С 2024 года журнал выходит на Национальной платформе периодических научных изданий РЦНИ, https://journals.rcsi.science/2312-6701/index
Целью данной работы является обобщение исследований отечественных и зарубежных ученых в изучении генома смородины красной. В зарубежных и отечественных работах проведены исследования рода Ribes с применением ДНК-маркеров по идентификации, по изучению полиморфизма и структурной организации генома. В исследованиях смородины красной были задействованы следующие типы ДНК-маркеров: SSR, RAPD, SNP и AFLP для изучения генетического разнообразия, генетической идентификации генотипов и для определения генетического сходства. Однако основное внимание уделялось исследованиям смородины черной, в то время как красная смородина изучена сравнительно мало. Например, для чёрной смородины построена генетическая карта с применением SSR и SNP ДНК-маркеров, разработан ряд методик маркер-вспомогательной селекции. Генетической карты красной смородины, на сегодняшний день, насколько нам известно, не опубликовано. Следовательно, ДНК-маркирование в изучении генетического разнообразия и структурной организации генома смородины красной Ribes rubrum L. на сегодняшний день является актуальной задачей.
2. Голяева О.Д. Приоритетные направления и совершенствование сортимента смородины красной // Селекция и сорторазведение садовых культур. Орел: ВНИИСПК. 2014. С. 212-223.
3. Голяева О.Д. Результаты 30-летней селекционной работы по красной смородине во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2015. № 2. 12 с. URL: http://journal-vniispk.ru/pdf/2015/2/25.pdf
4. Гостимский С.А., Кокаева З.Г., Боброва В.К. Использование молекулярных маркеров для анализа генома растений // Генетика. 1999. Т.35. №11. С. 1538–1549.
5. Календарь Р.Н., Глазко В.И. Типы молекулярно-генетических маркеров и их применение // Физиология и биохимия культурных растений. 2002. Т.34. №4. С. 279–296.
6. Коробкова Т.С., Сабарайкина С.М., Сорокопудов В.Н. Красная смородина в Якутии. Белгород: БелГУ. 2008. С. 456-478.
7. Макаркина М.А., Голяева О.Д. Селекция смородины красной Ribes rubrum L. на улучшенный химический состав ягод // Сельскохозяйственная биология. 2013. №. 3. С. 18-27.
8. Межнина О.А. Оценка генетического разнообразия и разработка методов ДНК-идентификации сортов и представителей видов ягодных культур Fragaria L. и Ribes L.: автореф…канд. б.н. Беларусь, 2017. 22 с.
9. Межнина О.А., Урбанович О.Ю. Изучение генетического разнообразия представителей рода Ribes L., выращиваемых в Беларуси //Цитология и генетика. 2017. Т. 51. №. 6. С. 32-40.
10. Мухина Ж.М. Эффективность методов молекулярного маркирования в селекции, семеноводстве сельскохозяйственных культур и для изучения биоразнообразия растительных ресурсов: автореферат дис… докт. биол. наук, Краснодар, 2012. 286 с.
11. Пикунова А.В., Князев С.Д., Голяева О.Д., Бахотская А.Ю., Калинина О.В. Исследование генома с применением ДНК-маркеров у смородины // Генетика. 2019. Т. 55. №. 9. С. 998-1010. https://doi.org/ 10.1134/S001667581909011X
12. Пикунова А.В., Князев С.Д., Бахотская А.Ю., Кочумова А.А. Полиморфизм микросателлитных локусов у сортов черной смородины (Ribes nigrum L.) из коллекции ВНИИСПК // Сельскохозяйственная биология. 2015. №. 1. С. 46-54.
13. Пикунова А.В., Мартиросян Е.В., Князев С.Д., Рыжова Н.Н. Применение RAPD-анализа для изучения полиморфизма и филогенетических связей у представителей рода Ribes L // Экологическая генетика. 2011. Т. 9. №.2. С. 34-44.
14. Смарагдов М.Г. Тотальная геномная селекция с помощью SNP как возможный ускоритель традиционной селекции // Генетика. 2009. Т. 45. №. 6. С. 725-728.
15. Сулимова Г.Е. ДНК-маркеры в генетических исследованиях: типы маркеров, их свойства и области применения // Успехи современной биологии. 2004. Т. 124. №.3. С. 260-271.
16. Хавкин Э.Е. Молекулярные маркеры в растениеводстве // Сельскохозяйственная биология. 1997. Т. 5. С. 3-21.
17. Хлесткина Е.К. Молекулярные маркеры в генетических исследованиях и в селекции // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2015. №. 4/2. С. 1044-1054.
18. Чесноков Ю.В., Драгавцев В.А., Борхсениус С.Н. Молекулярно-генетические маркеры и их использование в предселекционных исследованиях. СПб: АФИ. 2017. С. 110-116.
19. Чесноков Ю.В. Генетические ресурсы растений и современные методы ДНК-типирования. СПб : ВИР, 2007. 80 с.
20. Antonius K., Karhu S., Kaldmäe H., Lacis G., Rugenius R., Baniulis D., Gunnarsson A. Development of the Northern European Ribes core collection based on a microsatellite (SSR) marker diversity analysis //Plant Genetic Resources. 2012. V. 10. №. 1. P. 70-73. https://doi.org/10.1017/S1479262111000980
21. Brennan R., Jorgensen L., Gordon S., Loades K., Hackett C., Russell J. The development of a PCR-based marker linked to resistance to the blackcurrant gall mite (Cecidophyopsis ribis Acari: Eriophyidae) // Theoretical and applied genetics. 2009. V. 118. №. 2. P. 205-211. https://doi.org/10.1007/s00122-008-0889-x
22. Brennan R., Jorgensen L., Hackett C., Woodhead M., Gordon S., Russell J. The development of a genetic linkage map of blackcurrant (Ribes nigrum L.) and the identification of regions associated with key fruit quality and agronomic traits // Euphytica. 2008. V. 161. №. 1-2. P. 19-34. https://doi.org/10.1007/s10681-007-9412-8
23. Brennan R., Jorgensen L., Woodhead M., Russell J. Development and characterization of SSR markers in Ribes species // Molecular Ecology Notes. 2002. V. 2. №. 3. P. 327-330. https://doi.org/10.1046/j.1471-8286.2002.00233.x
24. Brookes A. J. The essence of SNPs //Gene. 1999. V. 234. №. 2. P. 177-186. https://doi.org/10.1016/S0378-1119(99)00219-X
25. Cavanna M., Torello Marinoni D., Beccaro G.L., Bounous G. Microsatellite-based evaluation of Ribes spp. germplasm // Genome. 2009. V. 52. №. 10. P. 839-848. https://doi.org/10.1139/G09-057
26. Chiche J., Brown S.C., Leclerc J.C., Siljak-Yakovlev S. (Genome size, heterochromatin organisation, and ribosomal gene mapping in four species of Ribes // Canadian journal of botany. 2003. V. 81. №. 11. P. 1049-1057. https://doi.org/10.1139/b03-088
27. Gobert V., Moja S., Taberlet P., Wink M. Phylogenetic relationships and genetic exchanges between cultivated and wild mints (Mentha; Lamiaceae) revealed by nucleotide sequences of ncDNA (ITS I, ITS II), cpDNA and genomic fingerprinting (AFLP, ISSR) //Plant Biology. 2006. V. 8. P. 470-485
28. Hayes B.J., Goddard M.E. Prediction of total genetic value using genome-wide dense marker maps // Genetics. 2010. № 157(4), P. 1819-1829.
29. Ipek A., Barut E., Gulen H., Ipek M. Genetic diversity among some currants (Ribes spp.) cultivars as assessed by AFLP markers // Pak. J. Bot. 2010. V. 42. №. 2. P. 1009-1012.
30. Jones C.J., Edwards K.J., Castaglione S., Winfield M.O., Sala F., Van de Wiel C., Brettschneider, R. Reproducibility testing of RAPD, AFLP and SSR markers in plants by a network of European laboratories // Molecular breeding. 1997. V. 3. №. 5. P. 381-390. https://doi.org/10.1023/A:1009612517139
31. Kalia R.K., Rai M.K., Kalia S., Singh R., Dhawan A.K. Microsatellite markers: an overview of the recent progress in plants // Euphytica. 2011. V. 177. №. 3. P. 309-334. https://doi.org/10.1007/s10681-010-0286-9
32. Keller-Przybylkowicz S., Korbin M., Gwozdecki J. RAPD and ISSR markers of black and green colour of blackcurrant (Ribes nigrum) fruits // Journal of fruit and ornamental plant research. 2006. V. 14. P. 45.
33. Korbin M., Kuras A., Zurawicz E. Fruit plant germplasm characterisation using molecular markers generated in RAPD and ISSR-PCR // Cellular and Molecular Biology Letters. 2002. V. 7. №. 2B. P. 785-794.
34. Lanham P.G., Brennan R.M. Genetic characterisation of Ribes nigrum, Ribes rubrum and Ribes grossularia using molecular markers // Acta Horticulturae. 1998. Vol. 505. P. 385-392. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.1999.505.53
35. Lanham P.G., Brennan R.M., Hackett C., McNicol R.J. RAPD fingerprinting of blackcurrant (Ribes nigrum L.) cultivars // Theoretical and applied genetics. 1995. V. 90. №. 2. P. 166-172. https://doi.org/10.1007/BF00222198
36. Mazeikiene I., Bendokas V., Baniulis D. Genetic background of resistance to gall mite in Ribes species // Agricultural and Food Science. 2017. № 26(2). Р. 111-117. https://doi.org/10.23986/afsci.59410
37. Mazeikiene I., Bendokas V., Stanys V., Siksnianas T. Molecular markers linked to resistance to the gall mite in blackcurrant // Plant breeding. 2012. V. 131. №. 6. P. 762-766. https://doi.org/10.1111/j.1439-0523.2012.01995.x
38. Messinger W., Liston A., Hummer K. Ribes phylogeny as indicated by restriction-site polymorphisms of PCR-amplified chloroplast DNA // Plant Systematics and Evolution. 1999. V. 20. P. 185-195. https://doi.org/10.1007/BF00984364
39. Palmieri L., Grando M.S., Sordo M. et al. Establishment of molecular markers for germplasm management in a worldwide provenance Ribes spp. collection // Plant Omics. 2013. № 6(3). P. 165-174.
