С 2024 года журнал выходит на Национальной платформе периодических научных изданий РЦНИ, https://journals.rcsi.science/2312-6701/index
2021 №1
ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ
Посмотреть аннотацию
Гунина Ю.С., Троско Е.С. Хозяйственно-биологическая оценка летнего сорта яблони Алтайской селекции Эрли // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2021. №1. С. 1-9. https://www.doi.org/10.52415/23126701_2021_0101
Представлены результаты изучения нового сорта яблони летнего срока созревания Эрли. Исследования выполнены в НИИСС им. М.А. Лисавенко отдел ФГБНУ ФАНЦА в 2017…2020 гг. Сорт получен методом аналитической селекции из сеянцев от свободного опыления алтайских сортов. По комплексу хозяйственно-полезных признаков среди гибридных сеянцев 1999 г. была выделена и привита (в 2010 г.) на участок первичного сортоизучения отборная форма СО-99-2992. На государственное сортоиспытание сортообразец передан в 2018 г. Сорт Эрли характеризуется высокой устойчивостью к грибным болезням, зимостойкостью и хорошей восстановительной способностью. Дерево среднерослое, с округлой средней густоты широкораскидистой симметричной кроной. Плодоносит с 5-летнего возраста ежегодно, плодоношение умеренное (8,0 т/га). Плоды летнего срока созревания, округлые, слабо ребристые, средней одномерности, массой до 100,0 г с десертным вкусом. Плоды сорта Эрли превосходят по средней массе контрольный сорт Алтайское румяное (до 60,0 г). Основная окраска плодов светло-желтая, покровная – в виде красного размыто-полосатого румянца по большей части плода. Мякоть плодов кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса с ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла, компота 4,7, сока натурального 4,0 балла. Вкус свежих плодов у сорта Алтайское румяное кисло-сладкий, 4,2 балла. Дегустационная оценка продуктов переработки (компот, сок натуральный) из плодов контрольного сорта также не много уступает по своим вкусовым характеристикам компоту и соку из плодов сорта Эрли. Созревают плоды неравномерно, начиная с первой декады августа, срок потребления собранных плодов – 1 неделя.
Представлены результаты изучения нового сорта яблони летнего срока созревания Эрли. Исследования выполнены в НИИСС им. М.А. Лисавенко отдел ФГБНУ ФАНЦА в 2017…2020 гг. Сорт получен методом аналитической селекции из сеянцев от свободного опыления алтайских сортов. По комплексу хозяйственно-полезных признаков среди гибридных сеянцев 1999 г. была выделена и привита (в 2010 г.) на участок первичного сортоизучения отборная форма СО-99-2992. На государственное сортоиспытание сортообразец передан в 2018 г. Сорт Эрли характеризуется высокой устойчивостью к грибным болезням, зимостойкостью и хорошей восстановительной способностью. Дерево среднерослое, с округлой средней густоты широкораскидистой симметричной кроной. Плодоносит с 5-летнего возраста ежегодно, плодоношение умеренное (8,0 т/га). Плоды летнего срока созревания, округлые, слабо ребристые, средней одномерности, массой до 100,0 г с десертным вкусом. Плоды сорта Эрли превосходят по средней массе контрольный сорт Алтайское румяное (до 60,0 г). Основная окраска плодов светло-желтая, покровная – в виде красного размыто-полосатого румянца по большей части плода. Мякоть плодов кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса с ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла, компота 4,7, сока натурального 4,0 балла. Вкус свежих плодов у сорта Алтайское румяное кисло-сладкий, 4,2 балла. Дегустационная оценка продуктов переработки (компот, сок натуральный) из плодов контрольного сорта также не много уступает по своим вкусовым характеристикам компоту и соку из плодов сорта Эрли. Созревают плоды неравномерно, начиная с первой декады августа, срок потребления собранных плодов – 1 неделя.
Ссылки
1. Калинина И.П. Селекция яблони на Алтае. Барнаул: Азбука, 2008. 250 с.
2. Козловская З.А. Селекция яблони в Беларуси. Минск: Беларусская наука, 2015. 476 с.
3. Седов Е.Н., Калинина И.П., Смыков В.К. Селекция яблони // Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова. Орел: ВНИИСПК, 1995. С. 159-200.
4. Калинина И.П., Ящемская З.С., Макаренко С.А., Матвеева Е.Н., Муравьев Г.А., Киргизова Г.Т., Кузьмина А.А. Яблоня // Программа работ селекцентра Научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко до 2030 г. / под ред. В.И. Усенко, И.А. Пучкина. Новосибирск: ГНУ НИИСС Россельхозакадемии, 2011. С. 66-82.
5. Красова Н.Г., Галашева А.М. Оценка сортов яблони в односортных насаждениях // Сборник научных трудов государственного Никитского ботанического сада. 2017. Т. 144-1. С. 193-196.
6. Седов Е.Н., Красова Н.Г., Жданов В.В., Долматов Е.А., Можар Н.В. Семечковые культуры (яблоня, груша, айва) // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 253-300.
7. Макаренко С.А. Основы селекции яблони на юге западной Сибири // Инновационные направления развития Сибирского садоводства: наследие академиков М.А. Лисавенко, И.П. Калининой. Барнаул: Концепт, 2018. С. 167-173. .
8. Матвеева Р.Н. Селекция яблони в ботаническом саду им. Вс.М. Крутовского. Красноярск: СибГТУ, 2006. 357 с.
9. Помология. Сибирские сорта плодовых и ягодных культур ХХ столетия / под общ. ред. И.П. Калининой. Новосибирск: СО РАН, 2005. С. 33-123.
10. Седов Е.Н. Задачи и перспективы в селекции яблони // Современные сорта и технологии для интенсивных садов: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 275-летию А.Т. Болотова. Орел, 2013. С. 217-222.
11. Седов Е.Н., Серова З.М., Красова Н.Г., Макаркина М.А., Ожерельева З.Е. Салина Е.С. Сорта яблони селекции ВНИИСПК как источники и доноры хозяйственно-ценных признаков // Садоводство и виноградарство. 2018. №3. С. 16-21. DOI:10.25556/VSTISP.2018.3.14169
12. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Макаркина М.А., Левгерова Н.С., Серова З.М., Корнеева С.А., Горбачева Н.Г., Салина Е.С., Янчук Т.В., Пикунова А.В., Ожерельева З.Е. Инновации в изменении генома яблони. Новые перспективы в селекции. Орел: ВНИИСПК, 2015. 336 с.
13. Ситникова О.В., Мочалов В.М., Баева С.Ю., Дерюга Н.Н. Основные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года // Основные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года по муниципальным районам и городским округам Алтайского края. Т. 1. Кн. 2. Барнаул, 2018. 282 с.
14. Alspach P.A., Oraguzie N.C. Estimation of genetic parameters of apple (Malus domestica) fruit quality from open-pollinated families. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 30(4), 219-228. https://doi.org/10.1080/01140671.2002.9514218
15. Velasco, R., Zharkikh, A., Affourtit, J., Dhingra, A., Cestaro, A., Kalyanaraman, A., ... & Viola, R. (2010). The genome of the domesticated apple (Malus × domestica Borkh.). Nature Genetics, 42(10), 833-839. https://doi.org/10.1038/ng.654.
2. Козловская З.А. Селекция яблони в Беларуси. Минск: Беларусская наука, 2015. 476 с.
3. Седов Е.Н., Калинина И.П., Смыков В.К. Селекция яблони // Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова. Орел: ВНИИСПК, 1995. С. 159-200.
4. Калинина И.П., Ящемская З.С., Макаренко С.А., Матвеева Е.Н., Муравьев Г.А., Киргизова Г.Т., Кузьмина А.А. Яблоня // Программа работ селекцентра Научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко до 2030 г. / под ред. В.И. Усенко, И.А. Пучкина. Новосибирск: ГНУ НИИСС Россельхозакадемии, 2011. С. 66-82.
5. Красова Н.Г., Галашева А.М. Оценка сортов яблони в односортных насаждениях // Сборник научных трудов государственного Никитского ботанического сада. 2017. Т. 144-1. С. 193-196.
6. Седов Е.Н., Красова Н.Г., Жданов В.В., Долматов Е.А., Можар Н.В. Семечковые культуры (яблоня, груша, айва) // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 253-300.
7. Макаренко С.А. Основы селекции яблони на юге западной Сибири // Инновационные направления развития Сибирского садоводства: наследие академиков М.А. Лисавенко, И.П. Калининой. Барнаул: Концепт, 2018. С. 167-173. .
8. Матвеева Р.Н. Селекция яблони в ботаническом саду им. Вс.М. Крутовского. Красноярск: СибГТУ, 2006. 357 с.
9. Помология. Сибирские сорта плодовых и ягодных культур ХХ столетия / под общ. ред. И.П. Калининой. Новосибирск: СО РАН, 2005. С. 33-123.
10. Седов Е.Н. Задачи и перспективы в селекции яблони // Современные сорта и технологии для интенсивных садов: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 275-летию А.Т. Болотова. Орел, 2013. С. 217-222.
