Журнал «История: факты и символы» основан в Елецком государственном университете им. И.А. Бунина в 2014 году, как продолжение журнала «Россия-Запад-Восток: Археология. История. Философия. Юриспруденция». Первоначально был посвящен, главным образом, истории повседневности и исторической антропологии. В 2017 г. журнал значительно расширил состав редакционной коллегии, отдельно выделялся редакционный совет. Увеличилось число рубрик, которые стали постоянными. Под эгидой журнала состоялось несколько крупных всероссийских конференций.  В 2017 г. включен в список ВАК, в 2019 г.  представлен в Европейском справочном индексе гуманитарных и социальных наук (ERIH PLUS). В 2020 г. объем журнала вырос со 100 страниц в 2016 г. до 190 страниц. На страницах журнала стали регулярно появляться статьи иностранных ученых, в том числе на английском языке. Значительно выросло историко-культурологическое направление журнала, а также рубрика «Исторический архив». С 2019 г. журнал является соорганизатором крупной всероссийской конференции «На степном пограничье: Московское царство и кочевой мир в XVI-XVII вв.». На страницах журнала регулярно публикуются работы, выполненные при поддержке различных научных фондов.