40. Palombi M., Damiano C. Comparison between RAPD and SSR molecular markers in detecting genetic variation in kiwifruit (Actinidia deliciosa A. Chev) // Plant Cell Reports. 2002. V. 20. №. 11. P. 1061-1066. https://doi.org/10.1007/s00299-001-0430-z
41. Russell J.R., Bayer M., Booth С. et al. Identification, utilisation and mapping of novel transcriptome-based markers from blackcurrant (Ribes nigrum) // BMC Plant Biology. 2011. № 11(1). P. 147. https://doi.org/10.1186/1471-2229-11-147
42. Russell J., Hackett C., Hedley P. et al. The use of genotyping by sequencing in blackcurrant (Ribes nigrum): developing high-resolution linkage maps in species without reference genome sequences//Molecular breeding. 2014. №33(4). P. 835-849. https://doi.org/10.1007/s11032-013-9996-8
43. Senters A.E., Soltis D.E. Phylogenetic relationships in Ribes (Grossulariaceae) inferred from ITS sequence data // Taxon. 2003. V. 52. №. 1. P. 51-66. https://doi.org/10.2307/3647437
44. Schultheis L.M., Donoghue M.J. Molecular phylogeny and biogeography of Ribes (Grossularia) with an emphasis of gooseberry (subg. Grossularia) // Systematic Botany. 2004. V. 29. № 1. Р. 77–96. https://doi.org/10.1600/036364404772974239
45. Vignal A., Milan D., SanCristobal M., Eggen A. A review on SNP and other types of molecular markers and their use in animal genetics //Genetics Selection Evolution. 2002. V. 34. №. 3. P. 275. https://doi.org/10.1186/1297-9686-34-3-275
46. Vos P., Hogers R., Bleeker M., Reijans M., Lee T.V.D., Hornes M., Zabeau M. AFLP: a new technique for DNA fingerprinting // Nucleic acids research. 1995. V. 23. №. 21. P. 4407-4414. https://doi.org/10.1093/nar/23.21.4407
Малина (Rubus L.) – одна из самых распространенных ягодных культур в садоводстве. Только за последние пять лет в Государственный реестр селекционных достижений РФ включено 20 новых сортов малины. В настоящее время для идентификации сортов малины используются как количественные признаки, так и качественные, которые выявляются визуально в фенотипе растений. Одним из основных недостатков таких признаков является существенная зависимость их проявления от условий выращивания. Все это делает задачу идентификации и паспортизации уже существующих и новых сортов весьма актуальной. Биотехнология привела к фундаментальному сдвигу в обнаружении и мониторинге генетической изменчивости в селекции растений и генетических исследованиях. Более эффективной и перспективной системой маркирования селекционных достижений является генетическая паспортизация сорта, представляющая собой метод получения генетически детерминированных характеристик с помощью ДНК-маркеров. Анализ микросателлитных локусов малины достаточно широко используется в зарубежных исследованиях, и весьма ограниченно в отечественных. Целью данных исследований являлось создание генетических паспортов образцов малины на основании полиморфизма микросателлитных локусов. Было протестировано 9 образцов малины коллекции ВНИИСПК: Cascade Delight, Жар-Птица, Octaria, Лячка, Бальзам, Журавлик, Спутница, Геракл и Метеор. В пределах анализируемой выборки сортообразцов амплифицировалось от 2-х до 5-ти фрагментов в отдельном локусе. В пределах проанализируемой выборки 5 из 9 сортообразцов имеют уникальный профиль. Для сортообразцов Журавлик и Геракл, а также Спутница и Метеор получены идентичные профили, отличающиеся от других сортообразцов задействованных в анализе.
2. Должикова М.А., Пикунова А.В, Седов Е.Н., Серова З.М. ДНК-генотепирование гибридного фонда яблони ВНИИСПК на присутствие гена VF устойчивости в парше // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2018. №3. С.27-32. https://doi.org/10.24411/2312-6701-2018-10304
3. Каган Д.И., Шестибратов К.А., Лебедев В.Г. Азарова А.Б., Филиппов М.С., Бесов С.А., Ивановская С.И., Ковалевич О.А., Барсукова М.М. Паспортизация сортов малины и ежевики и изучение их филогенетических взаимоотношений методом RAPD-анализа // Биотехнологические приемы в сохранении биоразнообразия и селекции растений: сборник статей международной научной конференции. Минск: ГНУ «Центральный ботанический сад Академии наук Беларуси», 2014. С. 101-104 URL: http://microklon.ru/uploads/_pages/441/proceedings-cbg.biotech-2014_.pdf#page=102
4. Калаев В.Н., Землянухина О.А., Карпеченко И.Ю., Карпеченко К.А., Кондратьева А.М., Вепринцев В.Н. Использование методов молекулярно-генетического анализа для изучения полиморфизма ДНК растений рода Phododendron с целью их паспортизации // Фундаментальные исследования. 2012. № 6, Ч. 2. С. 323-328. URL: http://www.fundamental-research.ru/ru/article/view?id=29984
5. Козловская З.А., Леонович И.С., Гашенко Т.А., Кондратенко Ю.Г. Молекулярно-генетическая паспортизация национальной коллекции яблони в Белоруссии. Сборник научных трудов в ГНБС. 2017. Т. 144, Ч. I. С. 134-138. URL: http://scbook.nbgnscpro.com/download/144-1/30_144_1-2017.pdf
6. Лебедев В.Г. Способ идентификации сортов малины на основе RAPD-маркеров // Патент РФ № 2015105268. 2015.
7. Лебедев В.Г, Каган Д.И., Видягина Е.О. Способ генетической паспортизации селекционных достижений малины на основе RAPD-маркеров // Патент РФ № 2017112958. 2017
8. Лебедев В.Г., Субботина Н.М., Киркач В.В., Видягина Е.О., Поздняков И.А., Шестибратов К.А. Анализ микросателлитных локусов как первый этап на пути к маркерной селекции малины и земляники // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2018. Т. 5, № 1. С. 65-68.
9. Пикунова А.В., Князев С.Д., Седов Е.Н., Богомолова Н.И. Генотипирование микросателлитных локусов яблони, малины и черной смородины из коллекции ВНИИСПК // Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и ветеринарии: материалы XIII молодежной научной конференции. М.: ВНИИСБ, 2013. С. 44-46.
10. Тагиманова Д.С., Альжанова А.Ж., Хапилина О.Н., Календарь Р.Н. Использование ПЦР амплификации – IRAP и iPBS методов для генетического анализа сортов пшеницы // Eurasian Journal of Applied Biotechnology. 2014. №4. С. 30-34. https://doi.org/10.11134/btp.4.2014.4
11. Ушакова Я.В. Использование технологий ДНК-маркирования в селекционно-генетических исследованиях яблони: автореф. дисc. … канд. биолог. наук. Краснодар, 2015.
12. Bushakra J.M., Krieger C., Deng D., Stephens M.J., Allan A.C., Storey R., Symonds V.V., Stevenson D., McGhie T., Chagne D., Buck E.J., Gardiner S.E. QTL involved in the modification of cyanidin compounds in black and red raspberry fruit // Theoretical and Applied Genetics. 2013. Vol.126, N 3. P. 847–865. https://doi.org/10.1007/s00122-012-2022-4
13. Doyle J.J., Doyle J.L. Isolation of plant DNA from fresh tissue // Focus. 1990. Vol. 12, N 1. P.13-15.
14. Swanson J.D., Carlson J.E., Fernandez-Fernandez F. Raspberries and blackberries // Genetics, Genomics and Breeding of Berries / Folta, K., Kole, C. (Eds.). Boca Raton: CRC Press, 2011. P. 64-105. https://doi.org/10.1201/b10922
15. Graham J., Smith K., MacKenzie K., Jorgenson L., Hackett C., Powell W. The construction of a genetic linkage map of red raspberry (Rubus idaeus subsp idaeus) based on AFLPs, genomic-SSR and EST-SSR markers. Theoretical and Applied Genetics. 2004. N 109. P. 740–749. https://doi.org/10.1007/s00122-004-1687-8
16. Ward J.A., Bhangoo J., Fernandez-Fernandez F., Moore P., Swanson J.D., Viola R., Velasco R., Bassil N., Weber C.A., Sargent D.J. Saturated linkage map construction in Rubus idaeususing genotyping by sequencing and genome-independent imputation. // BMC genomics. 2013. Vol. 14, N 2. https://doi.org/10.1186/1471-2164-14-2
Одним из приоритетных направлений селекции является полиплоидный метод. Его использование позволит создать большой гибридный фонд триплоидов яблони, обладающих высокими хозяйственно-ценными признаками: адаптивностью, высокой урожайностью и товарностью плодов, регулярным плодоношением, устойчивостью к основным болезням и вредителям. Проводимая селекционная работа по интервалентным скрещиваниям привела к получению тетраплоидов. Для определения их селекционной значимости актуально изучение их генеративной сферы, что в свою очередь, позволит определить необходимый объем скрещиваний с целью прогнозирования предполагаемых результатов. Изучен микроспорогенез у тетраплоидной формы яблони №141 [25-37-45 (Орловская гирлянда × Уэлси тетраплоидный) × Афродита]. Отмечено наличие нарушений при формировании микроспор. Отмечены следующие типы нарушений: забегания групп хромосом и отдельных хромосом к полюсам веретена деления, отставания хромосом, выбросы отдельных хромосом в цитоплазму микроспороцита, забегание и выбросы, отставание и выбросы, мосты между анафазными группами, отмечено наличие сверхчисленных веретен деления, наличие микроядер. На стадии тетрад формируются полиады (пентады, гексады). Нарушения наблюдаются на всех стадиях деления и составляют от 10,81 до 25,41%, что говорит об относительной правильности хода протекания мейоза. Это приводит к формированию достаточно высокого количества визуально нормальной диплоидной пыльцы. Изученная фертильность пыльцы составила 63,25%. На основании полученных данных, можно рекомендовать тетраплоидную форму яблони № 141 (4х) для использования в селекции на полиплоидном уровне в качестве отцовского компонента при гетероплоидных скрещиваниях.
2. Горбачева Н.Г., Клименко М.А. Цитологический контроль гибридных сеянцев, исходных форм яблони на полиплоидном уровне // Современное садоводство - Contemporary horticulture. 2019. № 1. С. 25-31. DOI: https://doi.org/10.24411/2312-6701-2019-10103
3. Паушева З. П. Практикум по цитологии растений. М.: Колос, 1980. 304 с.
4. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Красова Н.Г., Серова З.М., Янчук Т.В. Достоинства и перспективы новых триплоидных сортов яблони для производства // Садоводство и виноградарство. 2017. № 2. С. 24-30. DOI: https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.2.5441
5. Седов Е.Н. Хозяйственно-биологическая характеристика принципиально новых летних триплоидных сортов яблони с иммунитетом к парше // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2017. № 3. С. 27-30.
6. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Серова З.М., Янчук Т.В. Иммунные к парше, триплоидные и колонновидные сорта яблони ВНИИСПК и перспективы селекции // Плодоводство и ягодоводство России. 2017. Т. 48, № 1. С. 226-231.
7. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Серова З.М., Янчук Т.В. Интервалентные скрещивания – основной путь создания триплоидных сортов яблони // Российская сельскохозяйственная наука. 2018. № 3. С. 6-10.
8. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Серова З.М. Селекция яблони на полиплоидном уровне. Орел: ВНИИСПК, 2008. 368 с.
9. Седышева Г.А., Седов Е.Н., Горбачева Н.Г., Серова З.М., Ожерельева З.Е. Новый донор селекционно значимых признаков для создания триплоидных, адаптивных, высококачественных сортов яблони // Садоводство и виноградарство. 2013. № 1. С. 13-18.
10. Седышева Г.А., Седов Е.Н., Горбачева Н.Г., Серова З.М., Мельник С.А. Эффективность гетероплоидных скрещиваний в роде Malus Mill. и цитологический контроль при создании триплоидных сортов // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2017. №1. С. 6-11. DOI: https://doi.org/10.24411/2218-5275-2017-00002
11. Топильская Л.А., Лучникова С.В., Чувашина Н.П. Изучение соматических и мейотичеоких хромосом смородины на ацето-гематоксилиновых давленых препаратах // Бюллетень ЦГЛ им. И. В. Мичурина. 1975. Вып. 22. С. 58-61.
В статье приведены результаты изучения основных компонентов зимостойкости яблони методом искусственного промораживания. Исследования проводили на базе лаборатории физиологии устойчивости плодовых растений ФГБНУ ВНИИСПК в 2016…2018 годы. Объектами исследований служили сорта яблони селекции института, растущие на полукарликовом подвое 54-118. Закаливание однолетних побегов сортов яблони и моделирование основных компонентов зимостойкости проводили в климатической камере "Espec" PSL-2KPH (Япония). Цель настоящих исследований – изучить основные компоненты зимостойкости яблони в контролируемых условиях. В результате изучения основных компонентов зимостойкости установили влияние закалки на увеличение морозостойкости почек яблони в начале зимы (r = 0,80). В закаленном состояние сорта проявили морозостойкость почек и тканей однолетних побегов с обратимыми повреждениями при -38°С в середине зимы. Снижение температуры до -40°С в январе усилило повреждение почек, и древесины у изучаемых сортов, кора при этом характеризовалась большей морозостойкость. По степени повреждения коры в январе при снижении температуры до -40°С сорта Рождественское, Свежесть, Синап орловский были на уровне контроля. В период оттепелей +3 и +5°С большинство сортов сохраняли закаленное состояние и выдерживали снижение температуры до -25°С в феврале с обратимыми повреждениями (не более 2,0 балла). Все сорта яблони были способны быстро восстанавливать уровень морозостойкости во время оттепелей +3 и +5°С при возвратном морозе -30°С в конце зимы. В результате проведенных исследований выделили зимостойкий сорт яблони Рождественское.
2. Кичина В.В. Принципы улучшения садовых растений М.: ВСТИСП, 2011. 528 с.
3. Левитт Дж. Повреждение и выживание после замораживания и связь с другими повреждающими воздействиями // Холодостойкость растений. М.: Колос, 1983. С. 10-22.
4. Леонченко В.Г., Евсеева Р.П., Жбанова Е.В., Черенкова Т.А. Предварительный отбор перспективных генотипов плодовых растений на экологическую устойчивость и биохимическую ценность плодов (методические рекомендации). Мичуринск, 2007. 72 с.
5. Ожерельева З.Е., Красова Н.Г., Галашева А.М. Изучение сорто-подвойных комбинаций яблони по компонентам зимостойкости // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2013. №4. С.1-10. URL: http://journal.vniispk.ru/pdf/2013/4/1.pdf
6. Ожерельева З.Е., Седов Е.Н. Зимостойкость генотипов яблони разной плоидности селекции ВНИИСПК // Селекция и сорторазведение садовых культур. Орел: ВНИИСПК, 2015. Т. 2. С. 145-147.
7. Туманов И.И. Физиология закаливания и морозостойкость растений. М.: Наука, 1979. 352 с.
8. Тюрина М.М., Красова Н.Г., Резвякова С.В., Савельев Н.Г., Джигадло Е.Н., Огольцова Т.П. Изучение зимостойкости сортов плодовых и ягодных растений в полевых и лабораторных условиях // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 59-68.
9. Тюрина М.М., Гоголева Г.А., Ефимова Н.В., Голоулина Л.К., Морозова Н. Г., Эчеди Й.Й., Волков Ф.А., Арсентьев А.П., Матяш Н.А. Определения устойчивости плодовых и ягодных культур к стрессорам холодного времени года в полевых и контролируемых условиях. М.: ВСТИСП, 2002. 120 с.
10. Тюрина М.М., Макарова Ю.А., Кудрявец Р.П. Продуктивность, периодичность плодоношения и морозоустойчивость яблони под влиянием нагрузки урожая // Сельскохозяйственная биология. 2001. Т. 36, № 3. С. 84-90.
11. Ozherelieva Z.E., Prudnikov P.S., Bogomolova N.I. Frost hardiness of introduced Sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) genotypes in Central Russia // Proceedings of Latvian Academy of sciences. Section B. 2016. Vol. 70, № 2. P. 88-95. DOI: https://doi.org/10.1515/prolas-2016-0014
12. Ozherelieva Z., Sedov E. Low temperature tolerance of apple cultivars of different ploidy at different times of the winter // Proceedings of Latvian Academy of sciences. Section B. 2017. Vol. 71, № 3. P. 127-131. DOI: https://doi.org/10.1515/prolas-2017-0022
13. Stushnoff C. Breeding and selection methods for cold hardiness in deciduous fruit crops // HortScience. 1973. Vol. 51, № 10. P. 10-13.
Цель исследования – выявление в генофонде ФГБНУ ВНИИСПК и в экспедиционных обследованиях Орловской области адаптированных к условиям региона форм яблони, обладающих выдающимися эстетическими характеристиками, и создание модели идеального сорта этой культуры для средней полосы России. Представлены результаты изучения декоративности 22 сортообразцов яблони: Кульджинка, Ягодная плакучая, Пионерочка, Royalty, Валюта, Орловская плакучая, Яркая, подвойных и селекционных форм – 57-366, 54-118, 3-4-98, 62-396, 3-3-72, В-1, 30-1-29, 30-1-30, 30-1-41, 30-1-60, 30-1-87, 30-1-94, 30-1-95, 30-1-100, Н-1. Исследования проводились на базе ФГБНУ ВНИИСПК в период с 2012 по 2014 год с использованием методики кодирования декоративных признаков яблони, разработанной ранее Нигматяновой С. Э. в модификации ВНИИСПК. В наибольшей степени декоративны (по сумме баллов) 7 изученных форм – Н-1, Royalty, 54-118, Пионерочка, 3-4-98, 3-3-72, Яркая, получившие оценку от 24 до 30 баллов. Средняя степень декоративности (от 20 до 23 баллов) характерна для 12 сортообразцов: 30-1-29, 30-1-60, 30-1-94, Ягодная ф. плакучая, 30-1-30, 30-1-95, 30-1-100, Кульджинка, 30-1-87, Валюта, 57-366, 62-396). Наименьшее количество баллов при оценке декоративности (от 5 до 17 баллов) было получено 3 сортообразцами: В-1, 30-1-41, Орловская плакучая. Шаровидным габитусом кроны обладают формы Н-1, 3-4-98 и Яркая. Аромат цветков, сходный с жасминовым, присущ формам 3-4-98 и 3-3-72. Наиболее крупный размер цветков характерен для таких сортообразцов, как 3-4-98, 3-3-72, Кульджинка, Пионерочка, 62-396, 57-366, Яркая. Особой обильностью плодоношения отличаются яблони Пионерочка, 3-4-98, 3-3-72, Н-1, Яркая. Наибольшая визуальная выразительность характерна для окраски плодов таких форм, как: 3-4-98, 3-3-72, Пионерочка, Н-1 и Яркая. Авторами предложена модель идеального сорта декоративной яблони для Средней полосы России, которая может быть использована как ориентир для дальнейшей селекции этой культуры.
2. Дубовицкая О.Ю. Золотарева Е.В. Красивоцветущие деревья и кустарники для озеленения объектов малоэтажного строительства // Вестник Орел ГАУ. 2010. № 2(23). С. 72-77.
3. Еремин Г.В., Гасанов А.С. Новые декоративные сорта косточковых плодовых растений. Челябинск: НПО «Сад и огород»: Челябинский Дом печати, 2012. 128 с.
4. Исачкин А.В. О состоянии декоративных культур в России // Сборник докладов IV ежегодной конференции АППМ. URL: https://www.ruspitomniki.ru/article/selekciya-i-introdukciya-rastenij.html/id/207. Дата обращения: 10.12.2019.
5. Барсукова О.Н. Виды, разновидности и формы рода Malus Mill. Иммунологическая характеристика Каталог мировой коллекции ВИР. ГНЦ РФ ВИР, 2007. Вып. 781. 28 с.
6. Качалкин М.В. Яблоня 21 века. Колонны, которые плодоносят – М., 2013. 64 с.
7. Корнилов Б.Б., Долматов Е.А. Декоративные формы яблони и груши и модель идеального сорта этих культур для средней полосы России // Селекция и сорторазведение садовых культур . 2016а. Т.3, №1. С. 71-74.
8. Корнилов Б.Б., Долматов Е.А. Оценка эстетических качеств декоративных форм яблони и груши генофонда ФГБНУ ВНИИСПК // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2016б. № 1. С. 92–99. URL: http://journal.vniispk.ru/pdf/2016/1/14.pdf. Дата обращения: 16.09.2019.
9. Куликов И.М., Артюхова, А.В. Декоративное садоводство России: вчера, сегодня, завтра (опыт ГНУ ВСТИСП) // Субтропическое и декоративное садоводство. 2008. Т. 41. С. 3–11.
10. Нигматянова С.Э. Морфобиологические особенности перспективных образцов декоративной яблони в Оренбурге // Проблемы современной биологии. М., 2011а. С. 57–64.
11. Нигматянова С.Э. Оценка декоративности представителей рода Malus г. Оренбурга // Известия Оренбургского ГАУ. 2011. № 3. С. 298–301.
12. Соломатин Н.М., Соломатина Е.А., Иванова Е.В. Селекция яблони на декоративные качества в условиях Центрально-Черноземной зоны // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: естественные науки. 2012. Т. 21, № 21–1. С. 68–72.