11. Седов Е.Н., Серова З.М., Красова Н.Г., Макаркина М.А., Ожерельева З.Е. Салина Е.С. Сорта яблони селекции ВНИИСПК как источники и доноры хозяйственно-ценных признаков // Садоводство и виноградарство. 2018. №3. С. 16-21. DOI:10.25556/VSTISP.2018.3.14169
12. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Макаркина М.А., Левгерова Н.С., Серова З.М., Корнеева С.А., Горбачева Н.Г., Салина Е.С., Янчук Т.В., Пикунова А.В., Ожерельева З.Е. Инновации в изменении генома яблони. Новые перспективы в селекции. Орел: ВНИИСПК, 2015. 336 с.
13. Ситникова О.В., Мочалов В.М., Баева С.Ю., Дерюга Н.Н. Основные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года // Основные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года по муниципальным районам и городским округам Алтайского края. Т. 1. Кн. 2. Барнаул, 2018. 282 с.
14. Alspach P.A., Oraguzie N.C. Estimation of genetic parameters of apple (Malus domestica) fruit quality from open-pollinated families. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 30(4), 219-228. https://doi.org/10.1080/01140671.2002.9514218
Посмотреть аннотацию
Шахмирзоев Р.А. Хозяйственно-технологическая оценка сортов яблони в центральной предгорной подзоне Дагестана // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2021. №1. С. 10-18. https://www.doi.org/10.52415/23126701_2021_0102
В связи со значительным изменением природно-климатических условий, появление стрессовых факторов, которые обострили экологическую обстановку в регионе, перед наукой ставится задача подобрать высокотоварные, урожайные и лежкие сорта яблони, отвечающие современным требованиям интенсивного садоводства. В настоящей статье представлены сорта осеннего и зимнего сроков созревания (Марго, Моди, Василиса, Талисман, Лигол, Ника, Флорина, Ренет Симиренко, отечественной и зарубежной селекции, культивируемых в условиях Центральной предгорной подзоны Дагестана. В результате изучения дана сравнительная характеристика сортам по товарно-потребительским качествам и по биохимическому составу плодов. Привлекательный внешний вид имели сорта яблони Моди-4,9; Ника-4,9; Флорина-4,9 баллов по 5-ти бальной шкале. Особую значимость имеет лежкоспособность подов, как один из факторов, отражающий способность их к хранению. Самый длительный период хранения плодов (от 180 до210 дней) наблюдали у сортов Ника, Марго, Моди. Разнообразие выращиваемых сортов яблони в регионе, позволяет выбрать наиболее ценные сорта, с точки зрения биохимических и других показателей для их дальнейшего использования как в свежем виде так и в консервировании. Выделены сорта с повышенным содержанием биологически активных веществ, витамина «С» Василиса (13,2) и Моди (9,9), а Ренет Симиренко 7мг/100г., а уровень сахаров колебался от 8,3 у (Марго) до 12,5% (Моди). Рекомендована и отобрана группа сортов, обладающих комплексом качественных показателей для внедрения в производство: Моди, Марго, Ника, Василиса ,Талисман. Лигол.
В связи со значительным изменением природно-климатических условий, появление стрессовых факторов, которые обострили экологическую обстановку в регионе, перед наукой ставится задача подобрать высокотоварные, урожайные и лежкие сорта яблони, отвечающие современным требованиям интенсивного садоводства. В настоящей статье представлены сорта осеннего и зимнего сроков созревания (Марго, Моди, Василиса, Талисман, Лигол, Ника, Флорина, Ренет Симиренко, отечественной и зарубежной селекции, культивируемых в условиях Центральной предгорной подзоны Дагестана. В результате изучения дана сравнительная характеристика сортам по товарно-потребительским качествам и по биохимическому составу плодов. Привлекательный внешний вид имели сорта яблони Моди-4,9; Ника-4,9; Флорина-4,9 баллов по 5-ти бальной шкале. Особую значимость имеет лежкоспособность подов, как один из факторов, отражающий способность их к хранению. Самый длительный период хранения плодов (от 180 до210 дней) наблюдали у сортов Ника, Марго, Моди. Разнообразие выращиваемых сортов яблони в регионе, позволяет выбрать наиболее ценные сорта, с точки зрения биохимических и других показателей для их дальнейшего использования как в свежем виде так и в консервировании. Выделены сорта с повышенным содержанием биологически активных веществ, витамина «С» Василиса (13,2) и Моди (9,9), а Ренет Симиренко 7мг/100г., а уровень сахаров колебался от 8,3 у (Марго) до 12,5% (Моди). Рекомендована и отобрана группа сортов, обладающих комплексом качественных показателей для внедрения в производство: Моди, Марго, Ника, Василиса ,Талисман. Лигол.
Ссылки
1. Муханин В.Г., Муханин И.В, Григорьева Л.В. О проблемах перевода отечественного садоводства на интенсивный путь развития // Садоводство и виноградарство. 2001. №1. С. 2-4.
2. Григорьева Л.В. Современные системы введения интенсивных садов яблони // Научно-практические достижения и инновационные пути развития производства продукции садоводства для улучшения структуры питания и здоровья человека: матер. науч.-практ. конф. Мичуринск, 2008. С. 33-36.
3. Загиров Н.Г., Бакуев Ж.Х., Атабиев К.М. Продуктивность интенсивных безопорных садов яблони на террасированных склонах // Горное сельское хозяйство. 2015. №3. С. 86-92.
4. Гудковский В.А. Проблемы и пути развития эффективного садоводства России. Интенсивное садоводство : Материалы междун. науч-практ. конф. молодых ученых, посвященных 145-летию со дня рождения И.В. Мичурина и 90-летию проф. В.И. Будаговского, 6-8 сентября 2000 г. Мичуринск, 2000. Ч.1. С. 20-25.
5. Седов Е.Н. Селекция и новые сорта яблони Орел: ВНИИСПК, 2011. 622 с.
6. Велибекова Л.А. Перспективы размещения промышленного садоводства Дагестана // Садоводство и виноградарство. 2019. №2. С 33-39. DOI: 10.31676/0235-2591-2019-2-33-39
7. Оптимальное размещение плодовых культур на территории Республики Дагестан. Методические рекомендации / под ред. д.с-х.н. Т.А. Алибекова. Махачкала, 2016. 120 с.
8. Семакин В.П., Седов Е.Н., Красова Н.Г., Малышенко В.В., Наумова Л.С., Кандаурова Е.Ф., Скривеле М.П. Определитель сортов яблони европейской части СССР: Справочник. М.: Агропромиздат, 1991. 320 с.
9. Мурсалов М.М-К., Насрутдинов У. И. Вертикальная зональность и адаптивно-ландшафтное размещение плодовых культур на территории Дагестана. Махачкала, 2005. 63 с.
10. Бадтиева З.С., Гаглоева Л.Ч., Басиев С.С. Основные элементы интенсивной технологии возделывания насаждений яблони. Владикавказ, 2015. 54 с.
11. Шахмирзоев Р.А., Догеев Г.Д., Шахмирзоев А.,Р. Развитие интенсивного садоводства в Республике Дагестан // Сборник научных трудов государственного Никитского ботанического сада. 2017. Т. 144-2. С. 51-55.
12. Седов Е.Н., Красова Н.Г., Жданов В.В., Долматов Е.А., Можар Н.В. Семечковые культуры (яблоня, груша, айва) // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 253-300.
13. Криворот А.М. Хранение плодов : опыт и перспективы. Минск: Полибиг, 2001. 241 с.
14. Казиев М-Р.А., Шахмирзоев Р.А., Караев М.К. Особенности вегетации интродуцированных сортов яблони в условиях Юго-Восточных предгорий Дагестана // Плодоводство и виноградарство юга России 2020. № 66. С. 15-27. DOI: 10.30679/2219-5335-2020-6-66-15-27
15. Загиров Н.Г. Шахмирзоев Р.А. Казиметова Х.М. Интенсивный сад яблони. Махачкала: Алеф, 2015. 18 с.
2. Григорьева Л.В. Современные системы введения интенсивных садов яблони // Научно-практические достижения и инновационные пути развития производства продукции садоводства для улучшения структуры питания и здоровья человека: матер. науч.-практ. конф. Мичуринск, 2008. С. 33-36.
3. Загиров Н.Г., Бакуев Ж.Х., Атабиев К.М. Продуктивность интенсивных безопорных садов яблони на террасированных склонах // Горное сельское хозяйство. 2015. №3. С. 86-92.
4. Гудковский В.А. Проблемы и пути развития эффективного садоводства России. Интенсивное садоводство : Материалы междун. науч-практ. конф. молодых ученых, посвященных 145-летию со дня рождения И.В. Мичурина и 90-летию проф. В.И. Будаговского, 6-8 сентября 2000 г. Мичуринск, 2000. Ч.1. С. 20-25.
5. Седов Е.Н. Селекция и новые сорта яблони Орел: ВНИИСПК, 2011. 622 с.
