Идентификация мухомора красного и пантерного с целью лабораторной диагностики отравлений
- Авторы: Евдокимова Е.А.1, Гончаров М.Ю.1, Балабанова О.Л.1,2, Стрелова О.Ю.1
-
Учреждения:
- ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Минздрава РФ
- Санкт-Петербургский научно-исследовательский институт скорой помощи им. И.И. Джанелидзе
- Выпуск: Том 74, № 8 (2025)
- Страницы: 14-20
- Раздел: Фармацевтическая химия и фармакогнозия
- URL: https://journal-vniispk.ru/0367-3014/article/view/365715
- DOI: https://doi.org/10.29296/25419218-2025-08-02
- EDN: https://elibrary.ru/gqwifc
- ID: 365715
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Введение. Грибы рода Amanita встречается по всему миру и насчитывают около 1000 видов мухоморов, 100 из них можно считать ядовитыми. Интерес к грибам рода Amanita особенно возрос последние 3–5 лет вследствие популярyости «микродозирования» мухоморов, употребления в «медицинских» целях сырья мухомора красного (Amanita muscaria L.) и мухомора пантерного (Amanita pantherina L.), чаще в виде капсул в субгаллюциногенных дозах. Доступность мухоморов, вариабельность содержания иботеновой кислоты и мусцимола становятся причиной возникновения острых отравлений.
Целью настоящего исследования является ботаническая идентификация высушенного сырья мухомора красного и пантерного и высушенного измельченного содержимого капсул для последующей лабораторной диагностики отравлений мухоморами.
Материал и методы. Для идентификации были взяты образцы высушенных шляпок плодовых тел мухомора красного (A. muscaria L.) и мухомора пантерного (A. pantherina L.), (грибная аптека FUNGITHERA) и порошок плодовых тел мухомора красного в капсулах (производитель Die Familie) и мухомора пантерного в капсулах (производитель ALTAI ECO). Идентификацию производили при помощи микроскопа Микромед-1 при увеличении в 100 и 400 раз.
Результаты и обсуждение. Установлено, на основании макроскопического и микроскопического анализа подтверждена подлинность шляпок плодовых тел мухомора пантерного и красного и порошка плодовых тел в капсулах.
Заключение. Результаты хроматографического исследования извлечений из грибов и капсул мухомора красного и мухомора пантерного были дополнены результатами ботанического исследования, на основании макроскопического и микроскопического анализа подтверждена подлинность шляпок плодовых тел мухомора пантерного и порошка плодовых тел в капсулах. Полученные данные по ботаническому исследованию позволят использовать извлечения из капсул в качестве образцов сравнения для разработки методики определения целевых токсикантов в биологических объектах для лабораторной диагностики отравлений этими грибами. Это имеет особо важное значение, поскольку отсутствуют коммерческие стандартные образцы мускарина и мусцимола.
Об авторах
Екатерина Алексеевна Евдокимова
ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Минздрава РФ
Автор, ответственный за переписку.
Email: innova.2000@mail.ru
ORCID iD: 0009-0001-6759-526X
SPIN-код: 4063-1760
соискатель ученой степени кандидата наук кафедры фармацевтической химии
Россия, 197022, Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниципальный округ Аптекарский остров, ул. Профессора Попова, д. 14, лит. АМихаил Юрьевич Гончаров
ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Минздрава РФ
Email: mikhail.goncharov@pharminnotech.com
ORCID iD: 0000-0002-9706-9850
доктор биологических наук, кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры фармакогнозии
Россия, 197022, Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниципальный округ Аптекарский остров, ул. Профессора Попова, д. 14, лит. АОльга Леонидовна Балабанова
ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Минздрава РФ; Санкт-Петербургский научно-исследовательский институт скорой помощи им. И.И. Джанелидзе
Email: o.l.ya@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-8636-9858
SPIN-код: 6286-3797
кандидат медицинских наук, преподаватель кафедры фармацевтической химии, ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет» Минздрава России; заведующая химико-токсикологической лаборатории, Санкт-Петербургский научно-исследовательский институт скорой помощи им. И.И. Джанелидзе
Россия, 197022, Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниципальный округ Аптекарский остров, ул. Профессора Попова, д. 14, лит. А; 192242, Санкт-Петербург, Будапештская ул., д. 3, лит. АОльга Юрьевна Стрелова
ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Минздрава РФ
Email: olga.strelova@pharminnotech.com
ORCID iD: 0000-0001-6737-1023
SPIN-код: 1519-7618
доктор фармацевтических наук, профессор, заведующая кафедрой фармацевтической химии
Россия, 197022, Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниципальный округ Аптекарский остров, ул. Профессора Попова, д. 14, лит. АСписок литературы
- Voynova M., Shkondrov A., Kondeva Burdina M., Krasteva I. Toxicological and pharmacological profile of Amanita muscaria (L.) Lam. – a new rising opportunity for biomedicine. Pharmacia. 2020; 67 (4): 317–23. doi: 10.3897/pharmacia.67.e56112.