Исследования проводили на базе лаборатории физиологии устойчивости плодовых растений ФГБНУ ВНИИСПК в 2017-2018 годы. Объектами исследований служили 5 сортов вишни, растущих в саду на новых клоновых подвойных формах селекции института. Год посадки квартала – 2011 год. Схема посадки – 5×2м. Междурядье и приствольная зона – естественное залужение. Для искусственного промораживания в начале декабря заготавливали материал на III и IV компоненты зимостойкости. Срезали 10 многолетних веток каждой привойно-подвойной комбинации. По 5 веток на каждый компонент. Цель исследований – изучить морозостойкость в период зимних оттепелей привойно-подвойных комбинаций вишни методом искусственного промораживания. Изучение морозостойкости в период оттепелей проводили в климатической камере "Espec" PSL-2KPH. В результате искусственного промораживания изучаемые привойно-подвойные комбинации вишни характеризовались морозостойкостью вегетативных почек и тканей однолетних побегов в период зимней трехдневной оттепели +2°С при резком снижении температуры -25°С. При этом снижается морозостойкость генеративных почек у сортов вишни, привитых на клоновых подвойных формах. При этом показали морозостойкость генеративных почек у Тургеневки на подвойных формах 74326, 82987; у Новеллы на Рубине и 82987; у Ровесницы на Рубине. После трехдневной оттепели +2°С и повторной закалки при последующем снижении температуры до -30°С в марте (IV компонент зимостойкости) основная часть привойно-подвойных комбинаций вишни характеризовались морозостойкостью вегетативных почек, коры и древесины однолетних побегов. При этом у них была выявлена слабая морозостойкость генеративных почек.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
3. Дубровская О.Ю. Биохимический состав плодов сортов сливы и выделение лучших генотипов для селекционного использования и переработки: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. Мичуринск, 2015. 23 с.
4. Колесникова А.Ф. Вишня. Черешня. Харьков: Фолио. М.: ООО «Издательство АСТ», 2003. 238 с.
5. Кушлак А.В. Производственно-биологическая характеристика новых сорто-подвойных комбинаций яблони, груши, вишни и их значение для ЦЧР: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. Мичуринск, 2013. 24 с.
6. Морозова Н.Г., Карташова О.Н., Харин А.Е. особенности зимостойкости сортов вишни и черешни в условиях Подмосковья // Плодоводство и ягодоводство России. 2006. Т. 16. С. 177-179.
7. Морозова Н.Г., Симонов В.С. Перспективные сорта косточковых культур для Центрального региона России // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2019. Т. 6. № 2. С. 79-83.
8. Осипов Г.Е. Биологические особенности сливы и селекционное решение проблемы сортимента Среднего Поволжья: автореф. дис. … доктора с.-х. наук. Мичуринск, 2011. 44 с.
9. Рябушкин Ю.Б. Перспективные клоновые подвои плодовых культур для Поволжья // Селекция и семеноводство. 2002. № 2. С. 9-12.
10. Тюрина М.М., Гоголева Г.А., Ефимова Н.В., Голоулина Л.К., Морозова Н.Г., Эчеди Й.Й., Волков Ф.А., Арсентьев А.П., Матяш Н.А. Определения устойчивости плодовых и ягодных культур к стрессорам холодного времени года в полевых и контролируемых условиях: методические указания. М., 2002. 120 с.
11. Упадышева Г.Ю., Минаева Н.А. Продуктивность деревьев сливы на клоновых подвоях // Садоводство и виноградарство. 2008. № 4. С. 4-7.
В статье дан обзор литературных данных по производству вишни в мире, отмечены основные страны производители данной культуры за 2017 год по данным FAOSTAT. Представлена информация об использовании вишни в пищевой промышленности. Отмечены основные регионы возделывания этой культуры в России. Большое внимание в работе уделяется биохимическому составу плодов: перечислены его основные компоненты. Выделена особая роль фенольных соединений, одним из источников которых является вишня. Были обобщены данные по содержанию химических веществ в плодах вишни, выращенной в различных регионах России и зарубежных странах. Максимальное накопление аскорбиновой кислоты в плодах вишни отмечено в Северно-Западном регионе России – до 30,0 мг/100 г; Оренбуржье – до 28,0 мг/100 г, в Алтайском крае – до 26,0 мг/100 г; в Польше – до 22,2 мг/100 г. Наименьшее содержание органических кислот было в плодах сортообразцов вишни, выращенных в Алтайском крае – 0,20…0,45%, Латвии – 0,3…1,0%, Китае – 0,17…0,18%. По содержанию сахаров выделились Нижнее Поволжье – до 14,1%, Орёл –до 14,3%, Крым – до 21,0%, Латвия – до 15,4%, Испания –12,4%, Польша – до 16,3%. Наибольшее количество фенольных веществ в плодах отмечено у сортообразцов вишни, выращенных на Северо-Западе России – до 2500 мг/100 г и Орле – до 1209,4 мг/100 г. Проведя литературный анализ, можно сделать вывод, что вишня занимает одно из лидирующих положений (14 место) из 50 продуктов по наибольшему содержанию антиоксидантов на порцию, превосходя таких известных лидеров, как красное вино, чернослив, темный шоколад и апельсиновый сок.
2. Валитов А.В., Ахияров Б.Г. Перспективы возделывания вишни в условиях республики Башкортостан // Аграрная наука в инновационном развитии АПК: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Башкирского государственного аграрного университета, в рамках XXV Международной специализированной выставки «Агрокомплекс-2015». Уфа. 2015. С. 57-60.
3. Гуляева А.А. Адаптивность сортов вишни и черешни к экстремальным условиям 2005/2006 и 2009/2010 гг. // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2010. № 2. C. 49-51.
4. Гуляева А.А. Вишня и черешня. Орел: ВНИИСПК, 2015. 52 с.
5. Гуляева А.А., Берлова Т.И. Перспективные сорта вишни для Центрального региона России // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2016. Т. 3. № 2. С. 14-17.
6. Ершова И.В. Биохимические аспекты улучшения сортимента вишни на Алтае // Сборник материалов III Всероссийского симпозиума косточковедов, «Северная вишня», ФГБНУ "Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства", 2015. 61-64.
7. Жбанова Е.В., Кружков А.В. Оценка биохимического состава сортов и форм вишни // Плодоводство и ягодоводство России, 2014. Т.39. С 93-96.
8. Жбанова Е.В., Кружков А.В. Характеристика современного сортимента вишни средней полосы России в связи с селекцией на улучшенный биохимический состав плодов // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2015. № 1 (13). С. 30-38. URL: http://journal-vniispk.ru/pdf/2015/1/6.pdf
9. Канафина Ю.Ф. Биологическая оценка межвидовых гибридов вишни // Аграрная наука - сельскому хозяйству, 2016. С. 112-114.
10. Коваленко Н.Н., Тихонова А.В., Половянов Г.Г. Дикорастущие формы дальневосточных видов вишни, пригодные для культуры // Плодоводство и ягодоводство России – Pomiculture and small fruits culture in Russia 2011. Т. 28. № 1. С. 266-273.
11. Колесникова А.Ф. Вишня. Черешня // Харьков: Фолио; М.: «Издательство АСТ», 2003. 255 с.
12. Макаркина М.А., Янчук Т.В. Оценка сортов плодовых и ягодных культур, выращенных в условиях ЦЧР РФ, по биохимическим показателям плодов // Достижения науки и техники АПК. 2010. № 10. С. 26-29.
13. Макаркина М.А., Соколова С.Е. Характеристика сортов вишни селекции ВНИИСПК по некоторым компонентам химического состава плодов // Совершенствование адаптивного потенциала косточковых культур и технологий их возделывания: материалы международной научно-практической конференции, посвященной памяти ученого-помолога В.П. Семакина. Орел: ВНИИСПК, 2011. С. 154-159.
14. Макаркина М.А., Павел А.Р., Соколова С.Е. Биологически активные вещества в плодах сортов вишни, выращенных в условиях Орловской области // Плоды и овощи – основа структуры здорового питания человека: материалы научно-практической конференции. Мичуринск, 2012. С. 96-99.
15. Макаркина М.А., Гуляева А.А., Павел А.Р., Ветрова О.А., Куракова Т.П. Биохимическая характеристика сортов и форм вишни и черешни селекции ВНИИСПК // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2018. № 2 (13). С. 28-35. DOI: https://doi.org/10.24411/2312-6701-2018-10205.
16. Орлова С.Ю. Биологические особенности и селекционная ценность сортов вишни в условиях Северо-Запада России: автореф. дис. канд. биол. наук. Санкт-Петербург, 2002. 20 с.
17. Пастушкова Е.В., Заворохина Н.В., Вяткин А.В. Растительное сырье как источник функционально-пищевых ингредиентов // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2016. № 4. С.105-112. DOI: https://doi.org/10.14529/food160412
18. Сапрыкина И.Н. Сортимент вишни и сливы в Оренбуржье // Известия Оренбургского ГАУ. 2012. С.22-26.
19. Седова З.А., Осипова З.Ф., Соколова С.Е. Химико-технологическая оценка плодов новых сортов вишни // Улучшение сортимента и прогрессивные приемы возделывания плодовых и ягодных культур: сб. ст. Тула, 1988. С. 75-83.
20. Седова З.А., Леонченко В.Г., Астахов А.И. Оценка сортов по химическому составу плодов // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орёл: ВНИИСПК. 1999. С. 160-167.
21. Сиюхова Н.Т., Лунина Л.В. Биохимическая и технологическая характеристика плодов вишни // Новые технологии. 2011. № 4. С. 41-43.
22. Солонкин А.В. Результаты селекции вишни в Нижнем Поволжье на качество плодов // Научный журнал КубГАУ. 2018. № 136 (02). С. 1-11.
23. Сравнительный анализ химического состава плодов вишни и черешни различных сортов, выращенных в самарской области / Т.О. Быкова, С.А. Алексашина, А.В. Демидова, Н.В. Макарова, Л.Г.Деменина // Известия вузов. Пищевая технология. 2017, №1, С. 32-35.
24. Субботин Г.И. Вишня в Южной Сибири // Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2002. 145 с.
25. Чалая Л.Д., Причко Т.Г., Смелик Т.Л. Биохимическая и технологическая оценка плодов вишни, возделываемой на Юге России // Садоводство и виноградарство. 2009. № 4. С. 33-40.
26. Чащухина, Н.Я. Химико-технологическая характеристика сортов вишни Среднего Урала // Тр. Урал. НИИСХ, 1985. Т. 45. С. 74-76.
27. Ширко Т.С. Ярошевич И.В. Биохимия и качество плодов // Минск: Навука i тэхнiка, 1991. 294 с.