6. Велибекова Л.А. Перспективы размещения промышленного садоводства Дагестана // Садоводство и виноградарство. 2019. №2. С 33-39. DOI: 10.31676/0235-2591-2019-2-33-39
7. Оптимальное размещение плодовых культур на территории Республики Дагестан. Методические рекомендации / под ред. д.с-х.н. Т.А. Алибекова. Махачкала, 2016. 120 с.
8. Семакин В.П., Седов Е.Н., Красова Н.Г., Малышенко В.В., Наумова Л.С., Кандаурова Е.Ф., Скривеле М.П. Определитель сортов яблони европейской части СССР: Справочник. М.: Агропромиздат, 1991. 320 с.
9. Мурсалов М.М-К., Насрутдинов У. И. Вертикальная зональность и адаптивно-ландшафтное размещение плодовых культур на территории Дагестана. Махачкала, 2005. 63 с.
10. Бадтиева З.С., Гаглоева Л.Ч., Басиев С.С. Основные элементы интенсивной технологии возделывания насаждений яблони. Владикавказ, 2015. 54 с.
11. Шахмирзоев Р.А., Догеев Г.Д., Шахмирзоев А.,Р. Развитие интенсивного садоводства в Республике Дагестан // Сборник научных трудов государственного Никитского ботанического сада. 2017. Т. 144-2. С. 51-55.
12. Седов Е.Н., Красова Н.Г., Жданов В.В., Долматов Е.А., Можар Н.В. Семечковые культуры (яблоня, груша, айва) // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 253-300.
13. Криворот А.М. Хранение плодов : опыт и перспективы. Минск: Полибиг, 2001. 241 с.
14. Казиев М-Р.А., Шахмирзоев Р.А., Караев М.К. Особенности вегетации интродуцированных сортов яблони в условиях Юго-Восточных предгорий Дагестана // Плодоводство и виноградарство юга России 2020. № 66. С. 15-27. DOI: 10.30679/2219-5335-2020-6-66-15-27
15. Загиров Н.Г. Шахмирзоев Р.А. Казиметова Х.М. Интенсивный сад яблони. Махачкала: Алеф, 2015. 18 с.
Посмотреть аннотацию
Пучкин И.А., Семейкина В.М. Фенология груши в Алтайском крае: адаптивные и селекционные аспекты // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2021. №1. С. 19-27. https://www.doi.org/10.52415/23126701_2021_0103
Представлены результаты изучения фенологических фаз развития сортов груши. Исследования проводили в условиях лесостепи Алтайского Приобья в 2003…2020 гг. Объекты исследований – сорта сибирского сортимента Куюмская, Союз, Сибирячка, Зоя, Борей, Зурбаган, Серёга, Сварог, Перун, Лель, Купава, Каратаевская, Тёма, Внучка, Ольга, Повислая, Красуля, Веселинка. Данные сорта являются гибридами груши уссурийской (Pyrus ussuriensis Maxim.) с сортами груши домашней (P. domestica Medic.). Изучали также северо-китайские сорта Вусиан, Чусиан, Чухуан, Пин-го-ли и сорта груши домашней Подарок октября и Нарядная Ефимова. Цель исследований – установить особенности прохождения фенологических фаз сортами груши коллекции отдела «НИИСС» ФГБНУ ФАНЦА в условиях лесостепи Алтайского Приобья, выявить источники отдельных компонентов адаптивности, рекомендовать их для селекции. Установлено, что большинство сибирских сортов рано заканчивают рост и хорошо готовятся к зиме, переносят её без значительных подмерзаний, и могут выращиваться в открыторастущей форме в лесостепи Алтайского Приобья. Близки к ним по этим показателям северокитайские сорта Вусиан, Чусиан и Чухуан. Сорта груши домашней не заканчивают вегетацию и сильно подмерзают, их можно выращивать только в стелющейся форме. Дифференциация генеративных почек у сибирских сортов груши идёт более быстрыми темпами, чем у европейских, в зиму они уходят полностью сформированными, поэтому легко реагируют на оттепели осенне-зимнего периода. Раннее окончание дифференциации генеративных почек ведёт к их недостаточной зимостойкости и раннему цветению. Для дальнейшей селекции рекомендуем источники: позднего цветения – сорт Лель, высокой зимостойкости генеративных почек – Тёма, Сибирячка, Куюмская, устойчивости цветков к заморозкам – Тёма, позднего созревания – Повислая, Пин-го-ли, Вусиан, Чусиан.
Представлены результаты изучения фенологических фаз развития сортов груши. Исследования проводили в условиях лесостепи Алтайского Приобья в 2003…2020 гг. Объекты исследований – сорта сибирского сортимента Куюмская, Союз, Сибирячка, Зоя, Борей, Зурбаган, Серёга, Сварог, Перун, Лель, Купава, Каратаевская, Тёма, Внучка, Ольга, Повислая, Красуля, Веселинка. Данные сорта являются гибридами груши уссурийской (Pyrus ussuriensis Maxim.) с сортами груши домашней (P. domestica Medic.). Изучали также северо-китайские сорта Вусиан, Чусиан, Чухуан, Пин-го-ли и сорта груши домашней Подарок октября и Нарядная Ефимова. Цель исследований – установить особенности прохождения фенологических фаз сортами груши коллекции отдела «НИИСС» ФГБНУ ФАНЦА в условиях лесостепи Алтайского Приобья, выявить источники отдельных компонентов адаптивности, рекомендовать их для селекции. Установлено, что большинство сибирских сортов рано заканчивают рост и хорошо готовятся к зиме, переносят её без значительных подмерзаний, и могут выращиваться в открыторастущей форме в лесостепи Алтайского Приобья. Близки к ним по этим показателям северокитайские сорта Вусиан, Чусиан и Чухуан. Сорта груши домашней не заканчивают вегетацию и сильно подмерзают, их можно выращивать только в стелющейся форме. Дифференциация генеративных почек у сибирских сортов груши идёт более быстрыми темпами, чем у европейских, в зиму они уходят полностью сформированными, поэтому легко реагируют на оттепели осенне-зимнего периода. Раннее окончание дифференциации генеративных почек ведёт к их недостаточной зимостойкости и раннему цветению. Для дальнейшей селекции рекомендуем источники: позднего цветения – сорт Лель, высокой зимостойкости генеративных почек – Тёма, Сибирячка, Куюмская, устойчивости цветков к заморозкам – Тёма, позднего созревания – Повислая, Пин-го-ли, Вусиан, Чусиан.
Ссылки
1. Батуева Ю.М., Гусева Н.К. Оценка интродуцированных сортов груши по основным хозяйственно-биологическим показателям // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2016. № 5. С. 25-28.
2. Болоняев А.В. Сортимент груши и пути его улучшения // Селекция сельскохозяйственных культур на Дальнем Востоке, Хабаровск, 1987, 152-159.
3. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2021. С. 428-430.
4. Исаева И.С. Продуктивность яблони. М.: МГУ, 1989. 149 с.
5. Северин В.Ф., Байкова Г.Н. Груша в Красноярском крае и предгорье Западного Саяна. Барнаул: Азбука, 2013. C 8.
6. Седов Е.Н., Красова Н.Г., Жданов В.В., Долматов Е.А., Можар Н.В. Семечковые культуры (яблоня, груша, айва) // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 253-299 с.
7. Помология. Сибирские сорта плодовых и ягодных культур ХХ столетия / под общ. ред. И.П. Калининой. Новосибирск: СО РАН, 2005. C. 9-10.
8. Помология. Т. II. Груша. Айва / под ред. Е.Н. Седова. Орёл: ВНИИСПК, 2007. C.5-7.
9. Пучкин И.А. Использование генофонда китайской груши на Алтае // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2010. № 1. С. 10-12.
10. Пучкин И.А., Калинина И.П. Селекция плодовых и ягодных культур в Сибири на устойчивость к биотическим и абиотическим факторам // Селекция на устойчивость растений к биотическим и абиотическим факторам среды: материалы научн.- метод. конф. Новосибирск, 2006. С. 59-71.
11. Пучкин И.А., Кузьмина А.А., Матвеева Е.Н., Гарапов Д.С. Груша // Программа работ селекцентра Научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко до 2030 г. / под ред. В.И. Усенко, И.А. Пучкина. Новосибирск: ГНУ НИИСС Россельхозакадемии, 2011. C. 82-97.
12. Пучкин И.А., Семейкина В.М. Период покоя сибирских сортов груши в Алтайском крае // Инновационные направления развития сибирского садоводства: наследие академиков М.А. Лисавенко, И.П. Калининой. Барнаул: Концепт, 2018. C. 221-228.
13. Родионова Л.Я., Казаринова Е.В. Груша как источник биологически активных веществ для продуктов функционального назначения // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2015. № 105. С. 1035-1046.
14. Рыжова В.В., Мухаметова С.В. Фенологические наблюдения за видами груши в Республике Марий Эл // Международный журнал гуманитарных и естественных наук, 2019. № 4-1. С. 12–14. DOI: 10.24411/2500-1000-2019-10695.
