Российская сельскохозяйственная наука

Исследования проводили с целью определения влияния разноуровневых агротехнологий на водный и питательный режимы почвы, фитосанитарное состояние агрофитоценозов, урожайность зерновых культур и качество продукции. Работу выполняли в стационарных полевых опытах в южной лесостепной зоне Омской области в 2003–2023 гг. Схема опыта предусматривала изучение предшественников, систем обработки почвы и следующих уровней интенсивности технологий возделывания зерновых культур: экстенсивный (без удобрений и средств защиты растений), нормальный (баковая смесь гербицидов против злаковых и широколистных сорняков), полуинтенсивный (N₆₀P₆₀, баковая смесь гербицидов), интенсивный (N₆₀P₆₀, баковая смесь гербицидов, фунгициды). В варианте интенсивной агротехнологии засоренность посевов снижалась в 3,3…4,7 раза, в сравнении с контролем, при этом количество сорных растений нарастало по мере удаления зерновых культур от пара и минимизации обработки почвы. Наибольшая в опыте урожайность яровой пшеницы отмечена в варианте с интенсивной агротехнологией по паровому предшественнику при отвальной и комбинированной системах обработки почвы – 4,18…4,22 т/га. Повышение урожайности от применения средств интенсификации можно расположить в порядке возрастания влияния в следующий ряд: от удобрений – 0,35 т/га, от гербицидов – 0,39, от гербицидов и удобрений – 0,74, от фунгицидов – 0,89, от комплекса средств интенсификации – 2,01 т/га. При полуинтенсивной и интенсивной агротехнологиях имела преимущество комбинированная ресурсосберегающая обработка почвы в севообороте – 2,16…2,86 т зерна с 1 га пашни, что выше, чем при минимально-нулевой, на 0,28 т/га. Качество зерна при интенсивной агротехнологии достоверно улучшалось, в сравнении с экстенсивной: натурная масса – на 9…15 г/л, содержание белка – на 0,9…1,1 %, клейковины – на 1,9…2,5 %. Остаточных количеств экотоксикантов в продукции не обнаружено.

Исследования проводили в 1995–2024 гг. в Самарской области с целью создания сортов ярового ячменя многорядного типа, адаптированных к засушливым условиям Среднего Поволжья. Материалом для селекционной работы служили коллекционные и селекционные образцы ячменя. Основные методы селекции – внутривидовая парная гибридизация, метод пересева и индивидуальный отбор. Многорядный морфотип ярового ячменя характеризуется более высокими показателями количества зерен и массы зерна с главного колоса, по сравнению с двурядными, в среднем на 72,7 % и 28,0 % соответственно, а также более высоким К_хоз растения (на 7,8 %), но уступает по массе 1000 зерен на 13,8 %, продуктивной кустистости – на 17,0 %, урожайности зерна – на 4,5 %. Выделены 59 источников ценных для селекции многорядного ячменя признаков, в том числе комплекса признаков, включающего высокую зерновую продуктивность – к-30035, к-30719, к-30720, к-30883, к-30983 (пленчатые) и к-30173 (голозерный). С участием выделенных сортообразцов создан новый исходный материал, с использованием которого выведены сорта интенсивного типа с урожайностью зерна на уровне двурядных стандартов в типичные и засушливые годы, а также отзывчивостью на улучшение условий влагообеспеченности Сарыч (Вакула × Орлан) и ПосейДон (Вакула × Тимофей). Урожайность сорта Сарыч в 2019–2021 гг. составила 1,81…4,10 т/га, в среднем 2,71 т/га, натура зерна – 637…684 г/л, масса 1000 зерен – 36,8…42,0 г, содержание белка в зерне – 12,5 %. Сорт ПосейДон (создан в сотрудничестве с Аграрным научным центром «Донской») характеризуется средней урожайностью зерна 2,97 т/га (0,96…4,35 т/га за 2020–2022 гг.), натурой зерна – 624…686 г/л, массой 1000 зерен – 33,0…47,8 г, содержанием белка в зерне – 12,0…14,0 %. По массе 1000 зерен новые сорта сопоставимы с двурядным стандартом Беркут, уступая ему всего на 1,5…2,5 %.