28. Abid S. Immunomodulatory studies of a bioactive fraction from the fruit of Prunus cerasus in BALB/c mice // International Immunopharmacology. 2012. V. 12 (4), рр. 626-634. DOI: https://doi.org/10.1016/j.intimp.2012.02.001
29. Alrgei H. O. S., Dabic D. C., Natic M. M., Rakonjac V. S., Milojkovic-Opsenica D., Tesic Z. L., & Fotiric Aksic M. M. Chemical profile of major taste- and health-related compounds of Oblacinska sour cherry // Journal of the Science of Food and Agriculture. 2015. V. 96(4), рр. 1241–1251. DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.7212
30. Blando F., Oomah B.D. Sweet and sour cherries: Origin, distribution, nutritional composition and health benefits // Trends in Food Science & Technology. 2019. V. 86, рр. 517–529. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.02.052
31. Bonerz D., Wurth K., Dietrich H. and Will F. Аnalytical characterization and effects of aging on the composition of anthocyanins and their decomposition in the juices of five sour cherry stumps. European Food Research and technology. 2007. V.224, рр. 355-364. DOI: https://doi.org/10.1007 / s00217-006-0328-7
32. Cao J., Jiang Q. et al. Physical and chemical characteristics of four types of cherries (Prunus spp.) grown in China // Food Chemistry. 2015. V. 173 (15), рр. 855-863. DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.10.094
33. FAOStat http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Дата обращения – 20.10.2019.
34. Gadkari P.V., & Balaraman M. Catechins: Sources, extraction and encapsulation: A review // Food and Bioproducts Processing. 2015. V. 93, рр. 122–138. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2013.12.004
35. Keserovic Z., Ognjanov V., Magazin N., Doric M. Current situation and perspectives in sour cherry production // Sour cherry breeding cost action FA1104 Sustainable production of high-quality cherries for the European market Novi Sad, Serbia. 2014. Рр.1-25.
36. Khoo G.M. Bioactivity and total phenolic content of 34 sour cherry cultivars // Journal of Food Composition and Analysis. 2011. V. 24, рр 772-776. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2011.03.004
37. Kirakosyan A., Seymour E.M., Urcuyo Llanes D. E., Kaufman P. B., Bolling S. F. Chemical profile and antioxidant capacities of tart cherry products // Food Chemistry, 2009. V.115, (1), рр. 20-25. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.11.042
38. Picariello G., Vitо V., Ferranti P., Paolucci M., & Volpe M. G. Species- and cultivar-dependent traits of Prunus avium and Prunus cerasus polyphenols. Journal of Food Composition and Analysis. 2016. V. 45, рр.50-57. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2015.10.002
39. Radicevic S. et al. (2012). Selection of autochthonous sour cherry (Prunus cerasus L.) genotypes in Feketic region // Genetika. V. 44 (2), рр. 285-297. DOI: https://doi.org/10.2298/GENSR1202285R
40. Ruisa S., Krasnova I., & Feldman D. Investigation of the biochemical composition of cherries in Latvia. Sustainable fruit growing: from plant to product: Proc. Sci. Conf. Urmila – Dobele. 2008. Pр. 258-264.
41. Serradilla M.J., Aksic M.F., & Manganaris G.A.1. Бабаджанова З.Х., Кароматов И.Д. Вишня и черешня – лечебное применение // European science review. 2014. № 3-4. С. 40-43.
3. Гуляева А.А. Адаптивность сортов вишни и черешни к экстремальным условиям 2005/2006 и 2009/2010 гг. // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2010. № 2. C. 49-51.
4. Гуляева А.А. Вишня и черешня. Орел: ВНИИСПК, 2015. 52 с.
5. Гуляева А.А., Берлова Т.И. Перспективные сорта вишни для Центрального региона России // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2016. Т. 3. № 2. С. 14-17.
6. Ершова И.В. Биохимические аспекты улучшения сортимента вишни на Алтае // Сборник материалов III Всероссийского симпозиума косточковедов, «Северная вишня», ФГБНУ "Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства", 2015. 61-64.
7. Жбанова Е.В., Кружков А.В. Оценка биохимического состава сортов и форм вишни // Плодоводство и ягодоводство России, 2014. Т.39. С 93-96.
8. Жбанова Е.В., Кружков А.В. Характеристика современного сортимента вишни средней полосы России в связи с селекцией на улучшенный биохимический состав плодов // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2015. № 1 (13). С. 30-38. URL: http://journal-vniispk.ru/pdf/2015/1/6.pdf
9. Канафина Ю.Ф. Биологическая оценка межвидовых гибридов вишни // Аграрная наука - сельскому хозяйству, 2016. С. 112-114.
10. Коваленко Н.Н., Тихонова А.В., Половянов Г.Г. Дикорастущие формы дальневосточных видов вишни, пригодные для культуры // Плодоводство и ягодоводство России – Pomiculture and small fruits culture in Russia 2011. Т. 28. № 1. С. 266-273.
11. Колесникова А.Ф. Вишня. Черешня // Харьков: Фолио; М.: «Издательство АСТ», 2003. 255 с.
12. Макаркина М.А., Янчук Т.В. Оценка сортов плодовых и ягодных культур, выращенных в условиях ЦЧР РФ, по биохимическим показателям плодов // Достижения науки и техники АПК. 2010. № 10. С. 26-29.
13. Макаркина М.А., Соколова С.Е. Характеристика сортов вишни селекции ВНИИСПК по некоторым компонентам химического состава плодов // Совершенствование адаптивного потенциала косточковых культур и технологий их возделывания: материалы международной научно-практической конференции, посвященной памяти ученого-помолога В.П. Семакина. Орел: ВНИИСПК, 2011. С. 154-159.
14. Макаркина М.А., Павел А.Р., Соколова С.Е. Биологически активные вещества в плодах сортов вишни, выращенных в условиях Орловской области // Плоды и овощи – основа структуры здорового питания человека: материалы научно-практической конференции. Мичуринск, 2012. С. 96-99.
15. Макаркина М.А., Гуляева А.А., Павел А.Р., Ветрова О.А., Куракова Т.П. Биохимическая характеристика сортов и форм вишни и черешни селекции ВНИИСПК // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2018. № 2 (13). С. 28-35. DOI: https://doi.org/10.24411/2312-6701-2018-10205.
16. Орлова С.Ю. Биологические особенности и селекционная ценность сортов вишни в условиях Северо-Запада России: автореф. дис. канд. биол. наук. Санкт-Петербург, 2002. 20 с.
17. Пастушкова Е.В., Заворохина Н.В., Вяткин А.В. Растительное сырье как источник функционально-пищевых ингредиентов // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2016. № 4. С.105-112. DOI: https://doi.org/10.14529/food160412
18. Сапрыкина И.Н. Сортимент вишни и сливы в Оренбуржье // Известия Оренбургского ГАУ. 2012. С.22-26.
19. Седова З.А., Осипова З.Ф., Соколова С.Е. Химико-технологическая оценка плодов новых сортов вишни // Улучшение сортимента и прогрессивные приемы возделывания плодовых и ягодных культур: сб. ст. Тула, 1988. С. 75-83.
20. Седова З.А., Леонченко В.Г., Астахов А.И. Оценка сортов по химическому составу плодов // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орёл: ВНИИСПК. 1999. С. 160-167.
21. Сиюхова Н.Т., Лунина Л.В. Биохимическая и технологическая характеристика плодов вишни // Новые технологии. 2011. № 4. С. 41-43.
22. Солонкин А.В. Результаты селекции вишни в Нижнем Поволжье на качество плодов // Научный журнал КубГАУ. 2018. № 136 (02). С. 1-11.
23. Сравнительный анализ химического состава плодов вишни и черешни различных сортов, выращенных в самарской области / Т.О. Быкова, С.А. Алексашина, А.В. Демидова, Н.В. Макарова, Л.Г.Деменина // Известия вузов. Пищевая технология. 2017, №1, С. 32-35.
24. Субботин Г.И. Вишня в Южной Сибири // Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2002. 145 с.
25. Чалая Л.Д., Причко Т.Г., Смелик Т.Л. Биохимическая и технологическая оценка плодов вишни, возделываемой на Юге России // Садоводство и виноградарство. 2009. № 4. С. 33-40.
26. Чащухина, Н.Я. Химико-технологическая характеристика сортов вишни Среднего Урала // Тр. Урал. НИИСХ, 1985. Т. 45. С. 74-76.
27. Ширко Т.С. Ярошевич И.В. Биохимия и качество плодов // Минск: Навука i тэхнiка, 1991. 294 с.
28. Abid S. Immunomodulatory studies of a bioactive fraction from the fruit of Prunus cerasus in BALB/c mice // International Immunopharmacology. 2012. V. 12 (4), рр. 626-634. DOI: https://doi.org/10.1016/j.intimp.2012.02.001
29. Alrgei H. O. S., Dabic D. C., Natic M. M., Rakonjac V. S., Milojkovic-Opsenica D., Tesic Z. L., & Fotiric Aksic M. M. Chemical profile of major taste- and health-related compounds of Oblacinska sour cherry // Journal of the Science of Food and Agriculture. 2015. V. 96(4), рр. 1241–1251. DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.7212
30. Blando F., Oomah B.D. Sweet and sour cherries: Origin, distribution, nutritional composition and health benefits // Trends in Food Science & Technology. 2019. V. 86, рр. 517–529. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.02.052
31. Bonerz D., Wurth K., Dietrich H. and Will F. Аnalytical characterization and effects of aging on the composition of anthocyanins and their decomposition in the juices of five sour cherry stumps. European Food Research and technology. 2007. V.224, рр. 355-364. DOI: https://doi.org/10.1007 / s00217-006-0328-7
32. Cao J., Jiang Q. et al. Physical and chemical characteristics of four types of cherries (Prunus spp.) grown in China // Food Chemistry. 2015. V. 173 (15), рр. 855-863. DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.10.094
33. FAOStat http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Дата обращения – 20.10.2019.
34. Gadkari P.V., & Balaraman M. Catechins: Sources, extraction and encapsulation: A review // Food and Bioproducts Processing. 2015. V. 93, рр. 122–138. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2013.12.004
35. Keserovic Z., Ognjanov V., Magazin N., Doric M. Current situation and perspectives in sour cherry production // Sour cherry breeding cost action FA1104 Sustainable production of high-quality cherries for the European market Novi Sad, Serbia. 2014. Рр.1-25.
36. Khoo G.M. Bioactivity and total phenolic content of 34 sour cherry cultivars // Journal of Food Composition and Analysis. 2011. V. 24, рр 772-776. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2011.03.004
37. Kirakosyan A., Seymour E.M., Urcuyo Llanes D. E., Kaufman P. B., Bolling S. F. Chemical profile and antioxidant capacities of tart cherry products // Food Chemistry, 2009. V.115, (1), рр. 20-25. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.11.042
38. Picariello G., Vitо V., Ferranti P., Paolucci M., & Volpe M. G. Species- and cultivar-dependent traits of Prunus avium and Prunus cerasus polyphenols. Journal of Food Composition and Analysis. 2016. V. 45, рр.50-57. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2015.10.002
39. Radicevic S. et al. (2012). Selection of autochthonous sour cherry (Prunus cerasus L.) genotypes in Feketic region // Genetika. V. 44 (2), рр. 285-297. DOI: https://doi.org/10.2298/GENSR1202285R
40. Ruisa S., Krasnova I., & Feldman D. Investigation of the biochemical composition of cherries in Latvia. Sustainable fruit growing: from plant to product: Proc. Sci. Conf. Urmila – Dobele. 2008. Pр. 258-264.