15. Фирсова С.В., Софронов А.П., Русинов А.А. Адаптивность и продуктивность груши в условиях Северо-Востока европейской части России // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2018. Т. 65, № 4. С. 59-63. DOI: 10.30766/2072-9081.2018.65.4.59-63.
16. Харламова Н.Ф. Климат и сезонная ритмика природы Барнаула: монография. Барнаул: АлтГУ, 2013.132 с.
2. Болоняев А.В. Сортимент груши и пути его улучшения // Селекция сельскохозяйственных культур на Дальнем Востоке, Хабаровск, 1987, 152-159.
3. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2021. С. 428-430.
4. Исаева И.С. Продуктивность яблони. М.: МГУ, 1989. 149 с.
5. Северин В.Ф., Байкова Г.Н. Груша в Красноярском крае и предгорье Западного Саяна. Барнаул: Азбука, 2013. C 8.
6. Седов Е.Н., Красова Н.Г., Жданов В.В., Долматов Е.А., Можар Н.В. Семечковые культуры (яблоня, груша, айва) // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 253-299 с.
7. Помология. Сибирские сорта плодовых и ягодных культур ХХ столетия / под общ. ред. И.П. Калининой. Новосибирск: СО РАН, 2005. C. 9-10.
8. Помология. Т. II. Груша. Айва / под ред. Е.Н. Седова. Орёл: ВНИИСПК, 2007. C.5-7.
9. Пучкин И.А. Использование генофонда китайской груши на Алтае // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2010. № 1. С. 10-12.
10. Пучкин И.А., Калинина И.П. Селекция плодовых и ягодных культур в Сибири на устойчивость к биотическим и абиотическим факторам // Селекция на устойчивость растений к биотическим и абиотическим факторам среды: материалы научн.- метод. конф. Новосибирск, 2006. С. 59-71.
11. Пучкин И.А., Кузьмина А.А., Матвеева Е.Н., Гарапов Д.С. Груша // Программа работ селекцентра Научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко до 2030 г. / под ред. В.И. Усенко, И.А. Пучкина. Новосибирск: ГНУ НИИСС Россельхозакадемии, 2011. C. 82-97.
12. Пучкин И.А., Семейкина В.М. Период покоя сибирских сортов груши в Алтайском крае // Инновационные направления развития сибирского садоводства: наследие академиков М.А. Лисавенко, И.П. Калининой. Барнаул: Концепт, 2018. C. 221-228.
13. Родионова Л.Я., Казаринова Е.В. Груша как источник биологически активных веществ для продуктов функционального назначения // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2015. № 105. С. 1035-1046.
14. Рыжова В.В., Мухаметова С.В. Фенологические наблюдения за видами груши в Республике Марий Эл // Международный журнал гуманитарных и естественных наук, 2019. № 4-1. С. 12–14. DOI: 10.24411/2500-1000-2019-10695.
15. Фирсова С.В., Софронов А.П., Русинов А.А. Адаптивность и продуктивность груши в условиях Северо-Востока европейской части России // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2018. Т. 65, № 4. С. 59-63. DOI: 10.30766/2072-9081.2018.65.4.59-63.
16. Харламова Н.Ф. Климат и сезонная ритмика природы Барнаула: монография. Барнаул: АлтГУ, 2013.132 с.
Посмотреть аннотацию
Невоструева Е.Ю., Андреева Г.В., Павлова О.А. Совершенствование сортимента земляники для Волго-Вятского региона // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2021. №1. С. 28-35. https://www.doi.org/10.52415/23126701_2021_0104
Земляника садовая – одна из наиболее распространенных и популярных ягодных культур. Известна своими диетическими и лечебными свойствами ягод, скороспелостью и ранним сроком созревания. Данная культура по созреванию – вторая, после жимолости. Но период плодоношения земляники довольно непродолжителен и составляет примерно месяц, в зависимости от регионов возделывания. В условиях Волго-Вятского региона России – плодоношение длится в течение 3,0…3,5 недель в июле месяце. Увеличить период потребления свежих ягод возможно возделывая сорта позднего срока созревания. В районированном сортименте земляники имеется только один поздний сорт – Боровицкая, селекции Федерального научного селекционно-технологического центра садоводства и питомниководства, который в отдельных районах Волго-Вятского региона подмерзает до 3,0 баллов и, как результат, низкоурожаен. Очевидно, что назрела необходимость выведения новых позднеспелых сортов, с высокими адаптационными способностями к условиям региона выращивания. Исследования на признак позднеспелости проводились на 554 гибридных сеянцах 9 семей. Наибольшим количеством поздних сеянцев отличились семьи, полученные от позднеспелых исходных форм – Мalling Pandora × Боровицкая, Мalling Pandora × Амулет (81,2…87,5%). В остальных семьях выход сеянцев с данным признаком был ниже – 6,5…57,1%. Среди исследуемых гибридных сеянцев отобрано 9, изучавшихся в 2014…2016 гг. в сравнении с сортом Боровицкая. Выделившиеся по комплексу качеств поздние сеянцы 1-43-10 и 2-43-10 из семьи Соловушка × Мarmolada в 2017…2019 гг. прошли первичное сортоизучение. По результатам которого сеянец 1-43-10, под названием Алтын, передан в Государственное сортоиспытание.
Земляника садовая – одна из наиболее распространенных и популярных ягодных культур. Известна своими диетическими и лечебными свойствами ягод, скороспелостью и ранним сроком созревания. Данная культура по созреванию – вторая, после жимолости. Но период плодоношения земляники довольно непродолжителен и составляет примерно месяц, в зависимости от регионов возделывания. В условиях Волго-Вятского региона России – плодоношение длится в течение 3,0…3,5 недель в июле месяце. Увеличить период потребления свежих ягод возможно возделывая сорта позднего срока созревания. В районированном сортименте земляники имеется только один поздний сорт – Боровицкая, селекции Федерального научного селекционно-технологического центра садоводства и питомниководства, который в отдельных районах Волго-Вятского региона подмерзает до 3,0 баллов и, как результат, низкоурожаен. Очевидно, что назрела необходимость выведения новых позднеспелых сортов, с высокими адаптационными способностями к условиям региона выращивания. Исследования на признак позднеспелости проводились на 554 гибридных сеянцах 9 семей. Наибольшим количеством поздних сеянцев отличились семьи, полученные от позднеспелых исходных форм – Мalling Pandora × Боровицкая, Мalling Pandora × Амулет (81,2…87,5%). В остальных семьях выход сеянцев с данным признаком был ниже – 6,5…57,1%. Среди исследуемых гибридных сеянцев отобрано 9, изучавшихся в 2014…2016 гг. в сравнении с сортом Боровицкая. Выделившиеся по комплексу качеств поздние сеянцы 1-43-10 и 2-43-10 из семьи Соловушка × Мarmolada в 2017…2019 гг. прошли первичное сортоизучение. По результатам которого сеянец 1-43-10, под названием Алтын, передан в Государственное сортоиспытание.
Ссылки
1. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2021. С. 428-430.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. С. 282-285.
3. Климентова Э.А., Дубовицкий А.А. Развитие садоводства в контексте достижения целей импортозамещения и обеспечения населения плодово-ягодной продукцией // Современное состояние садоводства Российской Федерации, проблемы отрасли и пути их решения: материалы научно-практической конференции, в рамках 15-ой Всероссийской выставки «День садовода-2020». Тамбов: ООО Тамбовский полиграфический союз, 2020. С. 232-238.
4. Климкина Е.В., Светашова Л.А. Современное состояние и приоритетные направления повышения эффективности садоводства и виноградарства в Российской Федерации // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2014. № 4 (43). С. 199-206.
5. Марченко Л.А. Земляника садовая: оценка отечественного сортимента и направления селекции // Аграрный вестник Урала. 2020. № 12 (203). С.50-60. DOI: 10.32417/1997-4868-2020-203-12-50-60
6. Невоструева Е.Ю. Влияние условий внешней среды Среднего Урала на продуктивность отборных сеянцев земляники // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2018. Т. 5. № 1. С. 80-82.
7. Новикова И.М.Товароведная характеристика ягод земляники садовой // Инновационные технологии в производстве функциональных продуктов питания: материалы Всероссийской научно-практической конференции. Мичуринск: ООО Бис, 2014. С. 88-90.
8. Петровский К.С., Белоусов Д.П., Беляева А.С., Смирнова Н.Н. Витамины круглый год. М.: Россельхозиздат, 1983. С. 3-9.
9. Попова И.В. Исходные формы поздноцветущих сортов земляники // Плодоводство и ягодоводство России. 2005. Т. 13. С. 36-47.
10. Слепнева Т.Н., Чеботок Е.М. Сохранение и пополнение генетических ресурсов плодовых, ягодных и декоративных культур путем создания Уникальной научной установки коллекции живых растений открытого грунта // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2017. Т. 144-1. С. 54-58.
11. Зубов А.А., Попова И.В. Селекция земляники // Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под общей редакцией акад. РАСХН Е.Н. Седова. Орел: ВНИИСПК, 1995. С. 387-417.
