Open Access Restricted Access

Access granted Restricted Access

Subscription Access

Vol 102, No 2 (2013)

Year: 2013
Articles: 20
URL: https://journal-vniispk.ru/0023-124X/issue/view/5024

Articles

Kryshnye konditsionery Carrier - gotovoe reshenie «vse v odnom»

Zhilin V.

Refrigeration Technology. 2013;102(2):4-6

4-6

(Rus)

(JATS XML)

Chto vybrat' - konditsionery s vodyanym okhlazhdeniem kondensatora ili sistemu «chiller - fenkoyl»?

- -.

Refrigeration Technology. 2013;102(2):7-9

7-9

(Rus)

(JATS XML)

Eksperimental'noe issledovanie kharakteristik bytovykh konditsionerov na R290

Xu B., Chen J., Qi Z., Li F.

Abstract

R290 - один из альтернативных хладагентов для замены R22, обладающий низким GWP и сходными с R22 термодинамическими свойствами. В статье описан эксперимент по определению характеристик бытовых кондиционеров (в том числе в режиме нагрева) при замене R22 на R290 без изменения системы (drop-in) и при введении в систему на R290 регенеративного теплообменника. Исследование, проводившееся на экспериментальном стенде, показало, что применение регенеративного теплообменника заметно увеличивает холодопроизводительность и холодильный коэффициент СОР при работе кондиционера в режиме охлаждения и в меньшей степени - теплопроизводительность без ощутимого изменения коэффициента преобразования в режиме теплового насоса. Падение давления во всасывающей линии (порядке 36 кРа) вполне приемлемо и тепловая мощность теплообменника (около 125 Вт) относительно низкая. На основе термодинамического анализа прогнозируется повышение влияния теплообменника с более высокой мощностью на характеристики кондиционера.

Show

Hide

Refrigeration Technology. 2013;102(2):10-13

10-13

(Rus)

(JATS XML)

Prirodnye khladagenty v HVAC&R-industrii. Izuchenie mirovogo rynka i ego tendentsiy

Burhenne N., Chasserot M.

Abstract

Природные хладагенты (диоксид углерода, аммиак и углеводороды) привлекают всевозрастающее внимание мировой HVAC&R-индустрии. Хотя они признаны достойной альтернативой HCFC- и HFС-хладагентам в различных областях применения, ряд барьеров препятствует их более широкому использованию. Опрос в промышленности и во время международного семинара «АТМОсфера 2010», проходившего при поддержке МИХ, позволил выявить ряд конкретных национальных и интернациональных барьеров и решений по их преодолению. Основываясь на этих результатах, в феврале 2011 г. среди специалистов был начат глобальный опрос с целью уточнить как осознаваемые респондентами, так и реально существующие барьеры и количественно оценить потенциал применения природных хладагентов в области HVAC&R. Первые результаты (март 2011 г.) показывают, что уровень информации о природных хладагентах очень неравномерен в отрасли и что недостаточное обучение и психологический фактор являются основными препонами для более широкого применения хладагентов, не относящихся к HFC-веществам.

Show

- -.

Refrigeration Technology. 2013;102(2):56-57

56-57

(Rus)

(JATS XML)

Ob\"ektivnaya otsenka struktury zamorozhennykh vzbitykh fruktovykh desertov po sostoyaniyu kristallov l'da

Tvorogova A.A., Chizhova P.B.

Abstract

Приведены этапы объективной оценки кристаллов льда в замороженных взбитых фруктовых десертах в соответствии с разработанной авторами методикой. Использование методики позволяет получать фотографии микроструктуры с изображением кристаллов льда, оценивать их внешний вид и взаиморасположение, определять наибольший размер, проводить математическую обработку результатов исследований, в том числе с использованием модели Гаусса. Показано положительное влияние молочной основы на дисперсность кристаллов и их рекристаллизацию при хранении. Установлена корреляция между размерами кристаллов льда и порогом их органолептической ощутимости.

Show

Username
Password
Remember me

Forgot password?	Register