Malnutrition in preschoolers in Moscow and Galich. Can we clearly judge the problems?

Cover Page

Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

The article reflects the results of an examination and questioning of 60 preschool children in two cities – Moscow and Galich, Kostroma region, in terms of compliance with age-specific nutritional rules and compliance with generally accepted norms regarding calorie content of food and macronutrient intake. It turned out that about half of the children experience «hunger» for calories and macronutrients (the main sources of energy). The reasons in most cases lie in the lack of awareness of parents in reliable information about the rules of nutrition. In developing guidelines for the management of calorie and macronutrient deficiencies, a full assessment of dietary diversity is essential. It is important for medical workers to master the methods of monitoring proper nutrition, to be able to teach parents to use these methods. It is proposed to make full use of the modern nutritional support algorithm.

About the authors

L. V. Bogomaz

Pirogov’s Russian National Research Medical University of the Ministry of Health of Russia

Email: k-i-grigoryev@yandex.ru

Candidate of Medical Sciences, Associate Professor, Department of Pediatrics with Infectious Diseases in Children, Faculty of Additional Professional Education (FDPO)

Russian Federation, Moscow

S. N. Borzakova

Research Institute of Healthcare Organization and Medical Management

Email: k-i-grigoryev@yandex.ru

Candidate of Medical Sciences, Associate Professor, Head of the Organizational and Methodological Department for Pediatrics

Russian Federation, Moscow

A. E. Tikhomirova

Pirogov’s Russian National Research Medical University of the Ministry of Health of Russia

Email: k-i-grigoryev@yandex.ru

Clinical Resident, Department of Pediatrics with Infectious Diseases in Children, FDPO

Russian Federation, Moscow

E. N. Makarova

Galich District Hospital

Email: k-i-grigoryev@yandex.ru

Pediatrician

Russian Federation, Galich

K. I. Grigorуev

Pirogov’s Russian National Research Medical University of the Ministry of Health of Russia

Author for correspondence.
Email: k-i-grigoryev@yandex.ru

Doctor of Medical Sciences, Professor of the Department of Pediatrics with Infectious Diseases in Children, FDPO, editor-in-chief of the journal «Nurse/ Meditsinskaya sestra»

Russian Federation, Moscow

References

  1. Komarova O. N., Khavkin A. I. Malnutrition in young children: pathogenesis, diagnosis, dietary correction. Lechashchiy vrach. 2014. No. 9: 35–39.
  2. Clinical dietology of childhood: a guide for doctors / Ed. T.E. Borovik, K.S. Ladodo. - 2nd ed. M.: MIA, 2015. – 720 p.
  3. Druzhinina N.A. Malnutrition in childhood. Guidelines for diagnosis and treatment. M.: GEOTAR-Media, 2019: 160 p.
  4. Guide to baby food / Ed. V.A.Tutelyana, I.Ya.Konya. 4th ed. M.: MIA, 2017: 412 p.
  5. Clinical Nutrition Guide. / Ed. V.M.Lufta, S.F.Bagnenko, Yu.A. Shcherbuka. St. Petersburg, 2010: 428 p.
  6. Norms of physiological needs for energy and nutrients for various groups of the population of the Russian Federation. Guidelines. M.: Federal Center for Hygiene and Epidemiology of Rospotrebnadzor, 2009: 36 p. Accessed 01/08/2022: https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php? ELEMENT_ID=4583
  7. National program to optimize the supply of vitamins and minerals to children in Russia (and the use of vitamin and vitamin-mineral complexes and enriched products in pediatric practice). M.: Pediatr, 2017: 151 p.
  8. Boyarintsev V.V., Evseev M.A. Metabolism and nutritional support of the surgical patient: A guide for physicians. St. Petersburg: Onli-Press, 2017: 260 p.
  9. Zakharova I.N., Aisanova M.R. Deficiency of essential vitamins in children of the first year of life. Meditsinskiy sovet/Medical advice 2019; 11:180–187. DOI: https://doi.org/10.21518/2079-701X-2019-11-180-187
  10. Borovkova M.G., Nikolaeva L.A. Nutritional analysis of school-age children. Ros Vestn Perinatol i Pediatr 2021; 66:(4): 148–154. doi: 10.21508/1027–4065–2021–66–4–148–154
  11. Sergeeva S.V., Kozhanova O.I., Khan A.V., Fomicheva N.K. Micronutrient deficiency and the mechanisms of replenishment in the territory of the Saratov region. Health Risk Analysis. 2013; 4:64-69

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
2. Pic. 1. Distribution of children depending on the quantitative assessment of the caloric content of the diet

Download (25KB)
3. Pic. 2. Comparative assessment of the actual consumption of macronutrients (g/day) by preschool children in Moscow and Galich

Download (56KB)
4. Pic. 3. Evaluation of nutrition by the composition of macronutrients in the compared groups in Moscow and Galich

Download (69KB)
5. Pic. 4. Correlations of children’s BMI with daily intake of macronutrients and calories

Download (52KB)

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».