12. Шокаева Д. Б., Зубов А. А. Земляника, клубника, земклуника // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 417-443.
13. Рыжкова С.М. Современный рынок плодов и овощей в России: состояние и направления развития // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. 2016. № 1 (57). С. 219-231.
14. Стольникова Н.П., Лутов В.И. Промышленная культура земляники в Сибири. Новосибирск, 2009. С.3-6.
15. Федоров А.В. Сельскохозяйственная гидрометеорология. Л.- М.: Гидрометеоиздат, 1938. С. 271.
16. Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Вяткин А.В. Исследование антиоксидантной активности и ее изменения при хранении плодово-ягодного сырья Свердловской области // Аграрный вестник Урала. 2019. №11. С. 59-61. DOI: 10.32417/article_5dcd861e8e0053.57240026
17. Шокаева Д.Б. Сорта земляники, районированные, перспективные и получившие распространение на юге Нечерноземья России. Орел: ОрелГАУ, 2001. 22 с.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. С. 282-285.
3. Климентова Э.А., Дубовицкий А.А. Развитие садоводства в контексте достижения целей импортозамещения и обеспечения населения плодово-ягодной продукцией // Современное состояние садоводства Российской Федерации, проблемы отрасли и пути их решения: материалы научно-практической конференции, в рамках 15-ой Всероссийской выставки «День садовода-2020». Тамбов: ООО Тамбовский полиграфический союз, 2020. С. 232-238.
4. Климкина Е.В., Светашова Л.А. Современное состояние и приоритетные направления повышения эффективности садоводства и виноградарства в Российской Федерации // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2014. № 4 (43). С. 199-206.
5. Марченко Л.А. Земляника садовая: оценка отечественного сортимента и направления селекции // Аграрный вестник Урала. 2020. № 12 (203). С.50-60. DOI: 10.32417/1997-4868-2020-203-12-50-60
6. Невоструева Е.Ю. Влияние условий внешней среды Среднего Урала на продуктивность отборных сеянцев земляники // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2018. Т. 5. № 1. С. 80-82.
7. Новикова И.М.Товароведная характеристика ягод земляники садовой // Инновационные технологии в производстве функциональных продуктов питания: материалы Всероссийской научно-практической конференции. Мичуринск: ООО Бис, 2014. С. 88-90.
8. Петровский К.С., Белоусов Д.П., Беляева А.С., Смирнова Н.Н. Витамины круглый год. М.: Россельхозиздат, 1983. С. 3-9.
9. Попова И.В. Исходные формы поздноцветущих сортов земляники // Плодоводство и ягодоводство России. 2005. Т. 13. С. 36-47.
10. Слепнева Т.Н., Чеботок Е.М. Сохранение и пополнение генетических ресурсов плодовых, ягодных и декоративных культур путем создания Уникальной научной установки коллекции живых растений открытого грунта // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2017. Т. 144-1. С. 54-58.
11. Зубов А.А., Попова И.В. Селекция земляники // Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под общей редакцией акад. РАСХН Е.Н. Седова. Орел: ВНИИСПК, 1995. С. 387-417.
12. Шокаева Д. Б., Зубов А. А. Земляника, клубника, земклуника // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 417-443.
13. Рыжкова С.М. Современный рынок плодов и овощей в России: состояние и направления развития // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. 2016. № 1 (57). С. 219-231.
14. Стольникова Н.П., Лутов В.И. Промышленная культура земляники в Сибири. Новосибирск, 2009. С.3-6.
15. Федоров А.В. Сельскохозяйственная гидрометеорология. Л.- М.: Гидрометеоиздат, 1938. С. 271.
16. Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Вяткин А.В. Исследование антиоксидантной активности и ее изменения при хранении плодово-ягодного сырья Свердловской области // Аграрный вестник Урала. 2019. №11. С. 59-61. DOI: 10.32417/article_5dcd861e8e0053.57240026
17. Шокаева Д.Б. Сорта земляники, районированные, перспективные и получившие распространение на юге Нечерноземья России. Орел: ОрелГАУ, 2001. 22 с.
Посмотреть аннотацию
Киселева Е.Н., Раченко М.А., Камышова Л.Е., Раченко А.М. Оценка пригодности ягод ремонтантной малины к хранению при различных температурах в условиях обычной атмосферы // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2021. №1. С. 36-47. https://www.doi.org/10.52415/23126701_2021_0105
С сентября 2014 года в Российской Федерации реализуются программы импортозамещения, в том числе в области производства сельскохозяйственной продукции. Сложность, возникающая при реализации свежих ягод, заключается в плохой лежкости данного продукта. Это и обусловило необходимость изучения длительности хранения плодов. Приведены исследования, проведенные на станции Фитотрон, в отделе Прикладных и экспериментальных разработок СИФИБР СО РАН (г. Иркутск) за период с 2019 по 2020 год. Охлаждение и хранение плодов проводилось в климатической камере MKT фирмы Binder. Объектами исследования были плоды 10 сортов и 3 отборных форм ремонтантной малины отечественной селекции: Евразия, Пингвин, Золотые купола, Оранжевое чудо, Бриллиантовая, Рубиновое ожерелье, Шапка Мономаха, Геракл, Жар птица, Брянское диво и формы: 32-151-1, 37-15-4, 1-220-1. Ягоду хранили в условиях атмосферного воздуха и постоянной влажности (50…60%). Изменяющимися факторами были температура и доступ воздуха в емкости для хранения (в плотно закрытых контейнерах и без крышек). Ягоды собирали в благоприятную погоду, не ранее 2-х дней после полива или дождя, ближе к полудню, после высыхания утренней росы в фазе потребительской спелости в полиэтиленовые контейнеры объемом 1000 мл. Плоды взвешивали и охлаждали при температуре +4…+6ºС в течение 2…4 часов в климатической камере. Для хранения отбирали ягоды в оптимальной зрелости, без механических повреждений и признаков поражений патогенами. Затем ягоды помещали в полиэтиленовые контейнеры небольшого объема (250 мл), небольшим количеством в 3…4 слоя. Во время хранения каждые два дня проводили органолептическую оценку качества ягод по ГОСТ 33915-2016. Оценивали внешний вид, запах, количество забродивших, заплесневевших и загнивших экземпляров. Использовали органолептический метод. По результатам исследования, были отмечены, наилучшие температурные режимы для хранения свежей ягоды. Хороший показатель хранения наблюдается при температурах +1…+2ºС и -1…0ºС. При длительном хранении ягоды в условиях пониженной температуры (-1…0ºС) наблюдается образование кристаллов льда, которые приводят к снижению товарных качеств. Ягоды сортов: Евразия, Пингвин, Рубиновое ожерелье, Шапка Мономаха, Геракл и Жар птица отмечены, как перспективные для длительного хранения. Отмечена закономерность между плотностью ягод и их лежкостью.
С сентября 2014 года в Российской Федерации реализуются программы импортозамещения, в том числе в области производства сельскохозяйственной продукции. Сложность, возникающая при реализации свежих ягод, заключается в плохой лежкости данного продукта. Это и обусловило необходимость изучения длительности хранения плодов. Приведены исследования, проведенные на станции Фитотрон, в отделе Прикладных и экспериментальных разработок СИФИБР СО РАН (г. Иркутск) за период с 2019 по 2020 год. Охлаждение и хранение плодов проводилось в климатической камере MKT фирмы Binder. Объектами исследования были плоды 10 сортов и 3 отборных форм ремонтантной малины отечественной селекции: Евразия, Пингвин, Золотые купола, Оранжевое чудо, Бриллиантовая, Рубиновое ожерелье, Шапка Мономаха, Геракл, Жар птица, Брянское диво и формы: 32-151-1, 37-15-4, 1-220-1. Ягоду хранили в условиях атмосферного воздуха и постоянной влажности (50…60%). Изменяющимися факторами были температура и доступ воздуха в емкости для хранения (в плотно закрытых контейнерах и без крышек). Ягоды собирали в благоприятную погоду, не ранее 2-х дней после полива или дождя, ближе к полудню, после высыхания утренней росы в фазе потребительской спелости в полиэтиленовые контейнеры объемом 1000 мл. Плоды взвешивали и охлаждали при температуре +4…+6ºС в течение 2…4 часов в климатической камере. Для хранения отбирали ягоды в оптимальной зрелости, без механических повреждений и признаков поражений патогенами. Затем ягоды помещали в полиэтиленовые контейнеры небольшого объема (250 мл), небольшим количеством в 3…4 слоя. Во время хранения каждые два дня проводили органолептическую оценку качества ягод по ГОСТ 33915-2016. Оценивали внешний вид, запах, количество забродивших, заплесневевших и загнивших экземпляров. Использовали органолептический метод. По результатам исследования, были отмечены, наилучшие температурные режимы для хранения свежей ягоды. Хороший показатель хранения наблюдается при температурах +1…+2ºС и -1…0ºС. При длительном хранении ягоды в условиях пониженной температуры (-1…0ºС) наблюдается образование кристаллов льда, которые приводят к снижению товарных качеств. Ягоды сортов: Евразия, Пингвин, Рубиновое ожерелье, Шапка Мономаха, Геракл и Жар птица отмечены, как перспективные для длительного хранения. Отмечена закономерность между плотностью ягод и их лежкостью.