41. Serradilla M.J., Aksic M.F., & Manganaris G.A.Fruit Chemistry, Nutritional Benefts and Social Aspects of Cherries // Cherri: botany, production and uses. Boston: CABI, 2017. Р. 420-441.
42. Siddiq M. Characterization of New Tart Cherry (Prunus cerasus L.): Selections Based on Fruit Quality, Total Anthocyanins, and Antioxidant Capacity // International Journal of Food Properties. 2011. V. 14 (2), рр. 471-480. DOI: https://doi.org/10.1080/10942910903277697
43. Traustadottir T., Davies S.S., Stock A.A., Su Y., Heward C.B., Roberts L.J., & Harman S.M. Tart cherry juice decreases oxidative stress in healthy older men and women // The journal of nutrition. 2009. V. 139 (10), рр. 1896-1900. DOI: https://doi.org/10.3945 / jn.109.111716
44. Wojdylo A., Nowicka P., Laskowski P., & Oszmianski, J. Evaluation of Sour Cherry (Prunus cerasus L.) Fruits for Their Polyphenol Content, Antioxidant Properties, and Nutritional // Components Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2014. V. 62 (51), рр.12332-12345. DOI: https://doi.org/10.1021/jf504023z
В статье приведены результаты изучения биолого-хозяйственных признаков и уровня адаптивности сортов черной смородины селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, г. Орел). Исследования проводили в 2010…2017 гг. на коллекции черной смородины научно-производственной базы (НПБ) «Пушкинские и Павловские лаборатории ВИР». Адаптивность сортов, особенности биологии цветения и плодоношения изучали в соответствии с методическими указаниями (Орел, 1999). Уровень накопления в плодах питательных и биологически активных веществ определяли в 2010…2012 гг. в лаборатории биохимии и молекулярной биологии Всероссийского НИИ генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова по методикам, принятым в ВИР (Ермаков и др., 1987). Проведенное изучение показало, что сорта селекции ВНИИСПК обладают высоким адаптивным потенциалом и в полной мере способны реализовать его в условиях Северо-Запада России. Выделены сорта – источники отдельных хозяйственно-ценных признаков: высокой побегообразовательной способности – Кипиана, Чудное мгновение, Муравушка, Монисто, Орловская серенада, Сластена; способности к закладке многокистных узлов – Очарование; крупноплодности – Сластена, Загляденье, Очарование, Орловский вальс, Экзотика, элитный сеянец 2780-20-33; высокой самоплодности – Арапка, Орловский вальс, Чудное мгновение, Дачница, Грация, Ажурная, Орловская серенада; повышенного содержания в ягодах антоцианов – Орловия, Очарование, Орловский вальс, Грация; повышенного содержания Р-активных веществ – Орловия. Комплексным сочетанием всех компонентов продуктивности характеризуются сорта Орловский вальс, Орловская серенада и Грация. Все изученные сорта селекции ВНИИСПК в условиях Северо-Запада России проявляют высокую устойчивость к американской мучнистой росе.
2. Вигоров Л.И. Сад лечебных культур. Свердловск, 1976. 176 с.
3. Дмитриева А.М. Оценка исходного материала смородины черной на устойчивость к американской мучнистой росе // Плодоводство. 2004. Т.15. С.62-65.
4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 c.
5. Козлова Е.А. Вредоносность американской мучнистой росы на черной смородине в зависимости от абиотических условий //Актуальные проблемы садоводства России и пути их решения. Орел: ВНИИСПК, 2007. C. 186-190.
6. Князев С.Д., Огольцова Т.П. Селекция черной смородины на современном этапе. Орел: ОрелГАУ, 2004. 238 с.
7. Лехнович В.С. «Красный Пахарь» (Общий очерк) // Красный Пахарь. Северная экспериментальная база ВИР. Л.-М., 1935. С. 7-13.
8. Ермаков А.И., Арасимович В.В, Ярош Н.П., Перуанский Ю.В., Луковникова М.И., Иконникова М.И. Методы биохимического исследования растений. Л.: Агропромиздат, 1987. 430 с.
9. Причко Т.Г., Яковенко В.В., Германова М.Г. Биохимические показатели качества ягод черной смородины с учетом сортовых особенностей. // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2017. № 45(3). С. 1-9 URL: http://journal.kubansad.ru/pdf/17/03/09.pdf
10. Князев С.Д., Баянова Л.В. Смородина, крыжовник и их гибриды // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 351-373.
11. Равкин А.С. Черная смородина. Исходный материал, селекция, сорта. М., 1987. 211 с.
12. Сазонов Ф.Ф., Подгаецкий М.А. Потенциал продуктивности исходных форм и гибридов смородины черной // Вестник ОрелГАУ. 2011. № 3. С. 32-35.
13. Тихонова О.А. Самоплодность сортов черной смородины // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2015. № 4. С. 42-60. URL: http://journal-vniispk.ru/pdf/2015/1/7.pdf
14. Тихонова О.А., Шеленга Т.В., Стрельцина С.А. Биохимический состав ягод черной смородины на Северо-Западе России // Селекция и сорторазведение садовых культур. Орел: ВНИИСПК. 2015. С. 203-206.
15. Тихонова О.А. Слагаемые компоненты продуктивности черной смородины в условиях Северо-Запада России // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2016. Т. 177, Вып. 3. С. 61-73. DOI: https://doi.org/10.30901/2227-8834-2016-3-61-73.
16. Тихонова О.А. Черная смородина на Северо-Западе России // Современные тенденции устойчивого развития ягодоводства России (смородина, крыжовник). Мичуринск, 2018. С. 268-286. DOI: https://doi.org/10.17513/np.329
17. Ширко Т.С, Радюк А.Ф., Бачило А.И., Максименко М.Г. Качество ягод черной смородины сортов коллекции БНИИП // Плодоводство. 1993. Т. 8. С. 158-180.
18. Ширко Т.С., Ярошевич И.В. Биохимия и качество плодов. – Минск: Навука i тэхнiка, 1991. 294 с.
19. Янчук Т. В. Оценка генофонда смородины черной по содержанию аскорбиновой кислоты и фенольных соединений в ягодах. // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2013. № 4. С. 42-60.
20. Keep E. Black currant and gooseberry // Breeding of fruit culture. Moscow: Kolos, 1981. P. 274–370.
21. Kruger E., Dietrich H., Hey M, Patz C.-Det. Effects of cultivar, yield, berry weight, temperature and ripening stage on bioactive compounds of black currants. // Journal of Applied Botany and Food Quality. 2011. Vol. 84. P. 40-46.
22. Ochmian I., Dobrowolska A., Chelpinski P. Physical parametrs and Chemical composition of fourteen blackcurrant cultivars (Ribes nigrum L.). // Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 2014. Vol. 42, N 1. P. 160-167. DOI: https://doi.org/10.15835/nbha4219103
23. Viskelis P., Bobinaite R., Rubinskiene M., Sasnauskas A., Lanauskas J. Chemical composition and antioxidant activity of small fruits. // Horticulture. Croatia: In Tech, 2012. P.75-102.
Исследования проводили в 2016…2018 гг. в условиях Орловской области на опытном участке отдела селекции и сортоизучения ягодных культур ВНИИСПК. Объектами исследований служили элитные формы малины, полученные как от свободного опыления, так и от целенаправленных скрещиваний. В качестве контроля использовался районированный сорт Бригантина. Оценку сортообразцов малины проводили согласно общепринятым методикам селекции и сортоизучения. Получены новые элитные формы малины красной, отвечающие модели современного идеального сорта с точки зрения современных требований к сортам ягодных культур. Проанализированы основные требования, предъявляемые к технологичным сортам малины красной. Выявлено, что элитные формы малины превосходят возделываемые и районированные сорта, как по массе ягоды, так и по дегустационным, товарным качествам, а также, обладают ранним и средним сроком плодоношения. Проведено полное морфологическое описание выделенных элитных форм, в описании также представлен ряд основных хозяйственно-ценных показателей, включающих массу ягоды, нагрузку плодоносящего побега плодовыми веточками (латералами) и количество ягод в одном латерале, балл дегустации свежих ягод, устойчивость растений к основным листовым и стеблевым пятнистостям. А также изучена относительная устойчивость древесины к повреждающим факторам зимнего периода. Целью проведенных исследований являлось создание и выделение из генетической коллекции малины красной генотипов сочетающих в себе высокий уровень экологической адаптивности растений и стабильно высокую продуктивность. Основными показателями при этом были: уровень зимостойкости, сроки прохождения фенологических фаз, устойчивость к основным болезням, биохимический состав свежих ягод, продуктивность растений. В результате проведенных исследований выделены из отборных в элитные 5 селекционных форм малины красной.
2. Казаков И.В., Грюнер Л.А., Кичина В.В. Малина, ежевика и их гибриды // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК. 1999. С. 374-395.
3. Казаков И.В. Малина. Ежевика. М.: Фолио, 2001. 252 с.
4. Казаков И.В. Селекция малины в средней полосе РСФСР. Тула: Приокское книжное издательство, 1989. 217 с.
5. Казаков И.В., Айтджанова С.Д., Евдокименко С.Н., Сазонов Ф.Ф., Кулагина В.Л., Андронова Н.В. Ягодные культуры в Центральном регионе России. М.: ФГБНУ ВСТИСП, 2016. 233 с.
6. Кичина В. В. Крупноплодные малины России. М., 2005. 208 с.
7. Кичина В.В., Казаков И.В., Грюнер Л.А. Селекция малины и еживики // Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. / под ред. Седова Е.Н., Орел: ВНИИСПК, 1995. С. 368-387.
8. Куликов И.М. Инновационные возможности повышения производства ягод малины в России // Садоводство и виноградарство. 2010. № 6. С. 14-112.
9. Шарафутдинова Е.И., Данилова А.А. Перспективы селекции малины // Плодоводство и ягодоводство России. 2009. Т. 22, № 2. С. 377 – 380.6.