Работу выполняли в 2021–2024 гг. в Кировской области с целью оценки генофонда озимой ржи по устойчивости к снежной плесени и корневым гнилям для выявления наиболее устойчивых к грибным болезням и адаптивных к условиям возделывания в Кировской области. Материалом для исследования были 9 сортов (Вятка 2, Кировская 89, Фаленская 4, Снежана, Рушник, Флора, Графиня, Батист, Лика) селекции Федерального аграрного научного центра Северо-Востока и 8 перспективных популяций (Графит, Графит ФП, Гармония, Перепел, Симфония, Кипрез, Талица, Фаленская универсальная). Выносливостью к снежной плесени отличались два сорта – Лика (88,1 %) и Флора (82,5 %). Ювенильную устойчивость к корневым гнилям проявили Гармония (степень поражения 13,3 %), Флора (13,5 %), Графит (14,6 %), Графит ФП (14,9 %), Рушник (15,1 %), Перепел (15,2 %); возрастную – Гармония, Флора, Графит, Графит ФП, Рушник, Перепел, Симфония (13,3…15,7 %), которые могут представлять определенный интерес для селекции на повышение устойчивости к этому заболеванию. Наиболее благоприятные условия для формирования высокой урожайности зерна сложились в 2022 г., когда средняя продуктивность сортообразцов составила 749,1 г/м² при индексе среды I_j = 168,8. Достоверно превысили стандарт Фаленская 4 (НСР₀₅ = 143,8 г/м²) по величине этого показателя на 118,5…212,0 г/м² сортообразцы Лика, Симфония, Графит ФП, Батист, Перепел, Флора, Снежана. Наибольшей пластичностью признака «урожайность» (b_i = 2,33…1,24) характеризуются Батист, Перепел, Графит ФП, Флора, Лика, которые можно отнести к высоко отзывчивым на улучшение условий возделывания. Стабильной продуктивностью (S²d_i = 495,08…1034,31) отличаются сорта Флора и Батист. Наибольшую стрессоустойчивость к контрастным условиям региона (У_max – У_min = –248,0…–174,0) проявляют Вятка 2, Снежана, Графит, Симфония. Выделены образцы, обладающие комплексом изученных показателей, – Флора, Батист, Лика, Графит ФП, Перепел, Симфония.

Исследования проводили с целью определения влияния компонентов (фактор А) и норм их высева (фактор B) в смесях, а также уровня минерального питания (фактор С) при формировании газонных смесей на засоренность и их качество по годам пользования травостоем для выбора наиболее эффективных сочетаний. Схема опыта включала следующие варианты: фактор А – клевер ползучий + мятлик луговой, клевер ползучий + райграс пастбищный, клевер ползучий + овсяница луговая; фактор B (% от нормы высева в чистом виде) – 70+40 %, 55+55 %, 40+70 % в смесях; фактор С – контроль (без удобрений); P₄₅K₄₅; N₃₀P₄₅K₄₅. В лесостепи Среднего Поволжья на черноземе выщелоченном проводили две закладки опыта (в 2019 г. и 2020 г.) и изучение травосмесей за 3 года пользования (2020–2023 гг.). Скашивание газонных смесей осуществляли 4…5 раз за сезон при достижении ими высоты 10…12 см. По засоренности в первый и второй год пользования посевы оценивали в 1 балл (слабозасоренные), на третий год – 2 балла (среднезасоренные). К третьему году пользования наименьшее количество однолетних сорняков отмечено в смесях клевера ползучего с мятликом луговым – 10,1…19,0 шт/м². При увеличении дозы удобрений происходило снижение количества сорняков, по сравнению с контролем, на 10,1…22,8 шт/м², в контрольных вариантах – на 10,5…26,4 шт/м². В первый год использования смесей клевера ползучего с мятликом луговым и овсяницей луговой качество газонов оценивалось как «отличное». Во второй год смеси с овсяницей получили оценки «хорошая» и «отличная», в то время как смеси с мятликом и райграсом в основном «хорошая», с некоторыми вариантами «удовлетворительная». В третий год смеси клевера с мятликом проявили лучшие характеристики: отличная густота (6 баллов), высокое проективное покрытие (5 баллов), комплексная оценка – 30 баллов, что соответствует качеству высшего уровня.