Ссылки
1. Андросова А.В., Ожерельева З.Е. Параметры водного режима малины обыкновенной в условиях засухи и теплового шока // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2020. Т. 7, №1-2. С. 10-13. DOI: 10.24411/2500-0454-2020-11202
2. Венгер К.П., Попков В.И., Феськов О.А., Шишкина Н.С., Карастоянова О.В., Шаталова Н.И. Экспериментальные исследования процесса и технологии быстрого охлаждения растительной продукции с использованием газообразного азота // Вестник Международной академии холода. 2017. № 4. С. 66-74. DOI: 10.21047/1606-4313-2017-16-4-66-74
3. ГОСТ 33915-2016 Малина и ежевика свежие. Технические условия. М.: Стандартинформ, 2016. 13 с.
4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследования). М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
5. Евдокименко С.Н., Алексеенко И.В. Биологический потенциал ремонтантной малины в селекции на продуктивность // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2019. Т. 148. С. 170-179. DOI: 10.25684/NBG.scbook.148.2019.18
6. Емельянова, О.В., Криворот А.М., Марцинкевич Д.И. Технологический регламент хранения ягод малины ремонтантной // Плодоводство. 2016. Т. 28. С. 365-377.
7. Матназарова Д.И. Биохимическая оценка ягод малины – начальный этап селекции на улучшение химического состава плодов // Вестник аграрной науки. 2019. № 6(81). С. 166-170. DOI: 10.15217/issn2587-666X.2019.6.166
8. Сравнение данных [электронный ресурс] // ФАОСТАТ. URL: http://www.fao.org/faostat/ru/#compare (дата обращения 01.04.2021)
9. Мировое производство малины по странам [электронный ресурс] // Карты и статистика мира и регионов URL: https://www.atlasbig.com/ru/страны-по-производству-малины (дата обращения 01.04.2021)
10. Показатели, характеризующие импортозамещение в России [электронный ресурс] // Федеральная служба государственной статистики URL: https://rosstat.gov.ru/folder/11188
11. Рекомендуемые нормы потребления пищевых продуктов.doc [электронный ресурс] // Управление Роспотребнадзора по Иркутской области. URL: http://38.rospotrebnadzor.ru/c/journal/view_article_content?groupId=10156&articleId=148291&version=1.0 (дата обращения 01.04.2021)
12. Першакова Т.В., Кабалина Д.В. Современные технологии хранения фруктов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2017. № 131. С. 1056-1066. DOI: 10.21515/1990-4665-131-087
13. Русанова Л. А. Современные способы хранения плодов, овощей, ягод и винограда // Сфера услуг: инновации и качество. 2013. №13. С. 11.
14. Сазонова И.Д. Ягодные культуры как сырье для технической переработки // Научные труды СКФНЦСВВ. 2018. Т. 20. С. 125-134. URL: https://kubansad.ru/media/uploads/files/nauchnye_trudy_skzniisiv/tom_20/21.pdf
15. Казаков И.В., Грюнер Л.А., Кичина В.В. Малина, ежевика и их гибриды // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 374-395.
16. Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Вяткин А.В. Исследование антиоксидантной активности и ее изменения при хранении плодово-ягодного сырья Свердловской области // Аграрный вестник Урала. 2019. №11. С. 59-61. DOI: 10.32417/article_5dcd861e8e0053.57240026
17. Strautina S., Krasnova I., Kalnina I., Kampuss K. Results of red raspberry breeding in Latvia // Acta horticulturae. 2012. Vol. 946. P. 171-176 DOI: 10.17660/ActaHortic.2012.946.26
18. Seglina D., Krasnova I., Heidemane G., Kampuse S., Dukalska L., Kampuss K. Packaging technology influence on the shelf life extension of fresh raspberries // Acta Horticulturae. 2010. Vol. 877. P. 433-440 DOI: 10.17660/ActaHortic.2010.877.56
2. Венгер К.П., Попков В.И., Феськов О.А., Шишкина Н.С., Карастоянова О.В., Шаталова Н.И. Экспериментальные исследования процесса и технологии быстрого охлаждения растительной продукции с использованием газообразного азота // Вестник Международной академии холода. 2017. № 4. С. 66-74. DOI: 10.21047/1606-4313-2017-16-4-66-74
3. ГОСТ 33915-2016 Малина и ежевика свежие. Технические условия. М.: Стандартинформ, 2016. 13 с.
4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследования). М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
5. Евдокименко С.Н., Алексеенко И.В. Биологический потенциал ремонтантной малины в селекции на продуктивность // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2019. Т. 148. С. 170-179. DOI: 10.25684/NBG.scbook.148.2019.18
6. Емельянова, О.В., Криворот А.М., Марцинкевич Д.И. Технологический регламент хранения ягод малины ремонтантной // Плодоводство. 2016. Т. 28. С. 365-377.
7. Матназарова Д.И. Биохимическая оценка ягод малины – начальный этап селекции на улучшение химического состава плодов // Вестник аграрной науки. 2019. № 6(81). С. 166-170. DOI: 10.15217/issn2587-666X.2019.6.166
8. Сравнение данных [электронный ресурс] // ФАОСТАТ. URL: http://www.fao.org/faostat/ru/#compare (дата обращения 01.04.2021)
9. Мировое производство малины по странам [электронный ресурс] // Карты и статистика мира и регионов URL: https://www.atlasbig.com/ru/страны-по-производству-малины (дата обращения 01.04.2021)
10. Показатели, характеризующие импортозамещение в России [электронный ресурс] // Федеральная служба государственной статистики URL: https://rosstat.gov.ru/folder/11188
11. Рекомендуемые нормы потребления пищевых продуктов.doc [электронный ресурс] // Управление Роспотребнадзора по Иркутской области. URL: http://38.rospotrebnadzor.ru/c/journal/view_article_content?groupId=10156&articleId=148291&version=1.0 (дата обращения 01.04.2021)
12. Першакова Т.В., Кабалина Д.В. Современные технологии хранения фруктов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2017. № 131. С. 1056-1066. DOI: 10.21515/1990-4665-131-087
13. Русанова Л. А. Современные способы хранения плодов, овощей, ягод и винограда // Сфера услуг: инновации и качество. 2013. №13. С. 11.
14. Сазонова И.Д. Ягодные культуры как сырье для технической переработки // Научные труды СКФНЦСВВ. 2018. Т. 20. С. 125-134. URL: https://kubansad.ru/media/uploads/files/nauchnye_trudy_skzniisiv/tom_20/21.pdf
15. Казаков И.В., Грюнер Л.А., Кичина В.В. Малина, ежевика и их гибриды // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 374-395.
16. Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Вяткин А.В. Исследование антиоксидантной активности и ее изменения при хранении плодово-ягодного сырья Свердловской области // Аграрный вестник Урала. 2019. №11. С. 59-61. DOI: 10.32417/article_5dcd861e8e0053.57240026
17. Strautina S., Krasnova I., Kalnina I., Kampuss K. Results of red raspberry breeding in Latvia // Acta horticulturae. 2012. Vol. 946. P. 171-176 DOI: 10.17660/ActaHortic.2012.946.26
18. Seglina D., Krasnova I., Heidemane G., Kampuse S., Dukalska L., Kampuss K. Packaging technology influence on the shelf life extension of fresh raspberries // Acta Horticulturae. 2010. Vol. 877. P. 433-440 DOI: 10.17660/ActaHortic.2010.877.56
Посмотреть аннотацию
Андросова А.В., Прудников П.С. Влияние обработки регуляторами роста на усообразовательную способность земляники садовой // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2021. №1. С. 48-54. https://www.doi.org/10.52415/23126701_2021_0106
Благодаря своим полезным и вкусовым свойствам, пластичности по отношению к условиям выращивания, земляника садовая – одна из самых распространенных ягодных культур. Для размножения кустов земляники используют различные методы, однако, самым распространённым в настоящее время, является использование усов. Поэтому, усообразовательную способность сортов земляники садовой необходимо знать, как сельскохозяйственным организациям, так и конечным потребителям. Однако усообразовательная способность различных сортов неодинакова и не всегда соответствует необходимым потребностям. Для решения проблемы повышения биологической продуктивности предлагается использование различных методов, и одним из приоритетных является научно обоснованное применение регуляторов роста растений. Целью нашего исследования было изучить влияние обработок регуляторами роста – препаратом «Сальдо», содержащим 6-бензиладенин и веществом кинетин, относящихся к группе цитокининов, на усообразовательную способность растений земляники садовой. Для изучения влияния обработок, были использованы два сорта: Фрида (Норвегия) и Урожайная ЦГЛ (Россия). Учет проводили по признакам: число усов (шт./раст.) и число дочерних розеток (шт./раст.), согласно программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Оба сорта были обработаны препаратом «Сальдо», сорт Урожайная ЦГЛ был дополнительно обработан кинетином и смесью кинетина и комплекса минерально-органических соединений Гуми-30 Универсал. Контролем служили растения тех же сортов, обработанные водой. Сделан вывод об эффективности обработки растений земляники садовой регуляторами роста «Сальдо» (АО «Щелково Агрохим») и кинетин. Так, под влиянием «Сальдо», отмечено увеличение усообразования у обоих сортов, по сравнению с контролем. У сорта Фрида увеличение образования усов произошло в 2,3 раза, и розеток в 2,2 раза, а у сорта Урожайная ЦГЛ увеличение образования усов и розеток произошло в 1,2 раза. При обработке кинетином увеличение числа розеток на сорте Урожайная ЦГЛ было отмечено в 1,5 раза.