10. FAOStat http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. (дата обращения – 10.12.2018).
В статье дан обзор достижений отечественных и зарубежных исследователей по селекции малины красной (R. idaeus L.). Представлена информация о производстве и занимаемых площадях малины в мире, в том числе в России. Рассматривается систематика основных видов, которые имеют важное значение в селекции. Особое внимание уделяется приоритетным селекционным программам по совершенствованию сортимента малины в России и получению высокоурожайных и адаптивных сортов с высокими товарными и потребительскими качествами ягод, с последующим заложением высокорентабельных насаждений. Зарубежный опыт селекционных исследований в данном направлении необходим для выявления лучших сортов малины красной, отвечающих современным требованиям производства и потребительского рынка в целях интродукции их в РФ для дальнейшего использования в селекции как источников и доноров хозяйственно ценных признаков. Пополнение, изучение и использование генетического разнообразия с заданными биологическими параметрами образцов малины позволит конструировать сорта будущего. За последние 10 лет (2009…2019 гг.) в Государственный реестр селекционных достижений включен 31 сорт малины красной – это показывает, что малина остается актуальной и очень востребованной культурой. Появление нового типа растений – ремонтантные сорта, способствует совершенствованию технологии возделывания и повышению рентабельности производства ягод малины. Во ВНИИСПК (Орел) с 1978 г. под руководством доктора с.-х. наук Т.П. Огольцовой начата селекция и сортоизучение малины, с 1995 г. данное направление велось под руководством кандидата с.-х. наук Л.А. Грюнер с 1999г. работа продолжена кандидатом с.-х. наук Н.И. Богомоловой. В настоящие время генетическая коллекция ВНИИСПК насчитывает 40 сортов, 160 отборных сеянцев, 19 элитных форм малины. Актуальным направлением селекции является получение высокоурожайных и адаптивных сортов к биотическим и абиотическим факторам внешней среды, с возможностью механизированной уборки плодов, с высокими вкусовыми и товарными качествами.
2. Баянова А.В. Итоги сортоизучения малины на Орловской плодово-ягодной опытной станции. // Улучшение сортимента и прогрессивные приемы возделывания плодовых и ягодных культур. Тула: Приокское книжное издательство, 1988. С. 91-96.
3. Грюнер Л.А. Ежевика. // Помология. Земляника. Малина. Орехоплодные и редкие культуры. – Т.V / под ред. Седова Е.Н., Грюнер Л.А. Орел: ВНИИСПК, 2014. С.300-308
4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. М., 2018. С. 195-197.
5. Евдокименко С.Н. Селекционный потенциал рода Rubus L. // Плодоводство и ягодоводство России. 2016. Т. 46. С. 101-104.
6. Евдокименко С.Н., Сазонов Ф.Ф., Андронова Н.В. Новые сорта ягодных культур для центрального региона России. // Садоводство и виноградарство. 2017. № 1. С 31-38.
7. Исайкина Л.Д. Источники селекции малины на иммунитет и устойчивость к основным болезням и вредителям: автореф. дис. … к.с.-х. наук. Москва, 1979. С. 6-21.
8. Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. М.: ФГБНУ ВСТИСП, 2007. 67 с.
9. Казаков И.В. Селекция малины в средней полосе РСФCР. Тула: Приокское книжное издательство, 1989. 217 с.
10. Казаков И.В., Айтджанова С.Д., Евдокименко С.Н., Сазонов Ф.Ф., Кулагина В.Л., Андронова Н.В. Ягодные культуры в Центральном регионе России. М.: ФГБНУ ВСТИСП, 2016. 233 c.
11. Кичина В.В. Крупноплодные малины России. М., 2005. 208 c.
12. Кичина В.В., Казаков И.В., Грюнер Л.А. Селекция малины и ежевики // Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур./ под ред. Седова Е.Н., Орел: ВНИИСПК, 1995. С. 368-387.
13. Куликов И.М. Инновационные возможности повышения производства ягод малины в России // Садоводство и виноградарство. 2010. № 6. С. 14-16.
14. Шарафутдинова Е.И., Данилова А.А. Перспективы селекции малины// Плодоводство и ягодоводство России. 2009. Т. 22, № 2. С. 377 – 380.
15. Ballington J., The history of blackberry and raspberry breeding in the southern USA // Acta Horticulturae. 2016. N1133. P.13–22. DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2016.1133.3
16. Danek J. Recent Situation in Raspberry Production in Poland // Acta Horticulturae. 2008. N 777. P 289-292. DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2008.777.43
17. Dale A., Moore P.P., McNicol R.J., Sjulin T.M., Burmistrov L.A. Genetic diversity of red raspberry varieties throughout the world // Journal of the American Society for Horticultural Science. 1993. Vol. 118. P. 119-129. DOI: https://doi.org/10.21273/JASHS.118.1.119
18. Finn C., Kempler C., Moore P.P. Raspberry Cultivars: What’s New? What’s Succeeding? Where are Breeding Programs Headed? // Acta Horticulturae. 2008. N 777. P. 33-40. DOI: https://doi.org/ HYPERLINK "https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2008.777.1"10.17660/ActaHortic.2008.777.1
19. Finn C. Caneberry breeders in North America.// HortScience. 2006. Vol 41, N1. P. 22–24. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.41.1.22
20. Finn C., Lawrence F., Yorgey B., Moore P, Strick B. ‘Coho’ red raspberry // Hortscience. 2001. Vol. 36 P.1159–1161. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.36.6.1155
21. Jennings D.L. Raspberries and Blackberries. Their Breeding, Deseases and Growth. London: Academic press, 1988. 230 p.
22. Jennings S.N., Ferguson L., Brennan R. New Prospects from the Scottish Raspberry Breeding Programme // Acta Horticulturae. 2008. N 777. P. 203-206. DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2008.777.30
23. Strautina S., Krasnova I., Kalnina I., Kampus K. Results of red raspberry breeding in Latvia // Acta Horticulturae. 2012. N 946. P. 171-176. DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2012.946.26
24. Kempler C, Daubeny A., Harding B., Finn C. ‘Esquimalt’ red raspberry // Hortscience. 2005. Vol. 40, N 7. P. 2192–2194. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.40.7.2192
25. Kempler C., Daubeny H., Harding B., Kowalenko G. ‘Cowichan’ red raspberry // Hortscience. 2005. Vol. 40, N 6. P. 1916–1918. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.40.6.1916
26. Kempler C., Daubeny H., Frey L., Walters T. ‘Chemainus’ red raspberry // Hortscience. 2006. Vol 41. N 5. P.1364–1366 DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.41.5.1364
27. Kempler C., Daubeny H., Harding B., Baumann T., Finn C., Moore P., Sweeney M., Walters T. ‘Saanich’ red raspberry // Hortscience. 2007. Vol. 42, N 1. P. 176–178 https://doi.org/10.21273/HORTSCI.42.1.176
28. Knigh V.H., Fernandez Fernandez F. New Summer Fruiting Red Raspberry Cultivars from East Malling Research // Acta Horticulturae. 2008. N 777. P. 173-176. DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2008.777.24
29. Moore P. ‘Cascade delight’ red raspberry// Hortscience. 2004. Vol. 39, N 1. P. 185–187. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.39.1.185
30. Moore P. ‘Cascade dawn’ red raspberry // Hortscience. 2006. Vol 41. N 3. P. 857–859. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.41.3.857
31. Moore P., Finn C. ‘Cascade bounty’ red raspberry // Hortscience. 2007. Vol. 42, N 2.. P.393–396 DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.42.2.393
32. Moore P., Hoashi-Erhardt W., Finn C., Martin R., Dossett M. ‘Cascade harvest’ red raspberry // Hortscience. 2015. Vol. 50, N 4. P. 624–627. https://doi.org/10.21273/HORTSCI.50.4.624
33. Orzel A., Simlat M., Danek J. Directions in raspberry and blackberry breeding programme cuonducted in NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, Poland // Acta Horticulturae. 2016. № 1133 P.29–34. DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2016.1133.5
34. Sasnauskas A., Buskiene L., Siksnianas T., Rubinskiene M. Productivity and fruit quality of primocane raspberry cultivars and selections // Acta Horticulturae. 2011. N 946. P. 89-93. DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2012.946.11
35. Stephens M., Enfield J., Hall H. ‘Wakefield’ red raspberry // Hortscience. 2012. Vol 47, N 10. P. 1556–1558. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.47.10.1556
36. State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2018 / The ministry of agrarian policy and food. Kyiv, 2018. 447 P.
37. FAOStat http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Дата обращения – 10.12.2018
В статье рассматриваются основные вопросы, связанные с целесообразностью использования метода клонального размножения земляники садовой в системе производства посадочного материала плодовых и ягодных культур. Освещены технологические аспекты этапов микроразмножения, особенности культивирования эксплантов земляники in vitro. Обсуждены проблемы и перспективы метода клонального размножения земляники. Представлены некоторые результаты работы лаборатории биотехнологии ФГБНУ ВНИИСПК. Интенсификация садоводства предполагает разработку новых эффективных технологий и включение их в систему производства оздоровленного посадочного материала. Метод клонального микроразмножения наиболее полно реализует потенциал растительного организма к размножению. Важным моментом является высокий коэффициент размножения. Для успешного размножения необходимо учитывать реакцию генотипа, влияние физиологических, гормональных и физических факторов. Клональное микроразмножение земляники можно разделить на четыре основных этапа: введение в культуру, собственно микроразмножение, укоренение и адаптация к нестерильным условиям. Для введения земляники чаще всего используется питательная среда Мурасиге – Скуга (Murashige – Skoog, 1962), дополненная 0,5 мг/л 6-БАП. Наиболее высокий коэффициент размножения обеспечивают среды с минеральной основой по рецептам Андерсона, Ли де Фоссарда и Мурасиге – Скуга. На этапе ризогенеза земляники наиболее часто применяемыми ауксинами являются ИМК (индолилмасляная кислота) в концентрации 0,5…1,0 мг/л и ИУК (индолилуксусная кислота) в концентрации 1,0 мг/л. Для укоренения используют разбавленную вдвое среду Мурасиге-Скуга с полным содержанием хелата железа и витаминов. Чередование питательных сред с минеральной основой по Боксю и Мурасиге-Скугу позволяет увеличить выход укорененных растений на первом этапе на 25% и повысить долю адаптированных к нестерильным условиям на 5%.
2. Муратова С.А., Шорников Д.Г., Янковская М.Б. Биотехнологические методы размножения ягодных культур. // Научно-практические достижения и инновационные пути развития производства продукции садоводства для улучшения структуры питания и здоровья человека: Министерство сельского хозяйства РФ. Мичуринск, 2008. С. 63-69.
3. Высоцкий В.А. Появление уклоняющихся форм при длительном культивировании ягодных растений in vitro // Плодоводство и ягодоводство России. 2016. Т. 45. С. 54-57.
4. Головин С.Е. Основы обеспечения фитосанитарного качества сертифицированного посадочного материала // Промышленное производство оздоровленного посадочного материала плодовых, ягодных и цветочно-декоративных культур. Материалы междунар. науч.-практ. конф. М.: ВСТИСП, 2001. С.52-53.
5. Инновационные технологии возделывания земляники садовой: науч.-практ. изд. / под ред. И.М. Куликова. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2010. 88 с.
6. Калашникова Е.А., Родин А.П. Получение посадочного материала древесных, цветочных и травянистых растений с использованием методов клеточной и генной инженерии: Учебное пособие. Издание 2, исп. и доп. М.: МГУЛ, 2007. 73 с.