Исследования проводили с целью изучения влияния внесения ростстимулирующих ризосферных бактерий рода Pseudomonas на минеральное питание растений яровой пшеницы при выращивании на искусственно загрязненной медью в повышенной концентрации агросерой почве. Работу выполняли в вегетационном опыте. Растения выращивали до фазы выхода в трубку при загрязнении азотнокислой медью в дозе 300 мг Cu/кг почвы на фоне внесения PK-удобрений. Содержание Cu и биофильных элементов N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn и Zn в вегетативной массе и корнях после сжигания в смеси HNO₃: HClO₄ (2:1) определяли методом эмиссионно-оптической спектрометрии индуктивно-связанной плазмы, калия – пламенной фотометрии, азота – феноловым методом после сжигания растительного материала в разбавленной серной кислоте с катализатором. Внесение бактерий обеспечивало увеличение устойчивости растений к повышенной концентрации меди и формирование большего количества растительной биомассы, тем самым уменьшая фитотоксичность тяжелого металла. Положительное действие бактерий было обусловлено улучшением минерального питания растений и увеличением поглощения ими биофильных элементов из загрязненной почвы. При этом бактерии в целом не влияли на содержание практически всех элементов в вегетативной массе растений и увеличивали поглощение элементов растениями вследствие стимуляции их роста, вероятно, обусловленного образованием бактериями физиологически активных соединений. Стимуляция роста загрязненных тяжелым металлом растений и увеличение его поглощения при использовании бактерий происходили без изменений реакции почвенной среды. Улучшение минерального питания растений, наряду с усилением барьерной способности корневой системы к увеличению поглощения тяжелого металла корнями, при использовании всех бактерий служит основным механизмом стимуляции роста загрязненных растений.

Исследования проводили с целью оценки влияния фитобиотических и пробиотических веществ, а также пищевых волокон и энтеросорбентов на продуктивные характеристики, биохимические параметры крови, минеральный баланс и микробиоту кишечника кур-несушек для разработки мероприятий по оптимизации минерального питания при включении в рацион биоактивных веществ. Работу выполняли на курах кросса Хайсекс Браун в возрасте от 90 до 210 дней, который соответствует фазе активного формирования репродуктивной системы и накопления ключевых микроэлементов в организме. Включение различных биологически активных веществ оказывало специфическое влияние на выведение из организма определенных минералов и баланс бактериальных сообществ, что в конечном итоге повлияло на общую продуктивность птицы и эффективность использования кормов. При использовании фитогеника Дигестарома отмечено увеличение показателей яйценоскости на 7,78 % (p ≤ 0,05), что связано с активацией метаболизма углеводов и белков, а также с изменениями в составе кишечной микрофлоры. В слепой кишке птиц группы, получавшей энтеросорбент Цамакс, отмечено снижение численности бактерий родов Bifidobacterium, Faecalibacterium и Lactobacillus, тогда как число целлюлозолитиков увеличилось, коррелируя с уровнем K, Cr и Mn. Применение пробиотика Ветома привело к снижению численности тех же семейств, что было связано с усвоением Cr, Se и Co. Пищевые волокна препарата Арбоцел стимулировали рост бактерий Pseudomonadota и уменьшал численность Bacillota; количество микроорганизмов семейства Oscillospiraceae коррелировало с уровнями I, Fe и P. Применение Дигестарома сопровождалось снижением численности Lactobacillaceae (на 13,7 %) и увеличением – Oscillospiraceae (на 19,7 %), Clostridiaceae (на 61,2 %), Lachnospiraceae (на 39,2 %), количество которых было связанно с содержанием Mg и K.

Рыжик посевной (Camelina sativa (L.) Crantz) – перспективная масличная культура для использования в животноводстве. Исследования проводили с целью определения изменений физиологического статуса коров и биохимического состава их молока под влиянием скармливания микронизированных семян рыжика. В Тамбовской области в условиях племенного репродуктора в соответствии с требованиями по подбору аналогов были сформированы 2 группы (контрольная и опытная) коров симментальской породы (живая масса 500 кг, суточный удой 18 кг) по 5 голов. Эксперимент проводили в стойловый период через 1,5…2 месяца после отела животных в возрасте 2…3 лактации. Для балансирования рациона коров опытной группы по содержанию протеина и энергии использовали семена рыжика, прошедшие предварительную термическую обработку (путем микронизации), в количестве 5 % от массы зерновой смеси. Определяли биохимические показатели крови животных и состав молока. У коров, которые потребляли семена рыжика, белково-углеводный и жировой обмены протекали более интенсивно. Концентрация глюкозы в их крови была выше на 0,26 ммоль/л, общего холестерина – на 0,64 ммоль/л, активность аланинаминотрансферазы (АлАТ) – на 12,07 Ед/л, содержание мочевины – ниже на 1,44 ммоль/л. Массовая доля жира в молоке под влиянием скармливания семян рыжика увеличилась, по сравнению с использованием традиционного рациона, на 0,35 %. Одновременно в его составе увеличилось содержание таких особо ценных для организма ненасыщенных жирных кислот, как линолевая (до 1,3 раза) и линоленовая (до 2,7 раза).