Благодаря своим полезным и вкусовым свойствам, пластичности по отношению к условиям выращивания, земляника садовая – одна из самых распространенных ягодных культур. Для размножения кустов земляники используют различные методы, однако, самым распространённым в настоящее время, является использование усов. Поэтому, усообразовательную способность сортов земляники садовой необходимо знать, как сельскохозяйственным организациям, так и конечным потребителям. Однако усообразовательная способность различных сортов неодинакова и не всегда соответствует необходимым потребностям. Для решения проблемы повышения биологической продуктивности предлагается использование различных методов, и одним из приоритетных является научно обоснованное применение регуляторов роста растений. Целью нашего исследования было изучить влияние обработок регуляторами роста – препаратом «Сальдо», содержащим 6-бензиладенин и веществом кинетин, относящихся к группе цитокининов, на усообразовательную способность растений земляники садовой. Для изучения влияния обработок, были использованы два сорта: Фрида (Норвегия) и Урожайная ЦГЛ (Россия). Учет проводили по признакам: число усов (шт./раст.) и число дочерних розеток (шт./раст.), согласно программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Оба сорта были обработаны препаратом «Сальдо», сорт Урожайная ЦГЛ был дополнительно обработан кинетином и смесью кинетина и комплекса минерально-органических соединений Гуми-30 Универсал. Контролем служили растения тех же сортов, обработанные водой. Сделан вывод об эффективности обработки растений земляники садовой регуляторами роста «Сальдо» (АО «Щелково Агрохим») и кинетин. Так, под влиянием «Сальдо», отмечено увеличение усообразования у обоих сортов, по сравнению с контролем. У сорта Фрида увеличение образования усов произошло в 2,3 раза, и розеток в 2,2 раза, а у сорта Урожайная ЦГЛ увеличение образования усов и розеток произошло в 1,2 раза. При обработке кинетином увеличение числа розеток на сорте Урожайная ЦГЛ было отмечено в 1,5 раза.
Ссылки
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследования). М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
2. Зубкова М.И., Хрыкина Т.А., Панфилова О.В. Оценка усообразовательной способности перспективных сортов земляники садовой маточного насаждения // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2018. №1. С. 50-54. DOI: 10.24411/2218-5275-2018-10108.
3. Ефименко В.В. Некоторые физиологические аспекты влияния регуляторов роста и развития на растения земляники садовой Fragaria ananassa Duch.: автореф. дисс. … канд. с.-х. наук. БГСА Брянск, 2006. 23 с.
4. Климачев Д.А., Карташов С.Н., Кузнецова С.А., Дубровская А.М. Влияние 6-БАП на рост, дыхание и анатомическую структуру растений пшеницы // Вестник МГОУ. Серия: Естественные науки. 2016. №3. С. 20-25. DOI: 10.18384/2310-7189-2016-3-20-25
5. Кривушина Д.А., Прудников П.С. Особенности действия регуляторов роста на выход дочерних розеток Fragaria ananassa Duch. // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2017. Т.4, №1-2. С. 71-73.
6. Ломин С.Н., Кривошеев Д.М., Стеклов М.Ю., Осолодкин Д.И., Романов Г.А. Свойства рецепторов и особенности сигналинга цитокининов // Acta naturae. 2012. Т.4, № 3. С. 34-48.
7. Муромцев Г.С., Данилина Е.Э. Эндогенные химические сигналы растений и животных: сравнительный анализ // Успехи современной биологии. 1996. Т.116, Вып. 5. С. 533-551.
8. Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Кобелева А.В. Эффективность применения регулятора роста при выращивании земляники садовой в открытом грунте // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2017. № 1. С. 27-33. DOI: 10.17238/issn2071-2243.2017.1.27
9. Поляков А.В., Линник Т.А., Таланова Л.А. Повышение эффективности размножения сортов земляники садовой (Fragaria ananassa Duch.), характеризующихся низкой усообразующей способностью // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. 2013. № 3. С. 42-46.
10. Шокаева Д. Б., Зубов А. А. Земляника, клубника, земклуника // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 417-443.
2. Зубкова М.И., Хрыкина Т.А., Панфилова О.В. Оценка усообразовательной способности перспективных сортов земляники садовой маточного насаждения // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2018. №1. С. 50-54. DOI: 10.24411/2218-5275-2018-10108.
3. Ефименко В.В. Некоторые физиологические аспекты влияния регуляторов роста и развития на растения земляники садовой Fragaria ananassa Duch.: автореф. дисс. … канд. с.-х. наук. БГСА Брянск, 2006. 23 с.
4. Климачев Д.А., Карташов С.Н., Кузнецова С.А., Дубровская А.М. Влияние 6-БАП на рост, дыхание и анатомическую структуру растений пшеницы // Вестник МГОУ. Серия: Естественные науки. 2016. №3. С. 20-25. DOI: 10.18384/2310-7189-2016-3-20-25
5. Кривушина Д.А., Прудников П.С. Особенности действия регуляторов роста на выход дочерних розеток Fragaria ananassa Duch. // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2017. Т.4, №1-2. С. 71-73.
6. Ломин С.Н., Кривошеев Д.М., Стеклов М.Ю., Осолодкин Д.И., Романов Г.А. Свойства рецепторов и особенности сигналинга цитокининов // Acta naturae. 2012. Т.4, № 3. С. 34-48.
7. Муромцев Г.С., Данилина Е.Э. Эндогенные химические сигналы растений и животных: сравнительный анализ // Успехи современной биологии. 1996. Т.116, Вып. 5. С. 533-551.
8. Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Кобелева А.В. Эффективность применения регулятора роста при выращивании земляники садовой в открытом грунте // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2017. № 1. С. 27-33. DOI: 10.17238/issn2071-2243.2017.1.27
9. Поляков А.В., Линник Т.А., Таланова Л.А. Повышение эффективности размножения сортов земляники садовой (Fragaria ananassa Duch.), характеризующихся низкой усообразующей способностью // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. 2013. № 3. С. 42-46.
10. Шокаева Д. Б., Зубов А. А. Земляника, клубника, земклуника // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 417-443.
Посмотреть аннотацию
Ступина А.Ю., Прудников П.С. Хлормекватхлорид как модификатор устойчивости к гипотермии Fragaria ananassa Duch. // Современное садоводство – Contemporary horticulture. 2021. №1. С. 55-62. https://www.doi.org/10.52415/23126701_2021_0107
Адаптация растений к действию различных стрессоров одно из важных условий для приспосабливания и противостояния экстремальным условиям окружающей среды. Цель работы заключалась в изучении влияния хлормекватхлорида на работу антиоксидантной системы Fragaria ananassa Duch.в условиях понижения температуры в осенний период. Объектами исследования являлись сорта земляники садовой Царица и Урожайная ЦГЛ. В первой декаде сентября проводили некорневые обработки раствором регулятора роста «Атлет» содержащий хлормекватхлорид. Активность антиоксидантной системы защиты (каталаза, пролин, сахара) и анализ напряженности процессов липопероксидации (перекись водорода, малоновый диальдегид) проводили в листьях земляники садовой. Показано, что обработка сортов земляники хлормекватхлоридом, в осенний период, способствовала снижению процессов липопероксидации в тканях листа, тогда как в контрольных вариантах прослеживалось увеличение содержания малонового диальдегида (МДА): у сорта Царица на 14,5%, а у сорта Урожайная ЦГЛ на 40,4%. Это свидетельствует о лучшей сохранности структурно-функциональной целостности клеточных мембран растений, обработанных препаратом «Атлет». Увеличение устойчивости произошло как за счет модификации антиоксидантной активности, так и снижения образования активных форм кислорода (АФК) на примере пероксида водорода (H2O2). В обработанных хлормекватхлоридом растениях сорта Царица содержание перекиси водорода в тканях листа было на 46,9%, а у сорта Урожайная ЦГЛ на 35,5% ниже контрольных вариантов. При анализе активности каталазы у опытных растений отмечалась интенсификация работы фермента на 19,8% и 22,9%, тогда как у контрольных вариантов изменений не отмечено. Количество аминокислоты пролин у сортов Царица и Урожайная ЦГЛ увеличилось на 27,1% и 32,3% соответственно, тогда как в контроле у сорта Царица на 12,2%, а у сорта Урожайная ЦГЛ на 9,2%.