7. Куликов И.М., Высоцкий В.А., Шипунова А.А. Биотехнологические приемы в садоводстве: экономические аспекты // Садоводство и виноградарство. 2005. №5. С. 24-27.
8. Кухарчик Н.В., Кастрицкая М.С., Семенас С.Э, Колбанова Е.В., Красинская Т.А., Волосевич Н.Н., Соловей О.В., Змушко А.А., Божидай Т.Н., Рундя А.П., Малиновская А.М. Размножение плодовых и ягодных растений в культуре in vitro. / под общ. ред. Н.В. Кухарчик. Минск : Беларуская навука, 2016. 235 с.
9. Матушкина О.В., Пронина И.Н. Клональное микроразмножение плодовых и ягодных культур и перспективы его использования // Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. Мичурина. Тамбов, 2001. С.103-105.
10. Матушкина О.В. Пронина И.Н. Регенерационная способность земляники в культуре изолированной ткани // Плодоводство и ягодоводство России. 2012. Т. 32, № 1. С.274-279.
11. Матушкина О.В., Пронина И.Н. Технологические аспекты размножения земляники in vitro // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2019. Т. 6, № 1. С.74-77.
12. Мацнева О.В., Ташматова Л.В. Оптимизация сроков введения земляники в культуру in vitro // Современное садоводство - Contemporary horticulture. 2018. № 2. С.78-83. DOI: https://doi.org/10.24411/2218-5275-2018-10210
13. Мацнева О.В., Ташматова Л.В., Хромова Т.М., Шахов В.В. Введение сортов земляники в культуру in vitro // Плодоводство и ягодоводство России. 2019. Т.56. С.29-36. DOI: https://doi.org/10.31676/2073-4948-2019-56-28-34
14. Муратова С.А., Хорошкова Ю.В. Клональное микроразмножение растений – перспективный метод современного питомниководства / Мат. конф. «Основы повышения продуктивности агроценозов». Мичуринск: ООО «Бис», 2015. С.367-373.
15. Наделюев А.Л. Совершенствование технологии производства оздоровленного посадочного материала в Ленинградской области: автореф. дис. … канд. с. –х. наук. СПб., 2002. 16 с.
16. Расторгуев С.Л. Разработка приемов размножения земляники в системе in vitro // Вестник МичГАУ. 2012. № 1, Ч.1. С.10-13.
17. Семенас С.Э., Кухарчик Н.В. Методика клонального микроразмножения сортов земляники садовой // Плодоводство. 2000. Т.13. С.138-145.
18. Сковородников Д.Н., Леонова Н.В., Андронова Н.В. Влияние состава питательной среды на эффективность размножения земляники садовой in vitro // Вестник ОрелГАУ. 2013. № 1. С.89-92.
19. Стратегия развития селекции и питомниководства плодовых, ягодных культур и винограда в Российской федерации на период до 2020 года. М., 2012. 43 с.
20. Сулейманова С.Д. Микроклональное размножение плодовых культур // Wschodnioeuropean Czasopismo Naukove. 2016. №11, Ч.2. С.47-54.
21. Boxus P.H. The production of strawberry plants by in vitro micropropagation // Journal of Horticultural Science. 1974. V.49, N3. P. 209-210. DOI: https://doi.org/10.1080/00221589.1974.11514571
В статье показано влияние подвоя на основные свойства привитого дерева: сила роста, скороплодность, продуктивность, долговечность, устойчивость к климатическим условиям, качество плодов. Для садов интенсивного типа подходят высокорентабельные, адаптированные, скороплодные, урожайные сорта с высокими товарными и потребительскими качествами, дающие максимальную прибыль, к ним относятся сорта ФГБНУ ВНИИСПК Синап орловский и Имрус. Исследования проводились в саду ФБГНУ ВНИИСПК заложенного в 1993 г. на полукарликовых вставочных подвоях 3-3-72 и 3-4-98. Сорта яблони на полукарликовых вставочных подвоях имеют низкорослые деревья, рано вступают в плодоношение, уменьшается периодичность плодоношения, улучшается качество плодов. Исследования показали, что деревья сортов Имрус и Синап орловский на полукарликовых вставочных подвоях 3-4-98 и 3-3-72 по силе роста достигали 3,2…3,4 м, со схемой посадки 6х3 м. Плодоношение сортов яблони Синап орловский и Имрус на полукарликовых вставочных подвоях 3-4-98 и 3-3-72 началось на пятый год после посадки. Деревья сортов яблони давали высокие урожаи в возрасте 11…15 лет, у сорта Синап орловский – 31,3 кг/дер. в среднем по подвоям, у сорта Имрус – 40,2 кг/дер. Урожайность деревьев у сорта Имрус на полукарликовых вставках 3-4-98 и 3-3-72 существенно выше, чем у сорта Синап орловский. Оценка продуктивности деревьев с учетом размеров кроны дает сравнение показателей нагрузки урожая на единицу объема кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба. Нагрузка урожая на полукарликовых вставочных подвоях 3-4-98 и 3-3-72 у деревьев сорта Имрус в среднем больше, чем у сорта Синапа орловского.
2. Грязев В.А. Выращивание саженцев для высокопродуктивных садов. Ставрополь: Кавказский край, 1998. С.16-52.
3. Егоров Е.А., Причко Т.Г., Ульяновская Е.В., Попова В.П., Артюх С.Н., Подгорная М.Е., Фоменко Т.Г., Ефимова И.Л., Шадрина Ж.А. Перспективные сорта и технологии возделывания яблони в условиях юга России. Краснодар. ФГБНУ СКФНЦСВВ. 2018. 79 с.
4. Красова Н.Г., Галашева А.М. Урожайность сортов яблони в интенсивном саду // Селекция и сортовая агротехника плодовых культур сборник. Орел: ВНИИСПК, 2004. С. 24-31.
5. Степанов С. Н. Рекомендации по применению интеркалярных подвоев для получения слаборослых деревьев яблони в зонах садоводства с суровыми зимами. М., 1988. 21 с.
6. Седов Е.Н., Красова Н.Г. Слаборослые подвои в качестве вставок и новые сорта яблони ВНИИСПК для садов интенсивного типа. Орел: ВНИИСПК, 2000. С. 11.
7. Седов Е.Н., Красова Н.Г., Жданов В.В., Долматов Е.А., Можар Н.В. Семечковые культуры (яблоня, груша, айва) / Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 253-300.
8. Седов Е.Н., Серова З.М. Основные итоги селекции яблони во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2016. №1. С.1-4. URL: http://journal.vniispk.ru/pdf/2016/1/1.pdf
9. Степанов С.Н. Требования к интеркалярным подвоям яблони в зонах с суровыми зимами // Труды ВНИИС им. И. В. Мичурина. 1984. Вып. 42. С. 30-35.
Перспективным методом размножения посадочного материала сортов, обладающих ценными свойствами, является клональное микроразмножение. На этот процесс большое влияние оказывают такие факторы как генотип, состояние экспланта, особенности введения экспланта в стерильную культуру, условия культивирования. И это влияние можно видеть на всех этапах культивирования. Поэтому целью наших исследований являлось отработка режимов стерилизации растительного материала на этапе введения в культуру in vitro яблони с геном Vf для увеличения выхода стерильных эксплантов и изучение влияния 6-БАП на коэффициент размножения на этапе пролиферации. Объекты исследования сорта яблони: Болотовское, Имрус, Кандиль орловский и Орловское полесье. Изучение влияния сроков введения на развитие эксплантов на этапе введения в культуру in vitro показало, что наиболее благоприятным для яблони является период активного роста – июнь. При изучении стерилизующих агентов было выявлено, что стерилизующий эффект сулемы и мертиолята по периодам введения в культуру был одинаков. В фазе начала роста инфицированность была достаточно высокой у всех сортов кроме Имруса и могла составлять более 50%, не зависимо от типа стерилизующего агента. В фазе активного роста максимальная зараженность составляла 5,1% у сорта Болотовское. Максимальный выход эксплантов – 90% у сорта Кандиль орловский. Экспланты культивировали на питательной среде QL на фоне БАП 0,5 мг/л в течение трех недель. Затем они были пересажены на питательную среду, содержащую БАП в концентрации 0,8 мг/л. На этапе микроразмножения использование БАП в концентрации 1,0 мг/л и 2,0 мг/л. Концентрация БАП 1,0 мг/л способствует образованию микропобегов, пригодных для укоренения, а концентрация 2,0 мг/л – увеличению коэффициента размножения.
2. Ван-Ункан Н. Ю., Савельев Н. И., Олейникова О. Я Микроклональное размножение колоновидных сортов яблони // Биотехнология в плодоводстве: мат. междунар. науч. конф., аг. Самохваловичи, 13–17 июня 2016 г. Самохваловичи. 2016. С. 32-34.
3. Катаева Н.В., Бутенко Р.Г. Клональное микроразмножение растений М., 1983. 96 с.
4. Джигадло Е.Н., Джигадло М.И., Голышкина Л.В. Методические рекомендации по использованию биотехнологических методов в работе с плодовыми, ягодными и декоративными культурами. Орел: ВНИИСПК, 2005. 49 с.
5. Седов Е. Н., Седышева Г. А., Макаркина М. А., Серова З. М., Корнеева С. А. Приоритетные направления в селекции яблони // Селекция и cорторазведение садовых культур. Орел: ВНИИСПК, 2014. С. 5-28.
6. Шевелуха В.С., Калашникова Е.А., Дегтярев С.В., Кочиева Е.З., Прокофьев М.И., Новиков Н.Н., Ковалев В.М., Калашников Д.В. Сельскохозяйственная биотехнология. М.: Высшая школа, 1998. 416 с.
7. Ташматова Л.В., Мацнева О.В., Шахов В.В., Хромова Т.М. Особенности первого этапа клонального микроразмножения иммунных сортов яблони // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2018. №3. С. 14-21. DOI: https://doi.org/10.24411/2312-6701-2018-10315
8. Матушкина О.В., Пронина И.Н. Технология клонального микроразмножения яблони и груши (методические рекомендации). Мичуринск: ВСТИСП, 2008. 32с.
9. Кухарчик Н.В., Кастрицкая М.С., Семенас С.Э, Колбанова Е.В., Красинская Т.А., Волосевич Н.Н., Соловей О.В., Змушко А.А., Божидай Т.Н., Рундя А.П., Малиновская А.М. Размножение плодовых и ягодных растений в культуре in vitro. / под общ. ред. Н.В. Кухарчик. Минск : Беларуская навука, 2016. 235 с.
10. Фролова Л.В. Оптимизация некоторых этапов клонального микроразмножения яблони // Плодоводство и ягодоводство России. 2011. Т.26. С. 250-255.