- Turkia Mika. Psycholytic Dosing or «microdosing» of Amanita Muscaria (red Fly Agaric) Mushrooms — a Retrospective Case Study. PsyArXiv. 2023; 7. doi: 10.31234/osf.io/dve46 4.
- Li C. The most widely recognized mushroom: chemistry of the genus Amanita Life sciences. 2005; 78 (5): 532–8.
- Фоминова Ю.С. Ядовитые грибы рода Amanita на территории ЛНР ВЕСТНИК. 2022; 1: 17–20. [Fominova Yu.S. Poisonous mushrooms of the genus Amanita in the territory of the LPR BULLETIN. 2022; 1: 17–20 (in Russian)].
- Серебрякова Н.В. Биология и экология Amanita muscaria (L.) Lam. 1783 (мухомор красный) В республике Башкортостан Научные исследования и инновации. 2021; 5: 18–21. [Serebryakova N.V. Biology and ecology of Amanita muscaria (L.) Lam. 1783 (red fly agaric) Scientific research and innovation in the Republic of Bashkortostan. 2021; 5: 18–21 (in Russian)].
- Евдокимова Е.А., Балабанова О.Л., Пшенникова Д.А. и др. Проблема легализованного употребления мухоморов и постановки диагноза по результатам клинической лабораторной диагностики (обзор литературы). Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2025; 28 (6): 46–52. [Evdokimova E.A., Balabanova O.L., Pshennikova D.A. et al. The problem of legalized use of fly agarics and diagnosis based on the results of clinical laboratory diagnostics (literature review) Issues of biological, medical and pharmaceutical chemistry. 2025; 28 (6): 46–52. doi: 10.29296/25877313-2025-06-06 (in Russian)].
- Satora L., Pach D., Butryn B., Hydzik P., & Balicka-Ślusarczyk B. Fly agaric (Amanita muscaria) poisoning, case report and review. Toxicon. 2005; 45 (7): 941–3. doi: 10.1016/j.toxicon.2005.01.005
- Евдокимова Е.А., Балабанова О.Л., Пшенникова Д.А. Разработка методики качественного обнаружения мусцимола и мускарина в капсулах, содержащих мухомор красный и пантерный, методом ВЭЖХ-МС/МС. Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2025; 28 (9): 21–9. [Evdokimova E.A., Balabanova O.L., Pshennikova D.A. Development of a technique for the qualitative detection of muscimol and muscarin in capsules containing red and panther fly agaric by HPLC-MS/MS Questions of biological, medical and pharmaceutical chemistry. 2025; 28 (9): 21–9. doi: 10.29296/25877313-2025-09-03 (in Russian)].
- Lee M., Dukan E., Milne I. Amanita muscaria (fly agaric): from a shamanistic hallucinogen to the search for acetylcholine. J. R. Coll. Physicians Edinb. 2018; 48 (1): 85–91. doi: 10.4997/JRCPE.2018.119.
- Мандрик Н.И., Савицкая Д.И., Лукашов Р.И., Повыдыш М.Н. Методика определения суммы фенольных соединений в грибе Climacodon Septentrionalis (Fr.) P. Karst. Гербариум. 2025; 2 (2): 30–40. [Mandryk N.I., Savitskaya D.I., Lukashou R.I., Povydysh M.N. Methodology for determining the sum of phenolic compounds in the mushroom Climacodon septentrionalis (Fr.) P. Karst. Herbarium. 2025; 2 (2): 30–40. https://doi.org/10.33380/3034-3925-2025-2-2-29 (in Russian)].
Дополнительные файлы