Адаптация растений к действию различных стрессоров одно из важных условий для приспосабливания и противостояния экстремальным условиям окружающей среды. Цель работы заключалась в изучении влияния хлормекватхлорида на работу антиоксидантной системы Fragaria ananassa Duch.в условиях понижения температуры в осенний период. Объектами исследования являлись сорта земляники садовой Царица и Урожайная ЦГЛ. В первой декаде сентября проводили некорневые обработки раствором регулятора роста «Атлет» содержащий хлормекватхлорид. Активность антиоксидантной системы защиты (каталаза, пролин, сахара) и анализ напряженности процессов липопероксидации (перекись водорода, малоновый диальдегид) проводили в листьях земляники садовой. Показано, что обработка сортов земляники хлормекватхлоридом, в осенний период, способствовала снижению процессов липопероксидации в тканях листа, тогда как в контрольных вариантах прослеживалось увеличение содержания малонового диальдегида (МДА): у сорта Царица на 14,5%, а у сорта Урожайная ЦГЛ на 40,4%. Это свидетельствует о лучшей сохранности структурно-функциональной целостности клеточных мембран растений, обработанных препаратом «Атлет». Увеличение устойчивости произошло как за счет модификации антиоксидантной активности, так и снижения образования активных форм кислорода (АФК) на примере пероксида водорода (H2O2). В обработанных хлормекватхлоридом растениях сорта Царица содержание перекиси водорода в тканях листа было на 46,9%, а у сорта Урожайная ЦГЛ на 35,5% ниже контрольных вариантов. При анализе активности каталазы у опытных растений отмечалась интенсификация работы фермента на 19,8% и 22,9%, тогда как у контрольных вариантов изменений не отмечено. Количество аминокислоты пролин у сортов Царица и Урожайная ЦГЛ увеличилось на 27,1% и 32,3% соответственно, тогда как в контроле у сорта Царица на 12,2%, а у сорта Урожайная ЦГЛ на 9,2%.
Ссылки
1. Андреева В.А. Фермент пероксидаза. М.: Наука. 1988. 128 с.
2. Барабой В.А., Брехман И.И., Голотин В.Г., Кудряшов Ю.Б. Перекисное окисление и стресс. СПб.: Наука, 1992. 148 с.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. 5-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат. 1985. 351с.
4. Загоскина Н.В., Назаренко Л.В. Активные формы кислорода и антиоксидантная система растений // Вестник московского городского педагогического университета. Серия: естественные науки, 2016. № 2. С. 9-24.
5. Колупаев Ю.Е., Вайнер А.А., Ястреб Т.О. Пролин: физиологические функции и регуляция содержания в растениях в стрессовых условиях // Вiсник Харкiвского нацiонального аграрного унiверситету. Серiя бiологiя, 2014. №. 2. С. 6-22.
6. Кучер Г.М. Влияние хлорхолинхлорида на физиолого-биохимические процессы и морозоустойчивость винограда: дис. … канд. биол. наук. Одесса, 1983. 236 с.
7. Мусаев Ф. А., Захарова О. А., Кобелева А. В. Эффективность применения регулятора роста при выращивании земляники садовой в открытом грунте // Вестник ВГАУ. 2017. №1. С. 27-33. DOI: 10.17238/issn2071-2243.2017.1.27
8. Прудников П.С., Гуляева А.А. Особенности действия гипертермии на гормональную систему и антиоксидантный статус Prunus Armeniaca L. // В сборнике: Селекция и сорторазведение садовых культур Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 170-летию ВНИИСПК, 2015. С. 151-154.
9. Прудников П.С., Ожерельева З.Е. Физиолого-биохимические методы диагностики устойчивости плодовых культур к засухе и гипертермии (методические рекомендации). Орел: ВНИИСПК, 2019.
10. Стальная И.Д., Гаришвили Т.Г. Метод определения малонового диальдегида с помощью тиобарбитуровой кислоты // Современные методы в биохимии / под ред. В.Н. Ореховича. М.: Медицина. 1977. С. 66-68.
11. Третьяков H.H., Паничкин Л.А., Кондратьев М.H. Практикум по физиологии растений. М.: Колос, 2003. 288 с.
12. Туркина М.В., Соколова С.В. Изучение мембранного транспорта сахарозы в растительной ткани // Физиология растений. 1972. Т. 19. Вып. 5. С. 912-919.
13. Холявка М.Г., Карпова С.С., Калаев В.Н., Лепешкина Л.А., Агапов Б.Л., Артюхов В. Г. Оценка оксидадивного статуса растений, произрастающих в различных условиях // Фундаментальные исследования. 2014. № 8. Ч. 4. С. 891-897.
14. Bates L.S., Waldren R.P. Teare I.D. Rapid determination of free proline for water-stress studies // Plant and Soil. 1973. V. 39. P. 205-207. DOI: 10.1007/BF00018060
15. Cao Y.-Y., Yang M.-T., Li, X., Zhou Z.-Q., Wang X.-J., Bai, J.-G. Exogenous Sucrose increases chilling tolerance in cucumber seedlings by modulating antioxidant enzyme activity and regulating proline and soluble sugar contents // Scientia Horticulturae. 2014. Vol. 179. P. 67-77. DOI: 10.1016/j.scienta.2014.09.016
16. Kumar G.N.M., Knowles N.R. Changes in lipid peroxidation and lipolitic and free-radical scavenging enzyme activities during aging and sprouting of potato (Solanum tuberosum) seed-tubers // Plant Physiology. 1993. Vol. 102, N 1. P. 115-124. DOI: 10.1104/pp.102.1.115
2. Барабой В.А., Брехман И.И., Голотин В.Г., Кудряшов Ю.Б. Перекисное окисление и стресс. СПб.: Наука, 1992. 148 с.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. 5-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат. 1985. 351с.
4. Загоскина Н.В., Назаренко Л.В. Активные формы кислорода и антиоксидантная система растений // Вестник московского городского педагогического университета. Серия: естественные науки, 2016. № 2. С. 9-24.
5. Колупаев Ю.Е., Вайнер А.А., Ястреб Т.О. Пролин: физиологические функции и регуляция содержания в растениях в стрессовых условиях // Вiсник Харкiвского нацiонального аграрного унiверситету. Серiя бiологiя, 2014. №. 2. С. 6-22.
6. Кучер Г.М. Влияние хлорхолинхлорида на физиолого-биохимические процессы и морозоустойчивость винограда: дис. … канд. биол. наук. Одесса, 1983. 236 с.
7. Мусаев Ф. А., Захарова О. А., Кобелева А. В. Эффективность применения регулятора роста при выращивании земляники садовой в открытом грунте // Вестник ВГАУ. 2017. №1. С. 27-33. DOI: 10.17238/issn2071-2243.2017.1.27
8. Прудников П.С., Гуляева А.А. Особенности действия гипертермии на гормональную систему и антиоксидантный статус Prunus Armeniaca L. // В сборнике: Селекция и сорторазведение садовых культур Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 170-летию ВНИИСПК, 2015. С. 151-154.
9. Прудников П.С., Ожерельева З.Е. Физиолого-биохимические методы диагностики устойчивости плодовых культур к засухе и гипертермии (методические рекомендации). Орел: ВНИИСПК, 2019.
10. Стальная И.Д., Гаришвили Т.Г. Метод определения малонового диальдегида с помощью тиобарбитуровой кислоты // Современные методы в биохимии / под ред. В.Н. Ореховича. М.: Медицина. 1977. С. 66-68.
11. Третьяков H.H., Паничкин Л.А., Кондратьев М.H. Практикум по физиологии растений. М.: Колос, 2003. 288 с.
12. Туркина М.В., Соколова С.В. Изучение мембранного транспорта сахарозы в растительной ткани // Физиология растений. 1972. Т. 19. Вып. 5. С. 912-919.
13. Холявка М.Г., Карпова С.С., Калаев В.Н., Лепешкина Л.А., Агапов Б.Л., Артюхов В. Г. Оценка оксидадивного статуса растений, произрастающих в различных условиях // Фундаментальные исследования. 2014. № 8. Ч. 4. С. 891-897.
14. Bates L.S., Waldren R.P. Teare I.D. Rapid determination of free proline for water-stress studies // Plant and Soil. 1973. V. 39. P. 205-207. DOI: 10.1007/BF00018060
15. Cao Y.-Y., Yang M.-T., Li, X., Zhou Z.-Q., Wang X.-J., Bai, J.-G. Exogenous Sucrose increases chilling tolerance in cucumber seedlings by modulating antioxidant enzyme activity and regulating proline and soluble sugar contents // Scientia Horticulturae. 2014. Vol. 179. P. 67-77. DOI: 10.1016/j.scienta.2014.09.016
16. Kumar G.N.M., Knowles N.R. Changes in lipid peroxidation and lipolitic and free-radical scavenging enzyme activities during aging and sprouting of potato (Solanum tuberosum) seed-tubers // Plant Physiology. 1993. Vol. 102, N 1. P. 115-124. DOI: 10.1104/pp.102.1.115