeniya propilenglikolya s primeneniem dioksida ugleroda, vydelyayushchegosya v protsesse brozheniya piva
- Authors: Barkina E.A.1, Sysoev E.Y.1, Kazakova A.A.2
-
Affiliations:
- ООО «Кельвион Машимпэкс»
- МГТУ им. Н.Э.Баумана
- Issue: Vol 105, No 5 (2016)
- Pages: 50-55
- Section: Articles
- URL: https://journal-vniispk.ru/0023-124X/article/view/99109
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF99109
- ID: 99109
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
The plant for recuperation of carbon dioxide emanated during beer fermentation including several stages of purification with a liquid СО2 final product has been examined. The method to increase power efficiency of the ammonia refrigerating machine to cool propylene glycol by including an additional heatexchange apparatus - evaporator of СО2 produced during recuperation has been described. The cycle of such an ammonia refrigerating machine has been calculated, and the adiabatic power of the refrigerating machine compressor has been defined based on that calculation. The energy consumption saving of the ammonia refrigerating machine due to the inclusion of the evaporator of CO2 in the propylene glycol circuit has been defined. The efficiency subject to variability of the carbon dioxide rate during different time of day has been analyzed. Keywords: energy saving, carbon dioxide, propylene glycol, evaporator СО2 , heat exchange
Full Text
##article.viewOnOriginalSite##About the authors
Evgeniya Aleksandrovna Barkina
ООО «Кельвион Машимпэкс»
Email: evgeniya.barkina@kelvion.com
105082, г. Москва, ул. Мал. Почтовая, д. 12, строение 1
Evgeniy Yur'evich Sysoev
ООО «Кельвион Машимпэкс»
Email: evgeniy.sysoev@kelvion.com
105082, г. Москва, ул. Мал. Почтовая, д. 12, строение 1
Anastasiya Aleksandrovna Kazakova
МГТУ им. Н.Э.Баумана
Email: 2367817@mail.ru
Канд. техн. наук 105005, Москва, ул. 2-я Бауманская, д. 5
References
- Антипов С.Т. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 1. - Минск: БГАТУ, 2007. - 420 с.
- Архаров А.М. Криогенные системы. Т. 2. Основы проектирования аппаратов, установок и систем. - М.: Машиностроение, 1999. - 720 с.
- Бамбушек Е. М., Бухарин Н. Н., Герасимов Е. Д. Тепловые и конструктивные расчеты холодильных машин. - Л.: Машиностроение, 1987. - 423 с.: ил.
- Бараненко А.В., Бухарин Н.Н., Пекарев В.И., Сакун И.А., Тимофеевский Л.С. Холодильные машины. - СПб: Политехника, 1997. - 992 с.
- Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения/ пер. с нем. А.А. Куреленкова. - СПб: Профессия, 2007. - 640 с.
- Установка рекуперации СО2 для газов брожения [Электронный ресурс] // ЗАО «Центр ВМТехнологий» [Офиц. сайт] URL: http://www.vmtech.ru/page_4_20(ch_2).htm (дата обращения: 15.08.2015).
- Kelvion Heat Exchangers [Офиц. сайт] // URL: http://www.kelvion.ru (дата обращения: 15.08.2015).
- Vahterus [Офиц. сайт] // URL: http://www.vahterus.com/en/ (дата обращения: 15.08.2015).
Supplementary files
